Ребенок не ест молочные продукты — что делать?

Содержание

Если ребенок не ест грудное молоко

Ребенок не ест молочные продукты — что делать?
Существует несколько веских причин, по которым ребенок не хочет есть грудное молоко. Чтобы исключить проблемы со здоровьем, необходима консультация педиатра. Психологические причины приходится решать родителям.

Если не удается полностью восстановить лактацию после отказа малыша, в его рацион включают детское питание.

С огромным ассортиментом смесей и продуктов для прикорма вас познакомят консультанты интернет-магазина «Дочки-Сыночки».

Отказ от грудного вскармливания доставляет маме множество физических и психологических страданий. Знать, что малыш голодный, тяжело морально, но еще сложнее переносить боль от застоя в молочных железах.

Если ребенок по непонятной причине отказывается от груди, он лишает себя целого комплекса сбалансированных питательных веществ. Задача матери – разобраться и понять, почему ребенок не ест грудное молоко.

Причины неожиданного отказа могут носить физиологический характер:

  • проблемы со здоровьем (кишечные инфекции, отит);
  • снижение аппетита;
  • насморк, который затрудняет процесс сосания;
  • болезненные процессы в ротовой полости (стоматит);
  • прорезывание зубов.

Чаще всего ребенок плохо ест грудное молоко, если у него что-то болит. Иногда достаточно малышу прочистить нос, и процесс кормления наладится. Если вы видите, что беспокойство не проходит, плач становится сильнее, необходимо обратиться к врачу.

Почему ребенок не ест грудное молоко

Поводы для отказа от груди могут быть не только физиологические, но и психологические. Каждый час и день приносит малышу новые открытия. В зависимости от темперамента, дети могут испытывать беспокойство и возбуждение.

Увидев мир другим, они не могут сосредоточиться на сосании груди. Внешние ощущения, их новизна и масштабность захватывают ребенка и на некоторое время вытесняют чувство голода.

Таким детям трудно переключиться от возбужденного режима восприятия нового до спокойно-сосредоточенного состояния, необходимого для грудного кормления.

Признаки отказа от грудного вскармливания именно по этой причине проявляются в том, что малыш берет грудь, а потом с криком ее бросает. Ночью проблем нет, сонный ребенок ни на что не отвлекается и кушает нормально. Как заставить ребенка есть грудное молоко? Если вы видите, что ребенок здоров, а причина отказа носит психологический характер, врачи рекомендуют:

  • придерживаться определенного режима дня;
  • убрать источник возбуждения (выключить музыку, телевизор, уйти в другую комнату, где нет гостей);
  • оградить от интенсивного внешнего воздействия перед кормлением (в это время мама должна оставаться с малышом наедине);
  • оптимизировать уровень возбуждения с помощью укачивания или пеленания;
  • снизить эмоциональный уровень с помощью пустышки.

Если ребенок перестал есть грудное молоко от возбуждения, эти советы помогут вернуть его в спокойное состояние перед кормлением.

Что делать, если ребенок не ест грудное молоко

Если врач пришел к выводу, что малыш здоров и отказ ребенка от грудного вскармливания не вызван физическим состоянием, маме нужно пересмотреть распорядок дня и уменьшить воздействие внешних раздражителей. Кормящая женщина постоянно должна наблюдать за малышом, не допускать ситуаций, которые нарушат его психологический баланс.

Педиатры могут назвать множество случаев, когда ребенок не хочет есть грудное молоко только в определенной позе при кормления. Есть дети, которые отказываются сосать одну «нелюбимую» грудь.

Все это не должно пугать родителей, такие моменты проходят, если ситуации не форсировать, а преодолевать маленькими шагами.

Терпение и материнская любовь позволят пройти все трудности, зато грудное вскармливание обеспечит вашему малышу стойкий иммунитет.

Грудное вскармливание не заменят даже самые качественные смеси. Материнское молоко включает гормоны, иммуноглобулины и липиды (жирные кислоты).

