Великий Пост: как постятся дети?

Содержание

Детям о Великом посте

Великий Пост: как постятся дети?

Детям о Великом посте должны рассказывать близкие люди. Согласно православному верованию, человек принадлежит одновременно к двум мирам – материальному и духовному.

После грехопадения человеческая плоть стала доминировать над духовной сущностью. Для усмирения плотских желаний и установлены церковные посты.

Посты известны ещё со времен Ветхого Завета и являются всегда знаковыми периодами в бытии святых. Сам Иисус перед проповедями всегда выдерживал пост.

Духовный смысл и цель Великого поста

Сам по себе пост не может спасти того, кто его соблюдает. Он призван для отвращения от греховной составляющей. Только добровольное соблюдение поста ведет к очищению души и дарит радость.

Великий пост символизирует отношение верующих к бытию и жертвоприношению Господа нашего Иисуса Христа.

К празднованию Пасхи верующие христиане должны пройти очищение и воздержаться от приёма алкоголя и пищи, развлечений и физической близости.

За грехи отцов всегда платят дети

Бытует мнение, что христианские посты выполняли функцию регулирования рождаемости в неблагоприятное время года.

Но статистика — дама упрямая, и показывает, что дети, зачатые в Великой пост, психологически и эмоционально неустойчивы.

По некоторым данным медицинской статистики, дети, зачатые в Великий пост, чаще несут в своем геноме патологические отклонения и изменения и хуже поддаются лечению.

Без греха нет и исповеди

Родительское невоздержание относится к деяниям, противоречащим постулатам поста. Но ведь не всегда оба супруга придерживаются поста.

Апостол Павел проповедовал держание поста словами: «Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время. Для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим» (1 Кор.

7.5). Супружеские взаимоотношения очень сложные и сохранить семью бывает очень трудно.

Церковные священнослужители однозначно не осуждают грех родительского непослушания. В случае факта невоздержания желательно прийти на исповедь к своему исповеднику. Чудо покаяния заключается в том, чтобы человек осознал свой грех и искренне, душой и телом принял покаяние.

Великий пост дает детям уникальную возможность познать Господа

По мере взросления у детей меняется восприятие жизни и окружающего мира. Соответственно, поведение родителей, пришедших в православный храм с младенцем на руках или с десятилетним ребенком, не может быть одинаковым.

Великий пост — ответственный период в жизни православных.

Добрые отношения в семье, традиции посещения церковных богослужений и святых мест во время Великого поста формируют базовое восприятие ребёнком Христианства как культуры и образа веры.

Советы родителям и бабушкам

  • Детям до 12-ти лет соблюдение поста в плане ограничения пищи противопоказано с точки зрения физиологии и общего развития организма.
  • Вредно заставлять ребенка выстаивать службы дольше, чем он способен по возрасту.
  • Неправильно заставлять детей молится или принимать причастие, поскольку он может начать воспринимать молитвы или причастие как наказание.
  • Воцерковление детей обязательно должно проходить постепенно, под руководством близких и с согласия родителей.

История и традиции

Правильное воцерковление детей заключается в постепенном погружении их в историю православия, ознакомлении с житием святых и правилами поведения в церкви.

И соблюдение членами семьи Великого поста будет для ребенка ярким примером. Только сдержанность и мягкое наставление способно сформировать в детской душе правильное понимание поста.

Проявление лишнего, а тем более показного рвения со стороны близких скажется пагубно, и вы получите обратный эффект.

Старшие должны рассказывать детям о Великом посте, пояснить им смысл воздержания духовного и физического. При условии, что была проведена ознакомительная подготовка, можно постепенно формировать культуру постодержания. Например, просто отказать в просмотре телевизора, исключить компьютерные игры хотя бы по средам и пятницам.

В эти же дни дети могут начать сознательно отказываться от шоколада и сладкого питья. Но настаивать на ограничении на весь период поста крайне не желательно. Дети – чистые души, и многие, вступив на дорогу истинной веры и постодержания, очень серьезно будут переживать свои отступления.

Родители должны чаще уделять своим детям внимание, проводить с ними духовные и светские беседы, организовывать посещения богослужений и воскресной школы.

Источник: http://velikij-post.ru/velikij-post-i-dlya-chego-postitsya/detyam-o-velikom-poste.html

Великий пост с детьми: лайфхаки и грабли – Православный журнал

Великий Пост: как постятся дети?
Пока что боюсь представить, каким он будет в этом году. И потому не рискну писать инструкцию в стиле «10 лайфхаков идеальной православной мамы». Не так давно я пыталась систематизировать свои хозяйственно-педагогические идеи о подготовке к Рождеству.

Читается, конечно, позитивно, но дело в том, что именно в этом году почти половина из описанного «пошла не так». Даже горячо любимые детьми рождественские пряники были съедены в итоге нерасписанными.

В общем, правильным было бы просто помолчать. С одной стороны.

А с другой… Давайте все же делиться друг с другом и лайфхаками, и граблями. Вдруг кому-то счастливому удастся на грабли не наступить.

А кто-то поймет, что жизнь не компьютер и не консервная банка, ее никогда не удастся мастерски «хакнуть», разве что прожить со всеми вытекающими несовершенствами.

Итак, грабли. Начну с них.

«Маме можно»

Laura Gilchrist

Кормящей маме, беременной маме, усталой маме, болеющей маме… Иногда с полезного и вполне обоснованного послабления в говении начинается маленькая катастрофа.

