Турбо-диета выходного дня: правила и рецепты

Содержание

Диета Турбо

Турбо-диета выходного дня: правила и рецепты

Диета Турбо относится к строгим схемам питания без углеводов. Турбо-режим похудения заключается в сведении потребления углеводов к минимуму, благодаря чему организм, при условии поглощения достаточного количества белка, начинает ускоренно расщеплять жировые отложения. В случае, если необходимо в рекордно короткие сроки убрать лишние 10-20 килограмм, диета Турбо — подходящий выбор.

Её отличительные черты — отсутствие строгих ограничений по объёму съедаемой пищи, короткий курс, минимум разрешённых продуктов. Возможно, последний пункт звучит пугающе, но, как говорят отзывы испытавших диету на себе, результат того стоит, несмотря на жёсткие рамки.

Что из себя представляет диета Турбо

Весь рацион построен на усиленном употреблении белков с добавлением жиров растительного происхождения. Углеводы, провоцирующие выработку инсулина, практически не поступают в организм. Дневная схема питания состоит из 5-6 приёмов пищи, приготовленной строго из разрешённых продуктов. В основном это нежирное мясо, овощи, фрукты, рыба и яйца.

Уже за первые шесть дней может уйти до 5 килограмм, а далее организм продолжает терять по 1 килограмму в день. Главное — не допускать послаблений.

Любая мелочь вроде конфетки, кусочка хлеба, парочки орешков или снеков — и вес может остановиться на месте.

В процессе безуглеводной диеты энергия, которая не поступает вместе с углеводами, вырабатывается за счёт расщепления жиров, именно поэтому так важно не нарушать программы питания.

Какие варианты меню предполагает диета

Популярные схемы диеты Турбо рассчитаны на неделю, 16 дней или 24 дня. Кроме того, и разнообразие предлагаемых диетических блюд даёт возможность выбрать более подходящий рацион для борьбы с лишним весом.

Один из распространённых вариантов схемы питания для турбо-похудения — простой рецепт низкоуглеводного блюда, которое состоит из разрешённых продуктов. Это может быть рагу из овощей и мяса, которое тушится с солью, перцем и приправами.

Таким блюдом можно питаться весь день, как только появляется чувство голода, однако не больше 5 раз в день, и не позднее, чем за 3 часа до сна. Каждый день можно готовить одно или несколько таких блюд, имея в арсенале разрешённые продукты.

Есть более подробные рецепты, которым можно следовать, или же придумывать собственные диетические блюда для похудения.

Чем питаться во время диеты Турбо

Разрешённых продуктов не так много. Среди них:

  • все виды мяса, кроме сосисок, в любом виде приготовления, кроме панировки;
  • все виды рыбы;
  • любые салаты;
  • овощи: огурцы, помидоры, свежая и кислая капуста, свежий шпинат;
  • яйца;
  • овощи без заправки: цветная капуста, спаржа, артишоки, кольраби, баклажаны, порей, морковь, сельдерей, брокколи, репа;
  • из напитков: минеральная вода, чай и чёрный кофе без сахара.

Нужно отказаться от употребления хлеба, картофеля, гороха, круп и каш, фасоли, муки, орехов, сосисок, заправок, соусов, молочных продуктов, любых сладостей, семечек и фруктов.

Нюансы и особенности

Диета не требует дополнительных физических нагрузок, даже наоборот — их советуют свести до кардио-упражнений средней интенсивности.

Общая энергетическая ценность приёмов пищи по возможности не должна превышать 1200 Ккал в день.

Во время соблюдения диеты диетологи советуют принимать витаминно-минеральные комплексы с содержанием витаминов А, С, Е, группы В, кальция, фосфора, магния, цинка.

Необходимо употреблять не менее 2 литров жидкости в день.

Польза и возможный вред

Диета Турбо имеет ряд неоспоримых достоинств — не зря у неё столько последователей.

Соблюдение принципов безуглеводного питания позволяет добиться реального результата — за 16-20 дней можно сбросить 10-20 килограмм, при условии отсутствия срывов.

Диету можно использовать от недели до 24 дней, а в некоторых случаях предлагается и более длительное соблюдение, но в таком случае в рацион вводится ограниченное количество углеводов. Поэтому есть возможность выбрать, какой курс подходит организму.

Отсутствие ограничений по размеру порций — тут ориентироваться необходимо на собственное чувство сытости. Диета Турбо вообще не связана с изнуряющим чувством голода. При этом аппетит снижается и за счёт отсутствия углеводов.

Рацион системы питания Турбо построен на пище, богатой протеином, который благотворно влияет на тонус мышечной ткани.

При условии правильного и размеренного выхода из диеты вес не возвращается — достигнутые результаты остаются на полтора-два года, а если продолжать придерживаться режима с ограниченным количеством углеводов и сладостей, то и вовсе остаётся в норме.

Однако, как и любая диета, эта схема питания имеет свои негативные последствия.