С помощью этих веществ у ребенка эффективно развивается головной мозг, нервная система, формируется устойчивый иммунитет. Даже если годовалый ребенок ест только грудное молоко, тревожиться не следует.

Детский организм получит все необходимые компоненты.

Если ребенок несколько дней отказывается от груди, необходима консультация педиатра. Причиной отказа может быть заболевание.

https://www.youtube.com/watch?v=kxqXQ94u2uY

Здоровый ребенок нуждается в определенном режиме и спокойной обстановке. Перед кормлением нужно создать малышу комфортные условия и успокоить его: покачать, дать пустышку, поносить на руках. Все нужно проделывать с огромным терпением и любовью.

При отказе ребенка от грудного вскармливания на несколько дней снижается лактации. Чтобы этого не случилось, мама должна регулярно сцеживать молоко.

Источник: http://blog.dochkisinochki.ru/articles/esli-rebenok-ne-est-grudnoe-moloko/

Что делать, если ребенок не ест молочные продукты?

Ребенок не ест молочные продукты — что делать?

Молоко и молочные продукты – неотъемлемая часть рациона, рекомендованного детям. Однако не все дети любят молочную пищу, капризничают или даже наотрез отказываются от нее. Что делать родителям, если ребенок не ест молочные продукты – расскажет сайт «Красивая и Успешная».

Почему некоторые дети отказываются от молока?

Чаще всего, конечно, нелюбовь к молоку у детей связана с пищевыми привычками. Зачастую простые молочные продукты  не ест ребенок, привыкший к сладким йогуртам,  газированным напиткам и т.д.

Если убрать весь этот питьевой фастфуд из рациона, оставив только чай, кефир, молоко, свежие соки, то не исключено, что ребенок спустя какое-то время начнет пить молоко и кефир сам, без всяких уговоров и хитростей!

Но не исключены и другая, вполне объективная причина того, что ребенок не ест молочные продукты: лактозная непереносимость.

Если говорить упрощенно, лактоза – вещество, содержащееся в молоке и молочных продуктах. Ее расщепляют в желудочно-кишечном тракте специальные ферменты. При лактозной непереносимости у человека этих ферментов вырабатывается недостаточно, и употребление молока и продуктов из него может вызвать тошноту, диарею, боль и расстройство желудка.

Как правило, эту особенность родители замечают в ребенке с самого малого возраста – например, когда он не принимает молочные смеси. А вот степень выраженности лактозной непереносимости может быть разной: какой-то ребенок не ест молочные продукты вообще, какой-то может съесть сыр или творог, а кому-то вообще можно без проблем давать все, кроме цельного молока.

Если заметно, что ребенок не ест молочные продукты не из каприза, и действительно плохо себя чувствует после молочной еды, имеет смысл обратиться к врачам и сделать специальные тесты на непереносимость лактозы.

После этого надо выяснить, все ли молочные продукты вызывают отторжение или что-то все же воспринимается нормально. Кстати, сейчас в магазинах можно найти молоко без содержания лактозы.

Также стоит проконсультироваться с врачом – возможно, надо будет давать ребенку фермент в таблетках, который компенсирует недостаток выработки естественного фермента в организме, а также кальцийсодержащие препараты.

Можно ли заменить молоко в рационе ребенка на кисломолочные продукты?

В принципе, если ребенок ест молочные продукты, но очень не любит именно цельное молоко, то можно от него отказаться в пользу кисломолочных продуктов: кефира, творога, сыра, сметаны, йогуртов…

Чем полезен кефир, сайт sympaty.net уже рассказывал: в нем ценны не только микроэлементный и витаминный состав, но и бактерии, очень нужные для работы желудка и кишечника.

Только будьте осторожны и благоразумны в выборе магазинной молочной продукции: давно говорится о сомнительной полезности «псевдойогуртов», всяких сырков, творожков, десертов и т.д. Полезных бифидобактерий там, вероятно, нет, зато полно консервантов, ароматизаторов и вкусовых добавок. Уж лучше взять обычный творог и добавить большую ложку домашнего варенья!