Казалось бы, пост не в пище и питии, точнее, не только в них, а чрезмерное воздержание иногда вредит здоровью и таким образом мешает исполнять материнские обязанности.

Но верно и другое: когда послабление становится расслаблением, Великий пост неожиданно быстро и бесследно пролетает мимо тебя, не оставляя к Пасхе даже ощущений «работника одиннадцатого часа».

При всех необходимых послаблениях хотя бы минимальные физические признаки поста необходимы.

Это может быть пустой творог вместо творожного десерта, отказ от конфет и прочие безвредные ограничения, но именно они будут буднично, рутинно, постоянно напоминать нам здесь, в быту, о причастности громаде церковной традиции. Собственно, это тот минимум говения, который можно предложить и детям без какого-либо вреда для растущего организма.

«Некогда на службу»

spbda/www.flickr.com

Это неправильный, нецерковный эпитет, но я бы сказала, что богослужения Великого поста… волшебны.

До замужества мне посчастливилось какое-то время прожить при женском монастыре, и два Великих поста в своей жизни я бывала в храме почти ежедневно, вызубрив Псалтирь и выучив последование литургии Преждеосвященных Даров не хуже привычной литургии Иоанна Златоуста. Это незабываемый, очень вдохновляющий опыт.

Но — «это было давно и неправда». Все истирается, уходит из памяти год за годом и день за днем.

Появляясь в храме лишь с детьми на воскресной литургии, сложно уловить особые мотивы поста, услышать его удивительные струны: скорбные и суровые, светлые и умиротворенные, строгие и решительные… Очень хочется в этот пост побывать и на Преждеосвященной, и на вечернем чтении Великого канона.

Парадоксально, но в прошлом году с тремя детьми мне было сделать это даже проще, чем когда-то давно с одним: поначалу еще кажется, что ты слишком многого «не можешь» с ребенком. А потом со временем приходит понимание, что с одним ребенком ты, возможно, еще могла бы и в космос слетать…

«Планов громадье»

Molly

Это именно то, чем почти каждая мать любит испортить себе жизнь. «Мы будем каждый день читать Псалтирь, а в конце марта испечем сорок жаворонков, и ни одной птичкой меньше. Мы нарисуем календарь поста и будем проводить душеполезные беседы по каждой особой “ступеньке” календаря. Мы обязательно сходим на все четыре части Великого канона, но не будем выходить в Интернет, мы…»

Мы, в общем, будем унывать на Пасху от очередной «несбычи мечт». Нет, наверное, есть на свете немало прекрасных, рассудительных и организованных женщин, которые всегда справляются с выполнением собственных планов. Но они еще на втором абзаце бросили читать этот текст, так что я продолжу вот какую мысль: это сложно, но давайте не будем сами загонять себя в угол.

Да, пост — время пусть небольшого, но подвига. Однако лучше с самого начала принять тот факт, что не все наши молитвенные и педагогические подвиги удастся совершить в полном объеме.

Тогда не придется корить себя и от уныния срываться на детей.

И не будет желания во что бы то ни стало проводить с детьми «душеспасительную беседу» в спешке и дурном настроении — просто потому, что по плану положено.

«У нас все постятся»

Jenny Lee Silver

Наверное, я неправа, но меня немного пугают женщины, пишущие в «интернетах», что у них «все постятся». Это отдельная тема — об ограничении в пище для детей, и, в принципе, по ней мало что можно сказать нового. Большинство священников считает, что детям, как и больным, телесный пост в полном объеме не нужен. Кто-то все равно считает иначе.

Мои дети «постятся» отказом от конфет (и то с послаблением в праздники) и просмотра мультиков, в середине недели у них много блюд из папиного постного стола просто потому, что мне некогда готовить что-то еще, а в выходные — отдельное «праздничное» меню.

И мне — честно — сложно представить, в чем педагогическая ценность дополнительного лишения их полезных для здоровья продуктов (которые, в отличие от сладостей, дети не слишком-то и ценят).

Для ребенка 40 дней — огромный срок, дети иначе ощущают время. Сорокадневное воздержание в юном возрасте — это, пожалуй, как нам пропоститься полгода подряд. Сурово.

Слишком долго, горизонт не виден, цель далеко — и все предприятие кажется бессмысленным. Поэтому, с одной стороны, телесные ограничения не должны быть слишком масштабными, а с другой — их стоит делить на более короткие, обозримые промежутки.

Пост в полном объеме не повинность, а привилегия взрослых. Папа постится — «а вам пока рано».

А если вернуться к теме лайфхаков и написать о том, что у нас в пост хотя бы как-то получалось, я бы предложила пару совершенно не новых, но многими «обкатанных» идей.

Календарь Великого поста для детей

Рисунок Елены Фетисовой

Все дети любят рисовать, тем более красками (мы ведь далеко не всегда выдаем краски с легким сердцем, хитро пытаясь спасти обои и одежду отговорками «А порисуй пастелью…»).

Поэтому отвлеченную беседу о посте можно заменить созданием особого календаря. Мы брали ватман и делали на нем лесенку из прямоугольников (в каждом прямоугольнике — по семь квадратов, один квадрат — один день седмицы). В общем, у нас семь седмиц как семь ступенек вели вверх, к Пасхе (солнце в правом верхнем углу).