Усиленное потребление жиров и мяса, в том числе жирного, способствует повышению холестерина в крови.

Турбо-диета может вызвать дисбаланс микроэлементов, авитаминоз, а также стать причиной гормонального сбоя.

Система питания без углеводов негативно отражается на состоянии здоровья желудочно-кишечного тракта, результатом чего могут стать вздутия и запоры.

Умственная деятельность и трудоспособность тоже могут пострадать из-за отсутствия фруктозы и глюкозы в рационе. Спутниками безуглеводной диеты часто бывают вялость, апатия, нехватка энергии, а также нервозность.

Первые 6 дней диеты могут показаться очень сложными — желудок и кишечник будет реагировать нарушениями в работе, а приступы слабости могут настигнуть в самый неподходящий момент.

При заболеваниях печени и почек, во время беременности и лактации от диеты необходимо отказаться.

Примерный рацион и рецепты для турбо-похудения

Кроме овощного рагу с мясом, можно разнообразить своё ежедневное питание другими блюдами. На завтрак отлично сгодится вареное яйцо и половина свежего помидора, или салат из свежих яблок и моркови, натёртых и заправленных оливковым маслом.

Обед, состоящий из варёного мяса или рыбы, овощных салатов или свежих овощей, отлично вписывается в концепцию диеты. Обжарка недопустима, продукты можно варить, тушить, запекать, готовить на пару.

Ужин может состоять из отварного яйца или свежих овощей. Паровые омлеты с овощами, куриные бульоны, салаты, рагу тоже подходят для похудения по этой системе.

Среди самых популярных рецептов — безуглеводный салат. Для его приготовления необходимы листья салата, отварная курятина, огурцы, помидоры черри, яйцо. Общий вес блюда не должен быть больше 200-250 г. Компоненты нарезаются кубиками, и заправляются соусом из лимонного сока, оливкового масла и специй.

Запечённая скумбрия готовится не сложнее: рыба чистится от внутренностей, слегка подсаливается. Из нарезанного укропа и оливкового масла готовится начинка, которой фаршируется тушка рыбы. Далее её заворачивают в фольгу и отправляют в духовку на 25-35 минут.

Отзывы диетологов и последователей диеты

Подобный безуглеводный рацион отлично справится с задачей приведения организма спортсмена к предстоящим соревнованиям, поэтому его ещё называют сушкой. Что касается мнения врачей, тут диетологи и другие врачи приводят различные доводы, основанные на собственном опыте.

Некоторые специалисты категорически против подобных схем питания, так как они не являются должным образом сбалансированными, вызывают нарушения усвоения полезных веществ в организме.

Врачи отмечают возникновение жалоб на работу сердечно-сосудистой системы у пациентов, которые долгое время придерживались подобной диеты.

Другие считают её подходящей для быстрого избавления от избыточного веса, даже с учётом возможного вреда.

Те, кому удалось похудеть с помощью турбо-диеты, хвалят её эффективность. Вес действительно уходит, однако проблемы в виде приступов тошноты, слабости и нарушений функции кишечника могут стать неприятным бонусом к новым, более стройным формам.

Безуглеводные диеты, в том числе диета Турбо, рассчитаны на быстрый сброс веса за счёт помещения организма в стрессовую ситуацию с отсутствием углеводов в рационе.

Врач-диетолог может помочь рассчитать длительность курса, а также предупредит о возможных побочных эффектах.

Похудение с помощью этой системы питания быстро даст видимые результаты, поможет сбросить лишние килограммы и закрепить полученный результат на длительное время.

Источник: https://products.propto.ru/article/dieta-turbo

5 лучших турбодиет на каждый день

Турбо-диета выходного дня: правила и рецепты

Это скрупулезно продуманная диетологами программа коррекции веса поможет вам быстро, а главное – не изнуряя себя голодом, добиться желаемых параметров для своей фигуры. Единственное условие: необходимо строго придерживаться меню.

Слово «турбо» означает, что все продукты предлагаемого рациона нацеливают организм на очищение и ускоренное похудение без вреда для здоровья и внешности. Поверьте, после соблюдения этих быстрых диет вы не только похудеете, но и приобретете уверенность в себе и, не используя магический приворот, понравитесь достойному мужчине.

№1. Питательная ценность: 729 ккал, жиры -19 г, углеводы – 96 г, белки – 38 г

Завтрак: мелко нарежьте 1 яблоко. Добавьте 20 г овсяных хлопьев, 150 мл воды, 1/2 чайной ложки корицы. Варите 7 мин.Обед: нарежьте маленькими кубиками луковицу и яблоко. Обжарьте их с 1/2чайн. ложки карри.

Поджарьте говяжий стейк (100 г) в 1 стол. ложке масла, посолите, поперчите. Смешайте ингредиенты, добавьте немного овощного бульона, накройте и тушите 7 минут.

Ужин: поджаренный говяжий стейк (100 г) и салат из сельдерея, лука и яблока, приправленный соком лимона.