Можно ли отказаться от молока и молочных продуктов вообще?

В вопросе о молочных продуктах есть одна довольно экзотичная, но не лишенная логики теория. Разработана эта теориявеганами – теми, кто не вообще употребляет продуктов животного происхождения, в том числе и молока.

Суть ее в том, что, якобы, молоко животных на самом деле неполезно и непригодно для употребления человеком, даже в детском возрасте.

Все оттого, что молоко предназначено для питания организма до перехода на настоящую пищу. После того, как ребенок (или теленок) перестал пить материнское молоко, то возврат к этому продукту вообще неоправдан – ни одно животное в природе не пьет молоко во взрослом возрасте.

Тем более, молоко животных существенно отличается по составу от человеческого, материнского – оно предназначено для вскармливания существ другого вида. Теленку, в отличие от ребенка, нужно быстро набирать вес, мышечную массу, без развития мозга, к тому же у травоядных копытных принципиально иная система пищеварения и усвоения питательных веществ.

То есть, как утверждают веганы, единственное молоко, которое должен пить ребенок – это молоко матери, причем только до определенного возраста – позже молоко приносит не пользу, а вред, тяжело усваивается, создает проблемы с желудочно-кишечным трактом. И если ребенок не пьет молоко – значит, его организм не хочет себе вредить!

Так ли это? Разные диетологи смотрят на это по-разному, но нельзя отрицать того, что в коровьем молоке действительно много кальция и витаминов, которые полезны детям.

Проблему кальция веганы решают за счет блюд из бобовых, но реально ли ребенку съедать нужное количество бобовых? И как быть с полезными бактериями, имеющимися в кисломолочных напитках? Поэтому решать, отказываться ли от молочных продуктов, если ребенок их не ест – только вам!

Блюда из молочных продуктов, которые нравятся детям

Если ребенок не ест молочные продукты, то перед мамой часто встает сложная кулинарная задача: придумать что-то молочное, но настолько вкусное, чтобы малыш съел! Предлагаем некоторые решения этой кулинарной головоломки:

  • Кефирно-фруктовый десерт. В кефир очень здорово добавить черную смородину или вишню с сахаром: сок окрасит напиток в яркий цвет, и вкус очень изменится!
  • Творожные шарики с сухофруктами. В жирный творог кладутся порезанные сухофрукты: изюм, чернослив, курага, финики и т.п., по вкусу. Из смеси формируются небольшие шарики, обваливаются в муке и быстро обжариваются на сковородке. Яйца не нужны – можно даже не ждать, что шарики прожарятся полностью – лишь бы поверхность «схватилась»!
  • Молочные соусы, в которых можно подавать тушеное мясо или рыбу – рецептов много, основа – молоко, сливочное масло, мука в качестве загустителя.
  • Мороженое.
  • Творожные запеканки. Вариаций масса – с сухофруктами, морковью, вареньем или повидлом, яблоками и т.п. Для аромата и особого вкуса можно добавить мед, корицу, гвоздику, ваниль…
  • Запеканки на основе молочной манной каши. Возможно даже несладкие – с овощами, тушеной курицей и др.
  • Намазки на хлеб на основе творога или тертой брынзы. К творогу добавляют мелко нарезанную зелень, сливочное масло – разминают, по вкусу солят и мажут на бутерброд!

Возможно, эти рецепты решат проблему, если ребенок не ест молочные продукты!

——
Автор – Даша Блинова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

Источник: https://www.sympaty.net/20131001/rebenok-ne-est-molochnye-produkty/

Годовалый ребенок не ест творог

Ребенок не ест молочные продукты — что делать?

Часто маленькие дети отказываются от молочной продукции, в том числе и от творога. Между тем, этот продукт очень важен для роста и развития ребенка. Он содержит большое количество белка, кальция, фосфора и калия, витамины группы В и РР.