Идея не моя и совершенно не новая. Но мы ее немного расширили — за счет большого листа нам хватило места ярко обозначить все праздники. Т

Когда читать умела только старшая дочь — для нее я делала короткие надписи, для остальных изображала и объясняла символы — Крест, жаворонки, красивые инициалы М. Е.

(Мария Египетская), голубь, ветка вербы… Воскресенья выделили красным цветом.

Чтобы дети не заскучали, я просила их рисовать небо, солнце, траву и прочие красоты по краю ватмана, пока сама возилась с еще непосильными для них ступенями.

+3

Фото в галерее: pravmir.ru, Твой уют, сайт храма Иоанна Богослова, г. Волжский, Православие.RU.

Далее календарь надо повесить — и можно торжественно зачеркивать пройденный маршрут. Мы еще вычитали идею передвигать по «лесенке» бумажного человечка с помощью булавки или прорезей в самом календаре.

У нас такой календарь использовался года два подряд. При желании в клетках можно проставить даты и использовать как детский планнер, в этом году хотим сделать именно так. Или придумать какие-то значки, которыми бы дети отмечали хорошо прожитый день.

«Сестру не бил, все лампочки в люстре целы и маму услышал всего с третьего раза — пойду, поставлю себе звездочку». Или лучше крестик, как благодарность Богу за благополучно проведенный день. Так мы еще не делали, но, наверное, попробуем в этот пост.

Греческая кукла «Госпожа поста»

А для самых младших есть отличная идея для творчества из копилки православных греков — рисовать или мастерить куклу — Госпожу поста.

Благо ей не нужно вырисовывать уши (она не слышит суетных речей) и рот (чтоб не болтала в пост о всяком суетном). Суровые эллины еще делают ей целых семь ног — по числу седмиц поста — и еженедельно ампутируют одну.

Но мы решили заменить членовредительство на еженедельное украшение фартука Госпожи (символ трудолюбия, кстати) очередным цветочком.

Досуг

Чтобы у детей не сложилось представление о посте как чем-то безрадостном и скучном, важно заменять отсутствие стандартных развлечений какой-то интересной для них деятельностью.

Например, можно почаще привлекать их к созданию какой-нибудь постной выпечки. Многие дети обожают возиться с мукой. И очень быстро учатся.

Если выпечки боитесь, как огня, можно начать с обычных бисквитов: просто яйца меняются на растительное масло с водой и разрыхлителем. Далее — поле для экспериментов со специями, цедрой, орехами-сухофруктами, тертым яблоком или морковью и так далее.

У нас такие бисквиты уже давно готовят дети, я подсказываю, что добавить и когда «стоп» при насыпании муки.

Что касается чтения, здесь нас несколько лет выручала хорошая детская Библия. Это пересказ библейской истории, сгруппированный по темам православных праздников.

Но в нынешнем году хочу попробовать почитать с ними уже неадаптированный вариант Евангелия. Конечно, мечта — почитать на церковнославянском, уж очень красиво.

Посмотрим, удастся ли это с моими пояснениями или сразу возьмем синодальный перевод…

Из «великопостной» замены мультиков я вряд ли предложу что-то новое: коньки, прогулки, поход в музей. Разве добавлю, что мультфильмы мы старались не просто «запретить», а предлагали детям это как форму постного «делания», что их и раззадорило на «подвиги».

Если есть возможность и желание сделать в пост что-то особенное (поучаствовать в уборке храма, кому-то помочь) — дети тут тоже вполне могут быть равноправными помощниками.

А в целом, конечно, наша задача не столько вылезти в пост из кожи вон, сколько прожить его без потерь и не превратить невзначай в средство антирелигиозной пропаганды среди домашних.

Источник: https://foma.ru/velikiy-post-s-detmi-layfhaki-i-grabli.html

Постная пища: что есть во время поста

Великий Пост: как постятся дети?

В 2018 году Великий пост начинается 19 февраля и продлится по 7 апреля. Данный период характеризуется самым длительным воздержанием пищи и напитков в христианстве. Что можно есть в Великий пост, в какие дни недели и послабления – в нашей статье.

О хлебе насущном и не только

В первую очередь любой пост ассоциируется у нас с ограничениями в еде (есть версия, что славянское слово пост указывает на состояние пустого, тощего желудка).

Во время православных постов предполагается отказ от любой пищи животного происхождения, то есть той, которая в том или ином виде содержит мясо, яйца или молочные продукты.

Великий пост является строгим – это значит, что исключается еще и рыба.

По пищевым предписаниям православные посты можно условно разделить на пять категорий:

1. Полное воздержание от пищи.

2. Сухоядение (оно же иначе называется «сыроядение», не от слова «сыр», а от слова «сырой, неварёный») – разрешена растительная пища без тепловой обработки (сырые фрукты-овощи, орехи, сухофрукты) плюс хлеб. Как правило, многие постящиеся сюда еще добавляют чай.

3. Пост без масла – вареные и печеные блюда, но без растительного масла. При этом – как ни парадоксально – разрешается употреблять продукты, из которых это масло изготавливается – например орехи, семечки или оливки.

4. Пост с растительным маслом (в уставах обычно обозначается словами «разрешается вино и елей»; елей – это как раз и есть растительное масло).

5. Нестрогий пост – с употреблением кроме всего вышеперечисленного рыбы и морепродуктов.