№2. Питательная ценность: 805 ккал, жиры -16 г, углеводы – 84 г, белки – 65 г

Завтрак: 30 г овсяных хлопьев залейте 6 ложками минеральной воды и оставьте на ночь. Утром смешайте со 150 г обезжиренного йогурта, 2 абрикосами и 50 г малины.

Обед: приготовьте на пару 200 г брокколи, нарежьте помидор, лук, зубчик чеснока, добавьте яблочный уксус, базилик, соль и перец. Перемешайте. Мелко нарежьте 100 г грудки индейки, поджарьте на 1 чайной ложке масла, добавьте соль, чили и кориандр.

Ужин: поджарьте 100 г мелко нарезанной грудки индейки и перемешайте с листьями салата и луком. Заправьте 1% йогуртом.

№3. Питательная ценность: 750 ккал, жиры — 3 г, углеводы – 122 г, белки – 52 г

Завтрак: перемешайте сок 1 апельсина, 150 г сыворотки, 20 г овсяных хлопьев и 1/2чайн. ложки меда. Взбейте миксером до консистенции пюре.
Обед: 200 г картофеля запеките в фольге. Сварите 1 красный сладкий перец, нарежьте на кусочки, перемешайте с 2 чайн. ложками лимонного сока.

Добавьте 100 г обезжиренного творога, соль, перец по вкусу. Надрежьте запеченный картофель, выложите в надрез творожную массу, посыпьте сверху мелко нарезанным луком, укропом, базиликом.
Ужин: 200 г вареного картофеля нарежьте кружочками. Приготовьте заправку: 1/2стол. ложки уксуса, 1 стебель сельдерея, 3 стол.

ложки натертых кабачков, 1 чайн. ложка лимонного сока, соль, перец, мускат.

№4. Питательная ценность: 630 ккал, жиры -11 г, углеводы – 101 г, белки – 27 г

Утром сварите манку на целый день: вскипятите 600 мл молока, добавьте 45 г манки, варите 10 мин. на слабом огне, непрерывно помешивая. Разделите кашу на 3 порции.

Сразу учитывайте, что диета сложная. Но, в конце концов, вам выбирать.

Можно, конечно, сидеть дома, объедаться булочками и на гадание таро задавать вопрос: «А похудею ли я?» Вот только ответ будет понятен и без магических предсказаний.

Завтрак: съешьте первую порцию манной каши с 1 нарезанной грушей и соком половины апельсина.Обед: вторую порцию холодной манной каши перемешайте с 1 стол. ложкой обезжиренного творога, 2 стол. ложками легкого йогурта и 1/2 чайн. ложки меда.

Добавьте взбитый белок 1 яйца. Выложите массу в форму с антипригарным покрытием и запекайте в духовке 15 мин. при 180 градусах. Перед едой посыпьте запеканку корицей.

Ужин: в третью порцию манной каши добавьте 50 г обезжиренного йогурта и 100 г ягод.

Полейте все 1 чайн. ложкой меда.

№5. Питательная ценность: 675 ккал, жиры — 5 г, углеводы – 132 г, белки – 21 г

Завтрак: 20 г рисовых хлопьев, 100 г манго, 50 г нежирного творога.Обед: потушите 80 г дикого риса. Половину оставьте на вечер. Приготовьте соус: 10 г манго, сок апельсина, 4 стол. ложки воды, 1 чайн. ложка сока лимона, 1/2 чайн. ложки меда.

Ужин: оставшуюся порцию холодного риса смешайте со 100 г манго, 10 г паприки и соком1 апельсина и лимона.

Бонус: короткая диета балерин

Соблюдать подобный режим питания рекомендуется не более 2-3 дней. За это время вам удастся подкорректировать фигуру.

Завтрак: 1/3 пачки обезжиренного творога и стакан теплого молока или кефира (1-2,5% жирности).Второй завтрак: чашка кофе, кусочек хлеба с маслом, чайная ложка меда.

Обед: столовая ложка вареного риса, чашка бульона со 150-граммовым кусочком мяса.Полдник: один апельсин или большое зеленое яблоко. Можно заменить фрукты свежевыжатым соком.

Ужин: за 2 часа до сна можно выпить стакан теплого молока или нежирного кефира с одной чайной ложкой меда.

Источник: https://MinusKg.ru/ekstremalnyie-dietyi/5-luchshix-turbodiet-na-kazhdyj-den.html

Атомная диета: взрываем лишний вес!

Турбо-диета выходного дня: правила и рецепты

Хотите похудеть на 10 кг за 16 дней? Атомная диета в буквальном смысле взрывает жировые отложения, сохраняя при этом мышечную массу, которая формирует подтянутое упругое тело.

Огромным преимуществом диеты является возможность ее применения во время интенсивных тренировок, а результаты сохраняются на длительный срок.

Еще по теме: 20 самых эффективных диет>>

Суть атомной диеты: чередование белковых и углеводных дней каждые 24 часа.

Продолжительность: 16 дней, не чаще 2 раз в год.