Укрепляет кости и зубы, стимулирует работу мозга и память, повышает иммунитет и нормализует работу пищеварения. Однако случается так, что малыш отказывается кушать молочные и кисломолочные продукты.

В этой статье мы рассмотрим, что делать, если ребенок не ест творог.

Прикорм творогом

Многие педиатры рекомендуют начинать давать творог малышам на восьмой-девятый месяц после введения овощных пюре. Для детей на искусственном вскармливании данный продукт дают на седьмой месяц.

Начинайте прикорм с половины чайной ложечки и внимательно следите за состоянием грудничка. Если проявились признаки аллергической реакции, исключите продукт из рациона и обратитесь к врачу.

Повторить введение можно не ранее, чем через месяц после неудачной попытки и только после разрешения специалиста.

Если негативной реакции нет, можно увеличить дозировку до 50-60 грамм в сутки. К году можно давать ребёнку по 80-100 грамм творога, добавлять в блюдо фрукты и ягоды, готовить выпечку. Но важно, чтобы каждый компонент был введен в прикорм отдельно. Ребенку в прикорм дают исключительно жидкий и мягкий специальный детский творожок либо готовят продукт самостоятельно.

Взрослый магазинный творог и творожные сырки не рекомендуется давать до трех лет. Ни в коем случае не покупайте продукт с рук, иначе существует риск возникновения кишечной палочки. Кроме того, нельзя перекармливать ребенка. Переизбыток данного продукта приведет к проблемам пищеварения, повышению веса и уровня холестерина.

Суточная норма данного продукта для детей в год составляет 50 грамм. При этом не нужно давать творог каждый день, достаточно кормить кроху два-три раза в неделю. В другие дни давайте ребенку различные молочные продукты, в том числе йогурты, молоко, твердый сыр, после восьми месяцев включают домашний кефир. Подробнее о введении творога в прикорм читайте здесь.

Полезные свойства творога

  • Обеспечивает полноценный рост массы мышц и тканей;
  • Наполняет организм кальцием и необходимыми витаминами;
  • Укрепляет кости и скелет;
  • Нормализует работу пищеварения и налаживает микрофлору кишечника;
  • Стимулирует функционирование головного мозга и развивает память;
  • Укрепляет зубы и эмаль, ногти;
  • Повышает иммунитет;
  • Формирует новые клетки;
  • Нормализует обмен веществ и вес;
  • Тонизирует организм, придает бодрости и сил;
  • Профилактика атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов;
  • Помогает при гастрите, язве и панкреатите, заболеваниях почек и печени;
  • Улучшает состояние кожи и волос.

Если ребенок не ест творог

Если ребенок не хочет есть творог, нужно выяснить причину такого поведения. Возможно, дело в плохом самочувствии или дискомфорте. Часто детки отказываются от творожного и любого другого прикорма при простуде, болях в животике или прорезывании зубов. Кроме того, любой продукт, даже самый полезный, может вызывать аллергию. В этом случае поможет только врач.

Часто детям просто не нравится вкус творога. В этом случае нужно заинтересовать малыша. Например, приготовить новое интересное блюдо или сделать, красиво оформить и использовать красивую, яркую посуду.

Добавляйте в рецепт фрукты и сухофрукты, овощи, ягоды, джем, варенье и другие компоненты. Сделайте вкус блюда более интересным, насыщенным и разнообразным. Экспериментируйте и украшайте. А в процессе приготовления подключайте ребенка.

Ведь всегда интересно попробовать то, что приготовил сам.

Пересмотрите рацион и давайте ребенку, как можно меньше сладкого. Печенье, конфеты, сладкие йогурты и продукция с усилителями вкуса отбивают желание у детей кушать пресную пищу. Творог и молочные продукты, даже фрукты и овощи будут казаться ребенку безвкусными. Кроме того, большое потребление сладкого приводит к диатезу и аллергии, повышенному весу, кариесу и другим проблемам.