О том, как эти подвиги распределены по дням поста (а распределены они не равномерно), можно прочесть в специальных документах – уставах. А можно обратиться к календарю питания по дням недели в Великий пост 2018 года
 

Самыми строгими являются первые два дня Великого поста (они называются чистый понедельник и чистый вторник – не в смысле генеральной уборки в доме, а по причине полного воздержания от еды) и Страстная пятница – последняя пятница перед Пасхой. В эти дни вообще ничего не едят, отказываются по возможности даже от воды.

Более строгим постом в течение каждой недели традиционно являются среда и пятница – за особыми редкими исключениями они постные даже тогда, когда поста в остальные дни нет.

Самые суровые в плане еды седмицы (то есть недели) Великого поста  – это седмица первая (по опыту – именно так и проще, особенно если действительно соблюсти хотя бы чистый понедельник и не есть первые день-полтора – происходит как бы «погружение» в пост, и дальше поститься гораздо легче; потому что на третий день начинаешь понимать Буратино, который считал, что «три корочки хлеба» – это роскошный ужин), третья – она называется крестопоклонной, и Страстная седмица – она вообще в Великий пост не входит, но идет сразу за ним и потому воспринимается как его продолжение.

Некоторое послабление поста происходит по субботам-воскресеньям и церковным праздникам.

Рыба в Великий пост разрешается только дважды – в праздник Благовещения (всегда 7 апреля) и в Вербное воскресение (крайнее воскресенье перед Пасхой – после него начинается Страстная седмица).

Лазарева суббота (суббота перед Вербным воскресеньем) примечательная тем, что рыбу есть нельзя, а рыбью икру – можно.

Если поискать устав Великого поста в разных православных изданиях, то обнаружится, что существует несколько вариантов, отличающихся друг от друга степенью своей строгости.

Предлагаем вам подборку рецептов постых блюд – и супы, и вторые блюда, салаты, хлеб и даже сладости! А также несколько рецептов с дарами моря!Читать дальше

Например, постная неделя может выглядеть так:

Вариант первый: среда и пятница – сухоядение; понедельник, вторник и четверг – пост без масла; суббота-воскресенье – добавляется вино и масло растительное.

Вариант второй – без сухоядения, среда и пятница не выделяются, вареная пища без масла, в субботу и воскресенье – вино и елей.

Еще вариант – среда-пятница без масла, остальные дни с маслом.

Если в каком-то уставе написано, что в пост полагается есть только один раз в день – вечером, или в каждой седмице более строгим постом кроме среды-пятницы выделен ещё и понедельник – это устав монашеский, равняться на него не надо.

В каждом храме выбирается определённый устав в качестве базового, и именно его придерживается большинство прихожан. Можно выбрать устав и самостоятельно, посоветовавшись предварительно со священником.

Среди постящихся, не считающих себя постоянными прихожанами того или иного храма, из года в год остается популярным устав поста, публикуемый на сайте Ново-Тихвинского женского монастыря sestry.ru.

Если в описании вам встретились жуткие слова «черепокожные» или «гады»- не пугайтесь, речь идёт о кальмарах, креветках, раках и их родственниках.

Отношение к морепродуктам в церковной среде неоднозначное: некоторые считают, что морепродукты – это не рыба, и поэтому можно есть их в те дни, когда рыба запрещена (например, греческий устав приравнивает морепродукты к грибам). Другие больше склоняются к мысли, что морепродукты нельзя считать пищей растительного происхождения, и есть их поэтому не стОит в те дни, когда не едят рыбу.

Кроме того, дороговизна этих самых «черепокожных» – еще один аргумент в пользу отказа от них во время поста в наших широтах, если руководствоваться комментарием святителя Иоанна Златоуста, так пояснявшего смысл поста “Ты подсчитай, сколько денег стоит твой скоромный обед, когда ты ешь мясо. Затем подсчитай, сколько будет стоить твой обед, если ты будешь без мяса есть, а разницу отдай нищим”.

Столь же неоднозначное отношение вызывают соевые продукты, имитирующее мясо или молоко – по сути они, конечно, растительные, но вкусовое сходство с оригиналом несколько смущает. Поэтому в большинстве случаев от них тоже отказываются (хотя к сыру «тофу» и соевому майонезу отношение более снисходительное, чем к постной соевой колбасе).

Особое отношение в Великий пост и к алкоголю. Если в обычно время нездоровой тяги к нему нет, то по уставу спиртное можно употреблять в те же дни, когда едят растительное масло.

Это так и называется “разрешение на вино и елей”. Но если есть подозрение, что отношения с пивом-вином-коньяком не так безоблачны, как хотелось бы – лучше на время поста отказаться жестко и совсем.

Заодно и выяснится, насколько ситуация под контролем.

Кроме ограничений в питании, традиционно любой пост подразумевает отказ от супружеской близости.

Такой отказ должен быть взаимным, в соответствие с советом Апостола Павла: «Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим» (1 Кор. 7, 5).

Поэтому если в семье муж или жена поститься не желают сами и к желанию второй половины относятся без должного уважения – тут надо искать компромисс, помня о том, что пост – это подготовка к Пасхе. А встречать Пасху разводом категорически не правильно!

Великий пост – не просто самый долгий и самый строгий пост в году. Он совершенно уникален – и предварительной подготовкой, и особым настроением, и специальным великопостным богослужением, и вполне ощутимым изменением ассортимента продуктовых магазинов.Читать дальше

Послабления поста

Основная задача Великого поста – это подготовка к Пасхе.