Результат: до минус 10 кг.

Противопоказания: беременность, заболевания печени и почек, аллергия на животный белок. Прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом! 

Кстати, если хотите быстрее похудеть – учитывайте свои биоритмы при выборе диет!.. Смотрите видеосюжеты! 

Как работает диета:

Основным источником энергии являются углеводы, которые немедленно откладываются в жир, если ими злоупотреблять.

В день белкового питания именно из-за недостатка углеводов организм начинает усиленно добывать энергию, сначала истощая запасы гликогена в печени, а затем переключается на интенсивное сжигание жировых отложений.

В углеводные дни организм восполняет запасы гликогена, так как без него существовать он просто не сможет. А поскольку углеводы поступают только сложные, процесс плавного снижения веса за счет расщепления подкожного жира продолжается.

Почему чередовать питание нужно каждые 24 часа:

1. При длительном употреблении в пищу большого количества животного белка возможны неприятные последствия в виде рвоты, тошноты, болей в ЖКТ. Именно поэтому нужно включать в рацион углеводы каждые 24 часа.

2. Долгое отсутствие углеводов посылает организму сигнал, что, возможно, наступил голод и нужно срочно запасаться энергией, трансформируя ее в жир. Чередуя углеводные дни каждые 24 часа, мы даем организму понять, что угрозы выживанию нет и расставаться со стратегическим запасом жира можно.

Что нельзя:

 все быстрые углеводы (сахар, мед, сладкую выпечку, газированные напитки, пакетированные соки, фастфуд);
• картофель, бананы, виноград;
 жирные соусы, сливочное масло, животный жир;
• хлеб, макароны;
 колбасные изделия, копчености, полуфабрикаты;
 алкоголь.

Что можно:

В углеводные дни можно употреблять 1–2 ст.л. растительного масла (оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное), которое необходимо для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Из напитков разрешен чай с имбирем, травяные чаи с мятой, каркаде.

В белковые дни разрешен несладкий кофе с молоком, нежирные кисломолочные напитки. Обязательным условием является употребление отрубей или клетчатки.

Лишний вес будет таять на глазах. thinkstockphotos.com

3 совета, чтобы не сорваться

1. Начать диету лучше с белкового дня, так как он самый сытный, а уже к вечеру вы гарантированно заметите первые результаты. Идеальная мотивация!

2. Если в углеводные дни вечером вас преследует голод, можно съесть кусочек вареной куриной грудки.

3. В холодильнике всегда должны быть те продукты, которые разрешено употреблять именно в этот день.

ДЕНЬ 1 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – 150 г творога 0%, 1 стакан кефира с 1 ч.л. отрубей

Обед – тушеное куриное филе

Рецепт курицы в кефире (на 2 порции):

500 г куриного филе, 100 мл кефира, 50 мл воды, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой паприки, соль, чеснок и перец – по вкусу

Курицу нарезать кубиками, добавить чеснок, соль, перец, специи и перемешать. Кефир смешать с водой, залить курицу и оставить в холодильнике на 30 минут. Выложить на разогретую сковороду и тушить на среднем огне 25 минут

Ужин – куриные котлеты на пару (без добавления хлеба и овощей) 

ДЕНЬ 2 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – рисовая каша на воде, 2 нектарина

Обед – тушеные овощи в томатном соусе

Рецепт тушеных овощей (на 2 порции):

2 помидора, 1 луковица, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, 1 ст.л. растительного масла, пучок зелени, щепотка паприки, чеснок, соль и перец – по вкусу

С баклажана срезать плодоножку, нарезать кубиками и обильно посолить. Оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем. Лук мелко нашинковать. Кабачок, болгарский перец и помидоры нарезать кубиками.

Луковицу обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Выложить в сковороду кабачок, баклажан и перец, перемешать и слегка обжарить на самом слабом огне.

Добавить помидоры, паприку, соль, перец и тушить до готовности (около 20 минут)

Ужин – салат из свежих овощей, заправленный натуральным йогуртом

ДЕНЬ 3 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – 2 отварных яйца, 100 г творога 0%, чай с имбирем

Обед – жаркое из свинины

Рецепт жаркого (на 2 порции):

500 г нежирной свинины, 100 мл соевого соуса, половина лимона, 3 лавровых листа, перец – по вкусу

Свинину полить соком лимона, посыпать перцем и выложить в рукав для запекания. Туда же положить лавровые листы. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать 40 минут. Готовое мясо разрезать на порционные куски и полить соевым соусом

Ужин – фрикадельки из мясного фарша, запеченные под нежирным сыром

Секрет атомной диеты прост – чередуйте белки и углеводы. thinkstockphotos.com

ДЕНЬ 4 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – 300 мл фруктового смузи на основе натурального йогурта

Обед – суп-пюре со шпинатом

Рецепт супа-пюре (на 3–4 порции):