Ходите в гости, где детки с удовольствием кушают творог. Ребенок увидит, что кушают сверстники и тоже присоединится. Кроме того, вы можете рассказать интересную сказку или историю о твороге. Лучший способ приучить или научить ребенка чему-то – собственный пример. Кушайте творог сами и на собственном примере покажите, что это вкусно. Главное, не заставлять кроху кушать насильно!

Если ничего не удается сделать, и малыш все равно отказывается кушать, важно обеспечить кроху необходимой нормой кальция, фосфора, белков и других важных элементов. В этом случае детям дают другие продукты или поливитаминные комплексы с содержанием полезных веществ. Давайте рассмотрим, чем заменить творог.

Чем заменить творог

  • Если дети не едят творог, подходящим решением станет кефир. При отсутствии проблем с пищеварением этот напиток можно употреблять в небольших дозировках после восьми месяцев;
  • В возрасте восьми месяцев детям начинают давать твердый сыр, который содержит кальций в необходимом количестве. Для малыша постарше можно включать сливочные сорта сыра. Также данный элемент входит в состав большинства молочных и кисломолочных продуктов, молочных коктейлей и какао;
  • Если малыш отказывается от многих молочных и кисломолочных продуктов, кальций можно найти в рыбе и курице, овсянке и гречке, сушеных яблоках, кураге, ржаном и пшеничном хлебе, укропе. Это безопасные продукты для грудничка, которые могут удовлетворить ежедневную потребность в кальции;
  • Большое содержание белка и кальция содержится в рыбе и мясе. Мясные пюре можно давать крохе после восьми месяцев, рыбные – после девяти. Когда мясо и рыба войдут в привычный рацион малыша, можно поливать блюда молочным или сметанным соусом;
  • Подходящей заменой станет молочный соус Бешамель. Для приготовления в металлической емкости нужно растопить масло, слегка посолить и варить 8 минут. Такой соус подойдет для фрикаделек, котлет и мяса, макаронных изделий, запеканок и многих других блюд. Он отличается изысканным и приятным вкусом, при этом содержит большое количество кальция;
  • Если кальция в организме все равно не хватает, вместо творога можно давать кальций в виде витаминов и минеральных веществ. Сегодня вы можете купить безвредные активные добавки для детей, которые заменят творог и молочную продукцию по свойствам;
  • Педиатр Комаровский советует давать детям глюконат кальция по одной таблетке в день. При этом препарат всасывается в организм только в том объеме, который требуется. Поэтому он безопасен даже для маленького ребенка. Но перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с педиатром!

Домашний творог

Возьмите пол литра молока и доведите на водяной бане почти до кипения, затем добавьте стакан детского кефира. Полученную смесь откидывают на сито и дают стечь жидкости. Кстати, такую сыворотку полезно применять в качестве маски для лица и зоны декольте.

Такой творог имеет нейтральный вкус. Творог, приготовленный только из кефира, получается с легкой кислинкой. В данном случае детский кефир нагревают на водяной бане. Когда он створожится, массу пропускают через сито, марлю или дуршлаг и сливают сыворотку.

Яблочные оладьи

  • Творог – 200 грамм;
  • Яблоки зеленые – 3 штуки;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Пшеничная мука – 150 грамм;
  • Сахар – 2 столовые ложки;
  • Разрыхлитель – ½ чайной ложки.

Творог взбейте в блендере либо протрите через сито, тогда оладьи станут мягкими, нежными и воздушными. Смешайте творог, яйца и сахар. Яблоки почистите и натрите на крупной терке, добавьте к смеси. В муку добавьте разрыхлитель и просейте, затем соедините с творожной массой.

При помощи ложки сформируйте небольшие шарики и выкладывайте на сковороду с разогретым маслом. Жарьте оладьи на среднем огне с каждой стороны.