Готовиться надо так, чтобы радостно встретить Пасху на ночном богослужении с крестным ходом и громким «Христос воскресе», а не в больнице с обострением язвы желудка.

Поэтому при определении выбора устава поста и определении меры его строгости не в последнюю очередь ориентируйтесь на состояние своего здоровья.

При некоторых заболеваниях даже в Великий пост остаются необходимыми кисломолочные продукты или мясо – просто в этом случае к ним относятся как к лекарству, и принимают «по рецепту врача».

Хотя в большинстве случаев постный рацион чаще полезен, чем наоборот.

Иногда пост нарушается вынужденно: по причине службы в армии, например, где никто не предлагает к обеду несколько блюд на выбор, нахождения в санатории-профилактории или путешествии.

В этом случае надо подходить к проблеме рационально: если действительно нет возможности поститься по уставу, то усилить духовный пост (например, ежедневно читать дополнительную молитву).

Здесь главное не уподобиться тому монаху из старого церковного анекдота, который в пост ходил кругами вокруг своего монастыря, ел на ходу колбасу, и все время повторял для самоуспокоения: «Я в дороге! Я в дороге! Путешественникам можно не поститься!»

Постятся ли беременные и кормящие?

На этот счет существуют разные мнения как среди священников, так и среди врачей. Кто-то считает, что беременность – это уже само по себе подвиг и такое особое состояние организма, при котором насчет питания необходимо руководствоваться только рекомендациями доктора.

Кто-то относится проще: беременность – не болезнь, отчего бы и не попоститься. Второй вариант чаще встречается почему-то либо у священников-монахов, либо у многодетных мам с очередной благополучной беременностью.

А какой выбрать вам – решайте сами, не забывая о том, ЗАЧЕМ нужен пост.

Пост и дети

Как и когда начинать поститься ребенку в каждой семье решается по-разному. В какой форме будет осуществляться детский пост – тоже определяют родители.

У кого-то пост – это пост по полной программе, «общий стол» с папой и мамой по уставу с послаблением в садике или школе (во-первых, вариантов выбора там нет, во-вторых, младшекласснику сложно самостоятельно оценивать степень «постности» блюд).

У кого-то пост выражается в исчезновении из рациона до Пасхи сладостей-вкусностей и моратория на мультики и компьютерные игры. Выбор здесь остается за родителями. В любом случае в христианской семье ребенок должен почувствовать атмосферу Поста и свою к нему причастность.

«Пост не отталкивает от себя ни женщин, ни стариков, ни юношей, ни даже малых детей, но всем открывает двери, всех принимает, чтобы всех спасти» – так говорит о посте святитель Иоанн Златоуст.

Предлагаем вам пару рецептов постных блюд:

Благовещенские жаворонки

Дрожжевое тесто раскатать колбаской, нарезать отрезками примерно 10-12 см длиной. Из каждой скрутить узелок, поставить на узелок так, чтобы один конец смотрел вверх, а другой лежал. Лежащий конец трижды надрезать – сделать «хвостик» птички, узелок по бокам также трижды надрезать – сделать маленькие «крылышки» и так запечь. «Глаза» птички можно сделать из гвоздики. Жаворонки готовы.

Хотя рыбу Великим постом в этом году по уставу вкушают два раза – в праздник Благовещения и в Вербное воскресенье(кроме того, в Лазареву субботу разрешается вкушение рыбной икры), великопостную трапезу нельзя назвать скудной – скорее напротив, она очень разнообразна. На нашем сайте можно найти рецепты на разные дни Великого поста – и те, в которые разрешается пища с растительным маслом и те, в в которые вкушают пищу без масла.

Коливо

Продукты: 250 г пшеницы, мука, сахар, сахарная пудра, орехи, зерна граната.

Пшеницу варить 40-50 минут, после этого закутать в одеяло и томить не менее 3 часов, не сливая воды. Затем пшеницу слить, разложить на полотенце и дать высохнуть.

Подсушенную пшеницу выложить на блюдо, сверху густо посыпать мукой, предварительно слегка обжаренной до светло-кремового цвета (на сухой сковороде). Следующий слой – измельченные скалкой орехи (любые, можно ассорти). Орехи также по желанию можно слегка обжарить.

Сверху высыпать слой сахара, для получения красивого белого цвета можно еще присыпать пудрой. На готовом коливе выложить крест из зерен граната, можно украсить орехами.

Фото и рецепты: www.sestry.ru

www.globallookpress.com

Источник: https://www.u-mama.ru/read/home/traditions/9548.html

Как поститься детям в Великий пост

Великий Пост: как постятся дети?

Родители, которые хотят приобщить ребенка к православной вере, часто сталкиваются с проблемой поста.

Важность поста для взрослых безусловна, но так ли он необходим детям? Ведь полноценное питание – залог правильного развития и роста ребёнка. Лишая малыша каких-либо продуктов, мы лишаем организм ценных витаминов и минералов.

Кроме того, пост может отрицательно отразиться на психике. Так ли это, мы рассмотрим в данной статье. Узнаем, можно ли и нужно ли поститься детям.

Когда можно поститься ребенку

По мнению церкви, делать это нужно, когда у ребенка есть осознанное желание. Поэтому перед постом важно правильно объяснить ценность и необходимость поста. Насильно заставлять нельзя, иначе у детей появится отторжение и неприязнь к вере, церкви и всему, что с ними связано.

Многих родителей интересует, с какого возраста ребенку можно поститься. Никаких строгих правил церковь по этому вопросу не представляет. Однако педиатры не рекомендуют поститься малышу раньше трех-четырех лет.