1,5 л воды, 1 ст. молока, 400 г замороженного шпината, 2 болгарских перца, 1 морковь, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, соль и перец – по вкусу

Морковь, перец и яблоко нарезать крупными кубиками. Забросить морковь и чеснок в кипяток и варить 10 минут. Затем добавить яблоко, перец, шпинат, довести до кипения и варить 15 минут. Влить молоко, добавить рубленую зелень, соль и перец. Снова довести до кипения, варить еще 1 минуту на медленном огне и снять с огня. Немного охладить и пюрировать суп погружным блендером

Ужин – салат из белокочанной капусты с морковью и клюквой, заправленный льняным маслом

ДЕНЬ 5 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – яичница из 2 яиц с сыром и шампиньонами, 1 стакан кефира с 1 ч.л. отрубей

Обед – запеченная рыба с грибами

Рецепт запеченной рыбы (на 2 порции):

800 г рыбного филе, 6 крупных шампиньонов, половина лимона, щепотка сушеного розмарина, щепотка мускатного ореха, 3 зубчика чеснока, соль и перец – по вкусу

Шампиньоны нарезать крупными пластинами. Смешать розмарин, мускатный орех и перец. Рыбное филе посолить, сбрызнуть лимоном и натереть специями. Выложить рыбу с грибами и чесноком в рукав и запекать при 180°С в течение 30 минут

Ужин – 200 г обезжиренного творога, 1 стакан натурального йогурта

ДЕНЬ 6 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – овсяная каша на воде, 1 яблоко

Обед – пряные томленые баклажаны

Рецепт приготовления баклажанов (на 2 порции):

2 баклажана среднего размера,  4 помидора, 1 луковица, 3 ст.л. оливок без косточек, 3–5 зубчиков чеснока, 1 пучок петрушки, 1 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. сушеного орегано, соль и перец – по вкусу

Баклажаны и помидоры нарезать крупными кубиками, лук – полукольцами. Чеснок очистить и раздавить ножом. Зелень мелко порубить. В сотейнике разогреть масло, выложить баклажаны и обжарить 10 минут. Добавить лук и чеснок, готовить еще 10 минут. Выложить в сотейник помидоры, оливки, орегано, рубленую петрушку, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут

Ужин – салат из свежей тыквы с соком лимона и рублеными орехами

ДЕНЬ 7 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – творожная запеканка с добавлением корицы и ванилина, 1 стакан натурального йогурта с 1 ч.л. отрубей

Обед – салат «Белковая бомба»

Рецепт салата (на 4 порции):

1 куриная грудка, 4 яйца, 2 замороженные тушки кальмаров, натуральный йогурт, соль и специи – по вкусу

Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить всмятку, остудить и нарезать кубиками. Кальмаров опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем переложить в холодную воду, снять кожицу и вынуть хорду. Нарезать кольцами. Смешать курицу, яйца и кальмаров, посолить, добавить специи. Заправлять салат небольшим количеством йогурта перед подачей

Ужин – запеченное куриное филе и 1 стакан обезжиренного кефира 

Ешьте, худейте и молодейте. thinkstockphotos.com

ДЕНЬ 8 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – гречневая каша на воде, 1 отварное яйцо, 1 стакан натурального йогурта с 1 ч.л. отрубей

Обед – свекольное рагу

Рецепт рагу из свеклы (на 6 порций):

300 г свеклы, 1 кг белокочанной капусты, 2 кабачка, 2 моркови, 1 ст. замороженного зеленого горошка, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 ст. воды, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 9%, соль и специи – по вкусу

Капусту тонко нашинковать. Свеклу, кабачки, морковь и лук нарезать кубиками. В глубоком сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить свеклу, влить воду, уксус и тушить на медленном огне 10 минут. Затем выложить капусту и морковь, потушить еще 10 минут.

Добавить кабачок и горошек, посолить, посыпать специями и тушить под крышкой 10–15 минут. Подавать с рубленой зеленью

Ужин – салат из паровой брокколи с яблоком и огурцом, заправленный нежирной сметаной.

Источник: https://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/atomnaya_dieta_vzryvaem_lishnij_ves/

Диета выходного дня

Турбо-диета выходного дня: правила и рецепты

09/03/2015 13:46

После тяжелой рабочей недели хочется расслабиться и позволить себе вкусности, которые не всегда полезны для фигуры. Самые тяжелые дни при борьбе с лишним весом – это выходные. Как правило, это время девушки проводят на кухне, и появляется соблазн скушать лишнего.

Данная диета разработана специально для выходных дней и помогает сдерживать аппетит. Хватает трех или четырех выходных, для того, чтобы сбросить несколько лишних килограмм.

Положительные и отрицательные стороны

Плюсы диеты выходного дня:

  • Данная диета не заставляет голодать, потому что при голодании организм не получает нужные ему витамины и минералы.
  • Один из основных плюсов данной диеты – это исключение жиров и хороший рацион питания.
  • Придерживаясь данной диеты, овощи и фрукты прекрасно справляются с проблемами пищеварения и нормализуют работу кишечника.
  • Блюда данной диеты не заставят долго находиться у плиты, что поможет больше времени провести с семьей.
  • В меню диеты выходного дня много вкусных и аппетитных продуктов.