Нежная запеканка

  • Творог – 200 грамм;
  • Банан – 1 плод;
  • Манная крупа – 1 столовая ложка;
  • Панировочные сухари – 1 столовая ложка;
  • Сахар – 2 столовые ложки;
  • Яйцо куриное – 1 штука.

Многие дети любят бананы, поэтому соединив творог с этим фруктом, вы порадуете малыша, и, скорее всего, он скушает вкусную нежную запеканку. При этом он получит необходимые витамины, которые содержит творог.

Помойте и почистите банан, нарежьте и пропустите через блендер либо через терку, чтобы получилась однородная масса.

Творог измельчить и смешать с бананом, яйцо взбить отдельно и добавить к полученной массе. Тщательно перемешайте компоненты, всыпьте сахар, манную крупу и сухарики. Снова перемешайте и смесь выложите в форму для запекания. Запекайте блюдо полчаса при 180 градусах. Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой.

Творожный пудинг

  • Творог – 200 грамм;
  • Яйцо куриное – 1 штука;
  • Сливочное масло – 1 чайная ложка;
  • Панировочные сухари – 1 столовая ложка.

Пудинг получается более нежным чем запеканка. Он легче жуется и усваивается. Для приготовления пропустите творог через сито или марлю либо измельчите в блендере.

Затем смешайте желток с сахаром и перетрите, влейте к подготовленной массе и перемешайте.

Белок взбить отдельно и вылить к творогу. Смесь перемешивают и выкладывают в форму для запекания. Форму предварительно нужно смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Запекайте блюдо полчаса при 180 градусах. Готовый пудинг по желанию намажьте сметаной, вареньем или джемом.

Ленивые вареники

  • Творог – 500 грамм;
  • Мука – 4 столовые ложки;
  • Сахар – 3 столовые ложки;
  • Яйца куриные – 3 штуки.

Это подходящее блюдо, если малыш упорно отвергает и не кушает творог. Для приготовления смешайте творог с сахаром, яйцами и мукой, слегка посолите.

Раскатайте полученное тесто на толстые колбаски, которые нужно нарезать кусочками толщиной до двух сантиметров. Затем обваляйте кусочки в муке и аккуратно опустите в кипящую, слегка подсоленную воду. Варите вареники пять минут, а затем полейте вареньем или сгущенным молоком.

Можно ли детям пельмени и вареники, читайте по ссылке http://vskormi.ru/children/detskie-pelmeni-recept/.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/children/rebenok-ne-est-tvorog/

Что делать, если ребенок отказывается есть?

Ребенок не ест молочные продукты — что делать?

Большинство родителей сталкиваются с ситуацией, когда их ребенок категорически отказывается есть какие-то продукты. И это, безусловно, вызывает беспокойство у мам, ведь нежелание малыша есть полезную пищу может сказаться на его развитии. Но специалисты знают, что надо делать, чтобы капризуля ел все с аппетитом и с хорошим настроением.

Молочные реки

На самом деле никакой трагедии в том, что ребенок не пьет молоко, нет. Ведь, как известно, у немалого количества людей отсутствуют ферменты, которые помогают полноценному перевариванию молока. К тому же этот продукт перенасыщен белками и жирами, которые нелегко усвоить.

Именно поэтому при отказе малыша от молока педиатры рекомендуют давать ему специальную молочную смесь так называемой последующей формулы, которая адресована детям до трех лет. А ребенку постарше предлагайте фруктовый или ягодный йогурт, который и вкусен, и полезен.

Если же он не хочет есть творог, попробуйте давать его не в чистом виде, а в составе блюд: сладкой запеканки, вареников, ягодно-творожного десерта или творожного желе. Разумеется, все эти блюда можно и нужно обильно украшать яркими ягодами.
Еще вариант: предложите ребенку совместное творчество и попробуйте вместе сделать вареники или запеканку.

Как показывает опыт, все то, что маленький повар приготовил своими руками, он ест намного охотнее, чем блюда, сделанные мамой.