В этом возрасте происходит наиболее активный рост, когда необходимы витамины, минералы, белок и другие полезные вещества. Резкий отказ от некоторых продуктов в данный период может привести к проблемам в здоровье.

Кроме того, пост противопоказан детям с хроническими заболеваниями или временными проблемами со здоровьем. Однако в некоторых случаях он может быть даже полезен. Например, при аллергии на белок временный отказ от мяса улучшит состояние и самочувствие крохи.

Как приобщить ребенка к посту

Главное в данном случае обойтись без резкого отказа от привычной пищи и без фанатизма. Можно временно исключить сладости и мясо. Кроме того, допустимо поститься только в первую или последнюю неделю поста, чтобы это не стало большим стрессом для организма.

Церковь рекомендует делать послабления маленьким детям и не обязывает исполнять все предписания. Она напоминает, что пост – это не только диета. В первую очередь нужно очиститься духовно, отказаться от дурных мыслей, плохого поведения и агрессии. Обязательно нужно причащаться.

Перед тем, как поститься, объясните ребенку смысл этого процесса, зачем и для чего это нужно. Самые маленькие детки еще не поймут особый смысл данной процедуры. Они постятся вместе с родителями и семьей, это становится традицией.

По мере взросления начинайте объяснять крохе, что это способ научиться помогать окружающим, делать добрые дела и поступать правильно. Подумайте вместе с детьми, какие вещи можно собрать и отдать нуждающимся, как помочь бездомному животному. Ходите в церковь и молитесь.

Объясните, что пост – это подготовка к великому и святому празднику. Сделайте ожидание праздника и результат поста осязаемым. Создайте постный календарь и каждый день отрывайте листочек или закрашивайте кружочек с прошедшей датой. Это поможет ощутить результат и приближение праздника.

Проблемы могут возникнуть, если ребенок ходит в детский сад или школу. Там малышей кормят не постной едой. Важно поговорить с воспитателями или педагогами так, чтобы дети постились, не привлекая особого внимания. Многие взрослые начинают в таких случаях жалеть ребенка, а одноклассники – смеяться.

Кроме того, нельзя, чтобы в школе или детском саду ребенок оставался голодным. Ему нужны силы для учебы и игр. Важно, чтобы он хорошо усваивал информацию и не переутомлялся.

В этих случаях можно договориться с педагогами и воспитателями, передать постную еду для ребенка. Либо можно сделать послабления, чтобы он кушал то, что дают в образовательных заведениях.

Что делать, если ребенок не ест в детском саду, смотрите здесь.

Правила питания в пост для детей

  • Кормите малыша часто, но небольшими порциями. В рационе меню должен быть второй завтрак, полдник и второй ужин. Такой режим питания позволит оставаться ребенку сытым и полным энергии;
  • Давайте постящемуся ребенку продукты с растительными белками, которые заменят мясо. Это бобовые и злаковые культуры, хлеб, орехи и семечки. Отлично подходят фасоль, горох и бобы;
  • Начинать поститься нужно постепенно. Врачи советуют проводить две-три подготовительные недели перед постом, постепенно убирая из рациона продукты;
  • В первый пост можно исключить или ограничить потребление мяса, сладкого. Но обязательно оставьте творог, молоко и яйца. Рыбу можно кушать в дни церковных праздников, которые приходятся на данный период;
  • Педиатры советуют не исключать молочные продукты из питания ребенка. Либо вводите в рацион альтернативную пищу с содержанием кальция. Кальций очень важен для полноценного роста ребенка и укрепления костного скелета. В данном случае можно давать сыр тофу, белую и красную фасоль, кунжут и сушеный инжир, зеленые овощи, грецкие орехи и миндаль. Эти продукты тоже включают повышенное содержание кальция;
  • В этот период педиатры советуют дополнительно давать витаминные комплексы. Может быть замечен дефицит белка и кальция, витамина А, Е и В12. Но перед употреблением любых витаминов обязательно проконсультируйтесь с педиатром. А далее рассмотрим, что можно есть и приготовить детям в великий пост.

Салат со стручковой фасолью

  • Стручковая фасоль – 300 грамм;
  • Пекинская капуста – 200 грамм;
  • Зеленый лук – 6 стрелок;
  • Помидоры черри – 8 штук;
  • Картофель – 2 клубня;
  • Оливковое масло для заправки.

Стручковая фасоль – вкусный, оригинальный и диетический продукт с повышенным содержанием белка. Она отлично подходит для постного меню.

Для приготовления салата сварите картофель, отдельно отварите фасоль в подсоленной воде в течение трех-пяти минут после кипения.

Пекинскую капусту и зеленый лук порезать, черри нарезать на четвертинки. Сваренный картофель очистить и порезать кубиками. Смешать компоненты, слегка посолить и заправить маслом. По желанию можно посыпать салат кунжутом и полить соком лимона.

Овощные котлеты

  • Картофель – 6 штук;
  • Тыква – 300 грамм;
  • Крупа манная – 150 грамм;
  • Луковица – 1 штука;
  • Вода – 100 мл;
  • Панировочные сухари для обсыпки.

Лук почистить и слегка обжарить. Картофель и тыкву почистить, натереть, положить к луку, влить воду и тушить двадцать минут.

Затем всыпать манную крупу и тушить еще десять минут. Полученную массу посолить, из смеси сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривайте заготовки в растительном масле с каждой стороны до появления золотистой корочки. Кроме того, вы можете запечь овощные котлеты в духовке.

Так они получатся вкуснее и нежнее.

Морковный пирог

  • Персиковый сок с мякотью – 1 стакан;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Дробленые орехи (любые) – 100 грамм;
  • Мука – 150 грамм;
  • Сахар – 180 грамм;
  • Разрыхлитель – 10 грамм;
  • Растительное масло – 8 столовых ложек;
  • Щепотка ванили и соли.

Растереть масло и сахар, добавить персиковый сок. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, ваниль и соль. Соединить компоненты и вымесить однородную массу. Морковь потереть, вместе с орехами добавить в смесь и взбить блендером.

В форму для запекания постелить фольгу, выложить тесто и запекать при 200 градусах сорок минут.

Суп-пюре с фасолью

  • Белая фасоль – 300 грамм;
  • Морковь – 1 штука;
  • Луковица – 1 штука;
  • Мука – 1 столовая ложка.

Замочите фасоль на ночь. Морковь и лук почистите, порежьте и слегка обжарьте. Фасоль залейте свежей водой, посолите и сварите до готовности, выложите к овощам.

Полученную массу взбейте в блендере. Отдельно поджарьте муку, добавьте две столовые ложки воды и потушите две-три минуты. Затем добавьте муку к овощной смеси. Влейте полстакана воды и варите в течение 10-15 минут. В готовый супчик добавьте порубленную свежую зелень и/или щепотку мускатного ореха.

Яблочные кексы

  • Яблоки зеленые – 1 кг;
  • Курага – 100 грамм;
  • Мука – 200 грамм;
  • Сахар – 70 грамм;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Растительное масло – 4 столовых ложки.

Яблоки почистить и пропустить через блендер для получения фруктового пюре. Курагу промыть и залить горячей водой на десять минут. Отдельно смешать муку, соду и сахар, добавить курагу. В яблочную массу положить растительное масло, смешать и соединить с тестом.

В формочки для кексов выложить полученную массу и запекать сорок минут при 180 градусах.

Мы рассмотрели, как и чем кормить ребенка в пост. Многие женщины при лактации тоже соблюдают пост и интересуются, не вреден ли он кормящим мамам. В этот период пост разрешен, но без жестких ограничений и крайностей. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом, не повредит ли эта процедура организму мамы и грудничка, а также протеканию лактации.

Врачи советуют оставить в рационе молочные и кисломолочные продукты. А от мяса можно вполне отказаться. И не забывайте, что пост должен быть не только телесным, но и духовным. Подробнее, как поститься при грудном вскармливании, читайте по ссылке http://vskormi.ru/mama/mozhno-li-postitsya-kormyaschej-mame/#.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/children/mozhno-li-detyam-postitsya/

Великий Пост: как постятся дети?

Великий Пост: как постятся дети?

Во время поста христиане не только не употребляют скоромной пищи, но и смиряют свои отрицательные эмоции, не излишествуют, думают о душе, о вечном. Соблюдение Великого Поста детьми имеет свои особенности, связанные с ростом и возрастом крохи

Татьяна Жаворонкова, педагог

Как-то раз мы гуляли с сыном на детской площадке, куда пришла молодая мама с трехлетней дочкой. Дети быстро подружились и стали играть. А потом мне захотелось угостить малышей, и я протянула по конфете своему сыну и девочке.

И тут произошло неожиданное: с искаженным лицом мама девочки бросилась мне наперерез и с возгласом «Нельзя, ведь сейчас пост!» выхватила у ребенка конфету. Девочка заплакала навзрыд и долго не могла успокоиться. Она явно не понимала, что такое пост и почему ей отказано в привычных сладостях.

А еще недавно я стала свидетельницей одной сцены в магазине. В очереди стояли мама, папа и маленькая девочка. Девочка была совершенно спокойна, а вот родители ссорились.— Ну зачем ей твой пост? Издеваешься над ребенком, посмотри, на кого она похожа — кожа да кости! — кипятился папа.

— Не издеваюсь, а стараюсь вырастить по заповедям Божьим, чтобы была доброй, честной… Вон посмотри, что вокруг делается, какие вокруг дети… — оправдывалась мама.А дочка как-то очень тихо стояла рядом и слушала…

«Так ли это должно быть? — задумалась я. — Нужен ли маленьким детишкам пост и как его организовать?»

Пост и дети: как постились в старину

В старину и в дворянских, и в крестьянских семьях дети, вышедшие из младенчества, ели за общим столом. Когда взрослые постились, автоматически постились и дети. Правила принятия пищи были довольно жесткими: строго определенное время завтраков, обедов и ужинов. Опоздавшие оставались без еды, включая детей.

Тон задавал глава семьи, который первым садился за стол и начинал есть. Никто не смел начать трапезу до него, а также вскакивать, выбегать из-за стола, кричать и баловаться во время еды. Я уж не говорю о том, чтобы кидаться едой, бросать ее на пол. Соответственно, в посты дети со всеми вместе вкушали постную пищу.
Сейчас все не так.

Как часто мы готовим отдельно для ребенка — «все лучшее». Как часто ребенок, не успев сесть за стол, кричит: «Нет, я этот суп не буду, рыбу терпеть не могу, кашу не люблю». И мы тут же подбегаем с уговорами: «Съешь, а я тебе потом дам леденец (конфетку, машинку и т. д.)».