Недостатки и вред диеты выходного дня:

Ярко выраженных недостатков у диеты выходного дня нет. Меню и короткое время диеты, позволяет не ослабить иммунитет и даже наоборот улучшить его.

Правила диеты выходного дня:

  1. Порции должны соответствовать тем, что рекомендуются в диете.
  2. Пить необходимо только минеральную воду.
  3. Фрукты при приготовлении должны быть без сахара.
  4. Овощи варятся без соли.

  5. В чай или кофе можно добавлять заменитель сахара.
  6. При приготовлении мяса или рыбы нельзя добавлять соль.
  7. Все выходные, пока придерживаетесь диеты, необходимо не забывать про физические занятия.

    В сутки должно уходить не менее 25 минут на занятия.

Меню диеты на выходные

При составлении меню на выходные пользуйтесь вышеприведенными правилами и личными предпочтениями по питанию.

Вариант меню № 1

Суббота:

1-й Завтрак. Тост из хлеба грубого помола с запеченными помидорами, 20 г твердого сыра. Чай с молоком и медом.
2-й Завтрак. Фрукты на выбор (небольшой грейпфрут, апельсин, небольшая гроздь винограда, банан).
Обед.

 Любой суп-пюре (с кабачками, с цветной капустой, с картофелем, томатный), гречневая каша, 120 г постной говядины (телятины, баранины или курицы без кожи).
Полдник. 75 г домашнего сыра, 50 г отварной цветной капусты, чашка кофе с молоком.
Ужин.

 100 г отварной рыбы, пять столовых ложек отварного риса, 150 г нежирного творога.

Воскресенье:

1-й Завтрак. Овсяная каша с изюмом, 1 апельсин. Чай с медом.
2-й Завтрак. Сваренное вкрутую яйцо, 1 стакан теплого молока и 2 кусочка хлеба с отрубями.
Обед.

 Чашка куриного бульона, куриная грудка — 200 г, запеченная с 2 картофелинами.
Полдник. 200 г низкокалорийного йогурта.
Ужин.

 Овощи, приготовленные на пару (цветная капуста, болгарский перец, брокколи, спаржа), омлет из 2 яиц и 50 г постной ветчины. Травяной чай.

Вариант меню № 2

Суббота:

1-й Завтрак. 200 г рисовой каши с тыквой, 1 кусочек хлеба с отрубями, стакан теплого молока.
2-й Завтрак. Салат из зеленых овощей и тертой моркови.
Обед. Чашка не наваристого бульона из говядины. Гречневая каша, 40 г нежирного сыра и кусочек хлеба грубого помола.

Фрукты на выбор (киви, апельсин, манго – 1 шт.).
Полдник. 100 г клубники (малины, черники, ежевики) свежей или замороженной, перетертой с сахарозаменителем.
Ужин.

100 г отварного куриного филе с тертым сыром (25 г), помидор, картофелина в мундире, кусочек хлеба грубого помола, чай с молоком.

Воскресенье:

1-й Завтрак. Омлет, приготовленный с овощами на ваш вкус. Чай с медом.
2-й Завтрак. Салат из груши, яблока и нескольких виноградинок, заправленный низкокалорийным йогуртом.
Обед.

 200 г нежирной отварной или запеченной рыбы, 2 картофелины в мундирах. Салат из половинки авокадо с луком, заправленный растительным маслом.
Полдник. Отварная цветная капуста или брокколи.
Ужин.

 200 г гречневой каши, 100 г отварной куриной грудки, 50 г тушеной свеклы и небольшой кусочек хлеба с отрубями. Чай с медом.

На заметку: В перерывах между приемами пищи рекомендуем употреблять минеральную воду.

Для того чтобы не набрать резко вес в понедельник, очень важно по утрам кушать кашу

Лучше всего для завтрака во время диеты подходит овсяная каша. В нее можно добавить мед, сухофрукты, или свежие фрукты. Категорически запрещено использование сливочного масла и орехов.

Советы для похудения на неделю

  1. Для контроля или похудения, необходимо исключить мучное, но люди устроены так, что не могут без него. Чтобы было легче существует специальный хлеб из муки грубого помола.

  2. В рационе питания лучше исключить сахар, но если захочется, то можно кусочек черного шоколада и не чаше раза в неделю.
  3. Как можно больше пить воды. Она поможет «обмануть» голод на небольшое количество времени.

  4. Очень хорошо помогут кушать меньше во время диеты – маленькие тарелки. Происходит зрительный обман количества порции.
  5. Во время диеты необходимо себя поощрять. Можно сходить в салон красоты, в бассейн, или другое развлекательное место.

Питайтесь полезно! Здоровая пища не так калорийна и помимо красивой фигуры в комплекте идет здоровый организм.