Рыба в детском питании

Нередко дети не очень охотно едят рыбу. И, как правило, это обусловлено неприязнью к резкому запаху блюда.

Поэтому при отваривании или запекании рыбы рекомендуется добавлять ароматную зелень – укроп, кинзу или петрушку, а перед подачей на стол – сбрызгивать рыбу лимонным соком (это можно делать для ребенка старше трех лет и при отсутствии у него аллергии на цитрусовые).

Также можно включать рыбу в состав комбинированных котлет наряду с курицей. Так ребенок съест полезный продукт, не заподозрив, что имеет дело с нелюбимой рыбой.

Мясо в детском питании

Обычно дети положительно воспринимают вкус мяса. Другое дело, что для многих малышей проблемой может стать его консистенция. Мясо зачастую очень непросто жевать, поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы детям до пяти лет предварительно его измельчать – сначала в блендере, а  по мере взросления – ножом на мелкие кубики.

Если малыш не любит вид мяса, измельчайте его в пюре и добавляйте в овощные рагу, супы и картофельное пюре. В таком виде ребенок получит все полезные вещества и останется доволен едой.

Детское питание: яйца

Конечно, все мамы знают, что яйца для детей очень полезны для растущего организма.

Вот почему маленький ребенок в обязательном порядке должен получать этот продукт (разумеется, только если у него не появляются аллергические реакции).

Если малыш не любит отварные яйца, можно готовить ему омлет, да не простой, а пестрый – с добавлением свежей зелени или кусочков болгарского перца. Яркое блюдо не оставит его равнодушным!

Хорошей альтернативой также являются очень простые в приготовлении запеканки с добавлением яиц – это когда макароны, отварная картошка или любые другие овощи заливаются взбитыми яйцами и запекаются в духовке или микроволновке.

Детское питание: овощи

Наибольшей проблемой для  мам обычно становится неприятие полезных для ребенка овощей – моркови, капусты брокколи, кабачка. В данной ситуации надо идти на компромисс. Если ребенок с отвращением вылавливает отварную морковь из супа, просто перестаньте ее туда добавлять. Зато на ужин предложите салат из тертой свежей моркови со сметаной или с растительным маслом.

Если ребенок не ест овощные салаты, не настаивайте, а предложите каждый компонент отдельно. Замечательно, если ребенок будет с удовольствием хрустеть огурцом. Очень часто дети с особой ненавистью относятся к отварной капусте.

Зато в составе супов и запеканок (разумеется, в сильно измельченном виде) они нормально ее воспринимают, так как не различают этот вкус в сочетании с другими, более выраженными.
Если ребенок не любит репчатый лук, измельчайте его до консистенции пюре и  затем добавляйте в блюдо.

То же самое можно сделать с зеленым луком, петрушкой и укропом.

Ну и наконец, мама должна осознать, что когда речь идет о питании ребенка, если у него есть один-два нелюбимых продукта (как и у большинства взрослых, кстати!), которые он категорически отказывается есть, то не имеет никакого смысла его заставлять и тем самым расстраивать. Постоянные скандалы за обеденным столом ни здоровья не прибавляют, ни отношения не улучшают. Тем более, что практически каждый полезный продукт в той или иной степени можно заменить.

Например, если ребенок отказывается от мяса, этот продукт можно заменить рыбой, сыром, творогом. Он не любит яйца – предлагайте ему сыр. Если малыш терпеть не может творог, весьма достойной заменой станет мясо или рыба.

Если вам кажется, что ребенок недополучает жиры, потому что наотрез отказывается от сливочного масла, вместо него используйте масло растительное. Конечно, на бутерброд его не намазать, но в салат из свежих или отварных овощей добавлять можно и нужно.

Маленькие дети очень любят все красочное, «мультяшное». Поэтому зачастую они с удовольствием поглощают не самые любимые, но зато с фантазией поданные детские блюда.