Когда же сам ребенок поймет, что, отказавшись от обеда, он до ужина не получит еды, он будет нормально есть, не заставляя родителей плясать ради каждого кусочка.

Пост и дети: «за» и «против»

Единого мнения о том, нужно ли поститься ребенку, я не нашла. Одни религиозные авторы за детский пост, другие не видят в нем необходимости. Но в одном сходятся все: детский пост в основе своей такой же, как и взрослый.

Сущность поста остается неизменна. Пост должен быть осо­знанным выбором человека. Что это значит? Представьте, что семья живет очень бедно, не имея средств на мясо, рыбу и яйца.

Но постятся ли они? Или человек решил придерживаться диеты и исключил мясные продукты. Будет ли это постом?

И в первом, и во втором случае это не пост. В первом случае семья исключила из рациона мясо, рыбу и яйца не по доброй воле, а вследствие обстоятельств. Во втором случае человек заботится о здоровье тела, но духовной работы здесь нет. А без духовной составляющей поста быть не может. Пост — это не диета.

Святой Иоанн Златоуст писал: «Кто ограничивает пост одним воздержанием от пищи, тот весьма бесчестит его. Не одни уста должны поститься, — нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и ноги, и все наше тело».

Пост и дети: мнение педиатра

Педиатр Екатерина Евгеньевна Волкова считает:
Пост для ребенка в принципе не может пройти без ущерба для организма. Мы говорим об отказе от таких важных продуктов рациона, как мясо, рыба и молочные продукты. Для растущего организма очень важно употребление в пищу продуктов животного происхождения.

Благодаря употреблению мяса и субпродуктов поддерживается нормальный уровень гемоглобина, что позволяет избежать анемии. Постоянное лишение ребенка определенных продуктов не может не сказаться на ферментной системе организма.

Мне кажется, что поститься ребенок может начинать только тогда, когда он осмысленно идет на этот шаг и у него нет никаких заболеваний, препятствующих его выбору.

Врач пост не советует, а священник рекомендует? Родители знают кроху, как никто другой.
Действуйте по своей интуиции и родительскому благословению.

Пост и дети: основные правила поста

Пост — слово с индоевропейским корнем, обозначающее в индоевропейских языках дни, посвященные богам, сакральные, священные дни. То есть это время усиленной духовной работы. Толковый словарь русского языка описывает пост как «предписываемое церковными правилами воздержание от принятия скоромной пищи».

Пост — это время, очень важное для духовной жизни, время, когда душа освобождается от греха, исцеляется.

Отец Александр Ельчанинов пишет: «Пост — период духовного усилия: усилим молитву, умножим милосердие, укротим страсти, примиримся с врагами».

Я думаю, это и есть ответ на вопрос — нужно ли малышу поститься и с каких лет? Понимает ли кроха смысл поста? Знает ли он, кто такой Иисус Христос и чему он учил? Осознает ли — зачем все это? Почему он должен отказывать себе в привычных увеселениях, сладостях и прочем? Когда ребенок способен это понять, тогда он и готов осознанно поститься.Итак, если вы просто ни с того ни с сего измените рацион ребенка, то это не пост. Это диета. Ребенок, как и взрослый, должен понимать, что такое пост, что он символизирует, обозначает, знать молитвы, ходить в храм, то есть иметь азы церковного воспитания. Если ребенок не осознает, что такое пост, не имеет понятия, кто такой Иисус Христос, не знает (на своем детском уровне) его историю и наказы, пост становится диетой и его смысл исчезает. Не надо мучить ребенка. Подождите годик, позанимайтесь с ним, возможно, отдайте его в воскресную школу и тогда приведите ребенка к посту осознанно.

Каков смысл и цель поста для ребенка? Во‑первых, как и у взрослых, это смирение плоти, попытка сделать дух независимым от плоти. А во-вторых, пост приучает малыша к воздержанию, самоограничению, умению контролировать свои желания, смиряться. Таким образом вырабатывается характер, сила духа и воли.

Пост и дети: как поститься ребенку?

Сразу оговоримся, что речь идет только о здоровых детях!

Если члены семьи разделены на постящихся и не постящихся, вам придется объяснять ребенку, почему кто-то ест мясо и яйца, а кто-то нет, кто-то принимает участие в увеселительных мероприятиях и смотрит телевизор, а кто-то нет. Мало того, не постящиеся члены семьи могут быть против детского поста.

Поэтому прежде всего взрослым нужно договориться между собой, будет ребенок поститься или нет. Но вот эти вопросы решены, и вы с крохой решили соблюдать пост. Как теперь поступить? Есть два пути. • Первый — реальный, настоящий пост и общий стол с постящимися взрослыми.

• Второй — пост неполный, например с ограничением мяса (или других продуктов по согласованию с батюшкой).

Разумно просто ввести на время поста некоторые ограничения для детей: на сладкое, развлечения — например, никаких конфет, пирожных, тортов, театров и прочих развлекательных мероприятий.

Но не забудьте — ребенок должен понимать, почему он не ест конфеты, пирожные и не смотрит мультики. Зная, насколько понимает пост ваш малыш, а также состояние его здоровья, вы сами поймете, к чему он готов.

Перед постом получите благословение батюшки.

Рецепты постных блюд для детей

Источник: https://lisa.ru/moy-rebenok/semja/18490-velikii-post-kak-postjatsja-deti/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.