Отзывы врачей диетологов:

Данная диета помогает не только контролировать свой вес, но и восстанавливает организм после рабочей недели.

Диета выходного дня может применяться при физических занятиях. В меню много белковых продуктов, которые помогут держать в тонусе мышцы.

Долго придерживаться такой диеты опасно и именно поэтому она для Выходных дней.

Источник: http://SpecialFood.ru/diety/dieta-vyxodnogo-dnya-2/

Безуглеводная диета – меню на неделю для похудения, таблица продуктов и рецепты блюд

Турбо-диета выходного дня: правила и рецепты

У спортсменов, которые старательно следят за внешним видом своего тела, есть понятие «сушка», малознакомое сторонним людям. Для остальных эта система питания известна как безуглеводная диета – меню на неделю для похудения, принцип выбора продуктов и рецептов для приготовления блюд к которой чистой воды загадка. Эффективна ли данная методика в отношении устранения лишнего веса?

Данная схема похудения родилась стараниями Роберта Аткинса во второй половине XX столетия и была рассчитана на желающих сбросить вес за неделю-две. После на ее основе сформировалась не одна диета без углеводов – разной длительности, с жестким меню или сытным рационом.

Однако суть осталась почти первоначальной: разрешить человеку питаться чем угодно, но ввести ограничение на углеводы. Уточнение – запрещенными будут не только вредные продукты, которые состоят из сахаров (т.е. сладкое, белый хлеб и т.п.), но и крупы, часть растительной пищи.

Особенности диеты:

  • За счет отсутствия углеводного питания не скачет инсулин, что не дает формироваться новым жировым запасам.
  • Какой бы ни была безуглеводная диета – любое меню на неделю для похудения требует от человека пить много воды.
  • При беременности безуглеводное похудение запрещено.

Первоначальная методика Аткинса после претерпела массу изменений, поэтому сегодня под определением безуглеводной диеты можно подразумевать и спортивную сушку, которая требует использовать в питании только белок, и более мягкую по отношению к организму низкоуглеводную схему. Однако во всех ситуациях остается неизменным одно: обнулять долю этого нутриента запрещено, поэтому человеку нужно разобраться, сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете разных видов, чтобы похудеть:

  • По калориям предел – 250 кКал: столько вы можете съесть углеводных продуктов за сутки.
  • На сушке максимум – 20 кКал, но такая диета опасна, практикуется только неделю.

Безуглеводные продукты

Основными составляющими тарелки во время похудения с такой диетой становятся источники белка (животного преимущественно). За счет них эта методика считается не голодной.

Дополнительно используются полезные жиры – они нужны сосудам и эндокринной системе, от них не отказываются. В минимальном количестве разрешаются овощи зеленого цвета.

Список безуглеводных продуктов для одноименной диеты выглядит так:

  • Все виды мяса без ограничений по жирности (колбаса и производные не в счет).
  • Любая рыба.
  • Яйца.
  • Оливковое масло (рафинированное нежелательно).
  • Орехи.
  • Сыр.
  • Творог.
  • Огурцы, брокколи, зеленая фасоль.
  • Листовой салат, руккола и пр. зелень.

Вы можете воспользоваться этими идеями при приготовлении еды не только на диете, но и при следовании канонам здорового питания. Рецепты безуглеводных блюд на каждый день быстрые и простые, лишены недоступных продуктов, поэтому найдут место в вашей кулинарной книжке. Составляя свои рецепты к меню для безуглеводной диеты, помните, что главным элементом должен быть белок.

Завтрак без углеводов

Утренний прием пищи для меню любой диеты самый актуальный, но насколько он должен быть плотным – решать вам. Кто-то после пробуждения едва чай в себя заливает, а кто-то и стейк может за минуту съесть. Простые варианты завтрака без углеводов, которые в течение недели можно чередовать:

  • 3 яичных белка взбить с 30 мл воды, поджарить как стандартный омлет под крышкой, но сковорода будет сухой. Добавить 50 г свежего укропа и столько же твердого сыра.
  • Порцию творога размять с зубчиком тертого чеснока и нарезанной петрушкой.
  • 30 г миндаля или фисташек, запеканка из творога с яичным белком и клюквой.

Безуглеводный ужин

Лицам без физической нагрузки вечером лучше ограничиться салатом, иначе результат похудения будет обратным. У тех, кто тренируется, еда очень сытная, поэтому безуглеводный ужин может выглядеть так:

  • Запеченный под лимонным соком стейк любой красной рыбы, поданный с рукколой.
  • Тушеная куриная грудка, которую можно готовить с солью, а для вкуса подать с зеленым яблоком.
  • Котлеты из телячьего фарша с яичным желтком, брынзой и зеленью, запеченные в духовке.

Безуглеводные салаты

В силу того, что традиционно для обеда используются термически обработанные мясо или рыба, в меню безуглеводной диеты для похудения обязаны присутствовать и салаты, которые немного снизят тяжесть усвоения таких блюд. Да и как перекус эти безуглеводные салаты тоже хорошо идут. Составы простые:

  • 150 г салатных листьев, 40 г Пармезана, нарезанный соломкой огурец (100 г), капля оливкового масла.
  • 150 г болгарского перца, столько же зеленой фасоли (отварить), пучок укропа, 50 г кислого яблока.
  • Отваренное яйцо, лук (ошпарить после нарезки), 100 г помидоров и пучок рукколы.

Меню безуглеводной диеты

Разнообразие для похудения на белковом рационе – понятие утопичное, поскольку большая часть продуктов питания носит углеводный характер.

Помимо сладостей (можно мороженое пломбир), хлеба, муки и алкоголя (особенно пива), человек лишается макарон и каш (некоторые диеты разрешают гречку), части фруктов, крахмальных овощей – картофель, свекла.

Из оставшегося составляется меню безуглеводной диеты с обязательным обильным питьем.

Безуглеводное меню

Неделя на похудение и минус 5 кг? Если воспользоваться этим безуглеводным меню, шансы воплотить задумку в жизнь есть. Дни делятся на четные и нечетные, рацион скудный, но не голодный. Данное меню безуглеводной диеты на неделю разрешает добавлять 1 перекус горстью орехов, если настиг голод. Пример такой схемы:

  • Пн, Ср, Пт, Вск. На завтрак кофе с молоком (безлактозное), вареное яйцо. Ланч – брынза с огурцом. Обедать бульоном из курицы с сельдереем. Ужинать порцией кефира с творогом.
  • Вт, Чт, Сб. Позавтракать творожной (творог+белок+ягоды) запеканкой с чаем. Для ланча сделать салат из лука, яйца и спаржи. Пообедать печеной рыбой с зеленью. Поужинать любым кисломолочным напитком.

Малоуглеводная диета

Относительно щадящим похудением на неделю может считаться диета с ограничением углеводов, где их количество не превысит 100 г. Следите за гликемическим индексом, т.к. он должен оставаться низким. Это не самая тяжелая почти безуглеводная диета – приведенное меню на неделю для похудения подтверждает данные слова:

День недели

Завтрак

Обед Ужин

1

2

3

4

5

6

7

Творог+фрукт

Тефтели из говядины, капуста

Креветки на гриле, руккола

Вареные яйца, зелень

Мясной бульон, чечевица вареная

Паровой минтай, помидор

Гречка+брынза

Тушеная куриная грудка

Спаржа, вареное яйцо

Паровой омлет с нутом

Паровая говядина

Квашеная капуста

Кофе, вареное яйцо

Цветная капуста с курицей

Камбала со свежим огурцом

Запеканка из творога с яичным белком

Запеченная индейка

Кефир с отрубями (15 г)

Яичный блинчик с зеленью

Стейк из лосося

Кальмар, болгарский перец

Турбо диета без углеводов

Это не самая легкая для организма, особенно женского, безуглеводная диета – меню на неделю для похудения не блещет разнообразием: просто чередуется разрешенный минимум продуктов. От сушки турбо диета без углеводов отличается только возможностью жарить мясо и не считать жирность белков. Утром 2 яйца, а после меню на неделю:

  1. Днем брокколи с говядиной, вечером консервированный тунец с огурцом.
  2. Днем индейка со шпинатом, вечером квашеная капуста.
  3. Днем кресс-салат с телятиной, вечером вареная спаржа.
  4. Днем вареная курица, вечером запеченный баклажан.
  5. Днем бульон на говядине со свежей (!) морковью, вечером паровой минтай с огурцом.
  6. Днем запеченная семга с красным перцем, вечером творог+зелень.
  7. Днем говядина на гриле с сельдереем, вечером камбала с луком.

Диета без жиров и углеводов

Самый жесткий и опасный вариант похудения, имеющий массу противопоказаний. Данная диета без жиров и углеводов разрешена только здоровым людям. Меню аскетичное, повторяется в течение недели ежедневно, поэтому рассмотрено только на сутки:

  • Завтрак – паровой омлет из белков с водой.
  • Обед – суп на кусочке куриной грудки с луковицей.
  • Ужин – 0%-ный творог+укроп.

Строгая система похудения на 2-3 недели, для которой нужно посчитать базовый метаболизм и количество разрешенных углеводов (медленных) – это 0,5 г/кг. Женщинам так питаться нельзя. Безуглеводная диета для мужчин предполагает следующее меню:

  1. 1, 3 и 6 дни. Вареные яйца на завтрак, печеная индейка с капустой на обед, рыбный стейк вечером.
  2. 2 и 5 дни. Утром можно есть гречку, днем пустой суп на луке с куском телятины, вечером тушки отварного кальмара с листьями салата.
  3. 4 и 7 дни. Творог утром, спаржа с тушеной говядиной днем, салат из яиц и огурцов вечером.

: безуглеводная диета для похудения

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/11332-bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-nedelyu-dlya-pohudeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.