Если маленький гурман с чрезмерной разборчивостью относится к еде, надо превратить каждую трапезу в  интересное событие с красивой сервировкой и затейливой подачей. Чтобы создавать кулинарные шедевры, возьмите на вооружение специальные приспособления: нож для карвинга, яйцерезку, приборы для удаления сердцевины, кондитерский шприц с насадками.

Помните, что «разрисовывать» детскую еду майонезом или кетчупом не рекомендуется, используйте только полезные для ребенка продукты.

Если мальчик грезит морскими путешествиями, можно сделать корабль из картофельного пюре с добавлением брокколи, мачтой из зеленого лука и парусом из тонко нарезанной запеченной говядины.

Если же у вас дочка, которая любит цветы, то можно приготовить ей съедобный вариант, тем более что на лепестки идет множество полезных продуктов – овощи, яйцо, зелень.

Омлет можно превратить в веселую мордашку, сделав глаза из  огурца, рот из морковки, а брови или усы – из пушистого укропа. Кашу, как правило, украшают ягодами и кусочками фруктов – и красиво, и вкусно, и полезно.

  1. Перед кормлением рекомендуется давать ребенку продукты, повышающие аппетит за счет стимуляции желудочного сока. Это яблоки, огурцы и кислая капуста.
  2. Не давайте малышу всю еду сразу. Ожидание сюрприза поможет ему «преодолеть» то блюдо, которое уже стоит перед ним.
  3. Избегайте «перекусов», особенно сладких. Они перебивают аппетит, отчего кроха не осилит в основной прием пищи полезное блюдо.
  4. Чаще проявляйте фантазию, делая блюда интересными.
  5. Приглашайте ребенка готовить вместе с вами: месить тесто, взбивать яйца, мыть овощи. Тогда он съест приготовленное с большим удовольствием.
  6. Приобретите для ребенка яркую, интересную посуду – с героями любимых мультфильмов или книг. Из такой посуды есть намного приятнее!

Трудно требовать от детей хорошего аппетита, если они долго сидят перед телевизором. Чтобы «нагулять» аппетит, надо двигаться на свежем воздухе –заниматься спортом или играть.

К сожалению, некоторые родители, желая добиться своего (на благо детского здоровья, разумеется!), идут самым простым и при этом наиболее травматичным для детской психики путем. А это, в свою очередь, только усиливает негативное отношение ребенка к нелюбимому продукту, а также рождает всевозможные комплексы и страхи.

Чего делать нельзя

  1. Заставлять ребенка есть через силу. Это прививает ненависть к процессу еды в целом и портит доверительные отношения с родителями.
  2. Угрожать («Пока не съешь – не будешь смотреть телевизор, не пойдешь гулять, не получишь конфету» и т.д.). Итог – расшатанная психика ребенка и опять-таки ненависть к еде.

  3. Кормить ребенка с включенным мультфильмом. Во время трапезы телевизор не должен работать даже фоном! Это отрицательно влияет на процесс пищеварения.
  4. Раздражаться и выказывать свое недовольство, если ребенок уронил ложку или разлил компот.

  5. Устраивать соревнования, в  которых победителем становится тот, кто быстрее всего справился с едой. В результате ребенок плохо прожевывает пищу, глотает ее кусками, травмируя слизистую желудка. Это приводит к нарушению пищеварения.
  6. Давать ребенку много еды за один раз.

    Ведь важно не столько количество получаемой пищи, сколько ее качество. К тому же детскому желудку легче переваривать небольшие порции. Именно поэтому врачи рекомендуют следующую схему: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Перед сном можно выпить стакан нежирного йогурта.

  7. Обещать ребенку подарок за полностью съеденный обед или ужин.

    В итоге каждая трапеза превращается во взаимный шантаж и манипулирование друг другом.

Возможно, вам будут интересны статьи “Детские десерты” и “Рецепты на скорую руку” на сайте 2mm.ru

Источник фото: Shutterstock

Источник: https://www.2mm.ru/malysh/pitanie-rebenka/1433/rebenok-otkazyvaetsya-est

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть