Прикорм аллергику.

Содержание

Мнение эксперта. Гипоаллергенный прикорм

Прикорм аллергику.

По статистике риску заболевания пищевой аллергией подвержен каждый третий ребёнок*. Даже в семьях без проявления аллергии, вероятность ее появления у ребенка равна 15%*, поэтому меры профилактики становятся особенно актуальными.

Выбор первого прикорма должен быть индивидуальным в зависимости от состояния здоровья ребенка. Предпочтение следует отдавать продуктам с низким аллергизирующим потенциалом. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед введением прикорма*. Ведение дневника питания может отследить аллергическую реакцию на конкретный продукт прикорма. 

Пищевая аллергия

В последние десятилетия отмечается стремительный рост частоты аллергических заболеваний во всем мире. Одной из причин является то, что родители даже не подозревают о вероятности развития риска аллергии у своего ребенка. На сегодняшний день каждый третий ребенок подвержен риску развития аллергии, а в семьях без проявления аллергии, вероятность ее появления у ребенка равна 15%**.

Правильное питание матери и ребёнка и заблаговременное осознание потенциального риска аллергии позволяет вам взять ситуацию под контроль и сделать максимум, чтобы заложить основу здорового будущего ребенка.

Проявление аллергии

Проявлениями аллергии являются: кожная сыпь или экзема, слизистые выделения из носа, кашель/астма, пищевая аллергия, лекарственная аллергия, аллергия на животных.

Начните с себя

Если Вы кормите ребенка грудью и заметили проявления аллергии, в первую очередь проконтролируйте своё питание. 

Гипоаллергенная диета кормящей мамы 

С каких продуктов стоит начинать прикорм?

Существуют гипоаллергенные продукты, введение которых в рацион ребёнка обеспечит максимальную защищенность его организма. Ниже мы приводим таблицу с тремя категориями продуктов согласно их аллергизирующему потенциалу

Высокий аллергизирующий потенциал

  • цельное коровье молоко
  • яйца
  • рыба и другие морепродукты
  • куриное мясо
  • овощи: морковь,свекла, томаты, болгарский перец (красный, желтый, оранжевый), сельдерей
  • грибы
  • пшеница
  • рожь
  • ягоды: клубника,земляника, малина, ежевика, чёрная смородина
  • цитрусовые
  • фрукты: виноград, дыня, хурма, ананасы, гранаты, киви, манго
  • мед
  • шоколад
  • какао
  • кофе
  • горчица
  • орехи

Средний аллергизирующий потенциал

  • сливочное масло
  • говядина
  • индейка
  • гречка
  • овес
  • кукуруза
  • картофель
  • зелёный болгарский перец
  • бобы: горох, соя
  • фрукты и ягоды: абрикосы, персики, вишня, черешня, красная смородина, черника, брусника, клюква, шиповник, голубика, бананы, арбуз

Низкий аллергизирующий потенциал

  • постная баранина
  • постная свинина
  • кролик
  • конина
  • кисломолочные продукты
  • кабачки
  • патиссоны
  • репа
  • тыква светлых тонов
  • капуста: цветная, белокочанная, брокколи
  • огурцы
  • салат,
  • петрушка, укроп
  • перловая крупа
  • пшено
  • рафинированное растительное масло
  • яблоки и груши зеленой и белой окрасок
  • белая смородина
  • белая черешня
  • крыжовник
  • сливы (чернослив)

Дневник питания

Обязательно ведите дневник питания, записывайте в него каждый новый продукт прикорма и дату его введения. Это поможет Вам установить причинно-значимый аллерген.

При расширении рациона особенное внимание следует уделять «большой восьмерке аллергенов» – продуктам, которые наиболее часто являются причиной пищевой аллергии у детей и взрослых: Коровье молоко, Куриное яйцо, Арахис, Орехи, Ракообразные и моллюски, Рыба, Пшеница.

Примечания

Национальная стратегия оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Москва : СПР, 2011

По данным Европейской академии аллергии и клинической иммунологии (EACCI)

Звонок по номеру
8 800 200 33 88 по РФ бесплатный

Закрыть

Политика по обработке и хранению данных

Регистрируясь на этом сайте я своей волей и в своём интересе даю свое согласие Обществу с ограниченной ответственностью «Нутриция», находящемуся по адресу: Россия, 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.

48, на обработку моих персональных с целью взаимодействия с потребителем в целях продвижения продукции на рынке путем осуществления прямых контактов с потребителем, а также в статистических или иных исследовательских целях.

Мои персональные данные, в отношении которых дается данное согласие, включают: адрес электронной почты (логин), имя на форуме (псевдоним), пол, фамилия, имя, почтовый адрес (индекс, федеральный округ, район, населенный пункт, улица, дом / владение, корпус / строение, квартира, комментарии к почтовому адресу.

Действия с моими персональными данными, на которые я даю данное согласие, включают в себя без ограничения: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение в информационной системе персональных данных, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств и иные действия, предусмотренные действующим законодательством Российской Федерации и необходимые для осуществления указанной цели обработки, а также передачу персональных данных любым третьим лицам, которым ООО «Нутриция» передает соответствующие персональные данные для достижения указанных выше целей, при обязательном условии обеспечения данными лицами безопасности предоставленных выше персональных данных, в том числе трансграничную передачу в страны, являющиеся сторонами Конвенции Совета Европы о защите физических лиц при автоматизированной обработке персональных данных.

Согласие действует в течение 20 лет и прекращается при наступлении одного из следующих событий: отзыв согласия на обработку персональных данных, достижение цели обработки персональных данных, по истечении срока обработки персональных данных.

Фактом подтверждения вышеперечисленного является регистрация в Клубе.

Удаление данных осуществляется по письменному запросу субъекта персональных данных по адресу NutriClub@danone.com в течение 30 календарных дней с момента получения администрацией сайта такого запроса. Важно: Для детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание. Перед применением смеси или введением прикорма необходимо проконсультироваться с педиатром.

Закрыть

Политика по обработке и хранению данных

Регистрируясь на этом сайте я своей волей и в своём интересе даю свое согласие Обществу с ограниченной ответственностью «Нутриция», находящемуся по адресу: Россия, 143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.

48, на обработку моих персональных с целью взаимодействия с потребителем в целях продвижения продукции на рынке путем осуществления прямых контактов с потребителем, а также в статистических или иных исследовательских целях.

Мои персональные данные, в отношении которых дается данное согласие, включают: адрес электронной почты (логин), имя на форуме (псевдоним), пол, фамилия, имя, почтовый адрес (индекс, федеральный округ, район, населенный пункт, улица, дом / владение, корпус / строение, квартира, комментарии к почтовому адресу.

Действия с моими персональными данными, на которые я даю данное согласие, включают в себя без ограничения: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение в информационной системе персональных данных, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств и иные действия, предусмотренные действующим законодательством Российской Федерации и необходимые для осуществления указанной цели обработки, а также передачу персональных данных любым третьим лицам, которым ООО «Нутриция» передает соответствующие персональные данные для достижения указанных выше целей, при обязательном условии обеспечения данными лицами безопасности предоставленных выше персональных данных, в том числе трансграничную передачу в страны, являющиеся сторонами Конвенции Совета Европы о защите физических лиц при автоматизированной обработке персональных данных.

Согласие действует в течение 20 лет и прекращается при наступлении одного из следующих событий: отзыв согласия на обработку персональных данных, достижение цели обработки персональных данных, по истечении срока обработки персональных данных.

Фактом подтверждения вышеперечисленного является регистрация в Клубе.

Удаление данных осуществляется по письменному запросу субъекта персональных данных по адресу NutriClub@danone.com в течение 30 календарных дней с момента получения администрацией сайта такого запроса. Важно: Для детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание. Перед применением смеси или введением прикорма необходимо проконсультироваться с педиатром.

Источник: http://www.nutriclub.ru/articles/prikorm/mnenie-eksperta-gipoallergennyy-prikorm/

Особый случай: прикорм для малыша-аллергика

Прикорм аллергику.

Сегодня всё больше детей, у которых проявляется аллергия на тот или иной пищевой продукт, и многие родители просто теряются, не зная, как поступить – совсем убрать аллерген или пробовать давать, но позже? А если позже, то когда? И каким продуктам лучше отдавать предпочтение?

Чтобы свести риск аллергии к минимуму, изначально лучше кормить малыша грудным молоком, а не смесью. Учёные доказали, что мамино молоко содержит ферменты, которые необходимы для развития иммунитета против аллергии.

Но если возникли проблемы, и грудное вскармливание невозможно, то надо обратить внимание на адаптированную и низкоаллергенную смесь, вводить её осторожно, следить за реакцией ребёнка и, в случае возникновения аллергии, сменить.

Начало прикорма

Педиатры рекомендуют вводить прикорм, когда ребёнку исполнится полгода. Некоторые родители боятся возникновения аллергии и всячески откладывают этот момент, но исследования показали, что отсроченный прикорм не является профилактикой аллергии. Главное, выбрать время, когда ребёнок здоров и спокоен, и внимательно следить за реакцией организма.

  • В качестве первых продуктов лучше отдавать предпочтение кабачку, брокколи, патиссонам, затем давать на пробу картофель, тыкву. Первое пюре должно быть однокомпонентным. Начинать надо с мизерной порции – четверти чайной ложки. Так, давать в течение 2 дней. Затем – в течение ещё 3-4 дней – доводить порцию до возрастного объёма. Через неделю, если аллергии нет, можно дать попробовать крохе ещё один продукт – также четверть чайной ложки, а затем докормить уже той пищей, к которой он привык.
  • После того, как ребёнок познакомится с пюре, педиатры советуют вводить в рацион каши. Они даются в другое время, нежели пюре, также с микродоз, и лучше начинать с безмолочных безглютеновых каш (кукурузной, гречневой, рисовой). Каши разводятся водой, но в них можно добавить и немного грудного молока.

Проявление аллергии

Аллергия проявляется сыпью, покраснением, болью в животе, срыгиваниями, поносом или запором.

При появлении одного или нескольких признаков следует прекратить прикорм того продукта, на который проявилась реакция. Также, пока не прошли симптомы, не следует давать и новых компонентов.

Если аллергию игнорировать и давать дальше продукт, то ситуация может сильно усугубиться, перейдя в атопический дерматит.

Возобновление продукта

Аллергическая реакция – не повод вовсе отказываться от какого-то продукта.

Если, к примеру, у малыша появилась сыпь на курицу, попробуйте дать ему её через несколько недель – вполне вероятно, что аллергии уже не будет.

Если же вы пробуете снова и снова с разницей в 2-3 недели, а аллергия есть (или даже усугубляется), посоветуйтесь с педиатром или аллергологом – возможно, вам потребуется особая схема введения прикорма.

Особая схема введения прикорма для аллергика

Она отличается от схемы введения прикорма для неаллергиков только сроками введения того или иного продукта. Схема разрабатывается врачами индивидуально для каждого малыша, в зависимости от его возраста и выявленного аллергена. Но приблизительно можно сказать, что аллергикам обычно:

  • Откладывают знакомство с фруктами и соками до 11-12 месяцев;
  • Мясное пюре разрешают вводить в 10-11 месяцев;
  • Масло сливочное – с 8-9 месяцев и лучше топлёное;
  • Кисломолочные продукты – только если нет чувствительности к белку коровьего молока – с 10 месяцев;
  • Рыбу не рекомендуют до достижения двухлетнего возраста;
  • Творог и желток не назначают в первый год жизни и дальше по рекомендации врача;
  • Каши рекомендуют давать на соевой смеси или гидролизате белка;
  • Хлеб и мучные продукты подбирать не сдобные, батоны второго сорта, ржано-пшеничные сорта.

Правила кормления аллергика

Врачи рекомендуют малышам-аллергикам давать продукты промышленного производства, ведь они проходят тщательный контроль. Но если мамочки решаются вводить свою, домашнюю пищу, стоит соблюдать некоторые правила, чтобы снизить риск аллергической реакции к минимуму:

  • Крупы и овощи вымачивать в воде перед приготовлением;
  • Мясо вымачивать два раза;
  • Не жарить, а варить, тушить, запекать;
  • Готовить только из свежих продуктов, а не из консервированных.

Аллергия – это не приговор! Заведите дневник, куда вы сможете записывать всё, что даёте ребёнку, и реакцию на тот или иной продукт, и вам будет легче справиться с этим недугом. Сегодня, по статистике, каждый третий ребёнок страдает аллергией, но большинство детей к трём годам перерастают данную проблему.

спасибо, ваш голос принят

Узнайте себя

Источник: https://DetStrana.ru/article/malysh-0-1/kormlenie/osobyj-sluchaj-prikorm-dlya-malysha-allergika/

Прикорм для аллергичных детей: как не навредить ребенку?

Прикорм аллергику.

Здравствуйте наши постоянные и случайные читатели. Для тех, кто не знает, вы находитесь на страничках Виталькиного блога, где каждый день идет обсуждение детского вопроса.

Сегодня мы поговоримна тему, прикорм для аллергичных детей. Рано или поздно наступает момент, когда малютка имеющий аллергию начинает нуждаться в пище.

Ведь как бы мы не хотели, а дети растут. Они начинают больше шевелиться, интересоваться окружающим миром, а для этого им нужны силы.

Пока малыш крошечный ему вполне достаточно маминого молочка или специальной детской смеси, но вскоре он начинает нуждаться в более разнообразном меню.

Сегодня мы попробуем понять, как же разнообразить меню ребеночку аллергику и не навредить его хрупкому здоровью. Вот каким он должен быть.

Немного правил

Существует большое количество видов прикорма, но наиболее важные (так сказать основные) это каша, овощи, мясо.

  1. Продукт карапузу с аллергией вводится в тот период, когда болезнь находится в стадии ремиссии. Это когда малыш более или менее здоров, у него нет сыпи.
  2. Два новых продукта вводить в рацион здорового ребенка запрещено, а аллергика тем более. Сразу вводится 1 продукт, после успешного завершения можно продолжить знакомства малютки со столь разнообразным миром вкусов.
  3. Для аллергиков первая порция на половину меньше, чем у здоровых карапузов. Поэтому если здоровенькому пупсу мы даем пол ложечки, то аллергику четверть.
  4. Мама проблемного ребенка должна быть более осторожной и более внимательной к кожному покрову своего отпрыска и его пищеварению.

Прикормом считается любая пища независимо от ее консистенции. Не прикорм это мамино молоко и специальная сухая смесь для кормления ребенка.

Каждый прикорм вводится от 10 до 14 дней, только после можно приступать к введению нового.

Кстати: Доктор Комаровский считает, что деткам аллергикам введение пищи стоит начинать немного позже, чем здоровым.

Схема

  1. И так в случае если первым прикормом вы выбрали овощи, то следующим этапом должно стать мясо, затем крупа. И только после фрукты и соки.
  2. Если же вы поступаете немного иначе и сразу начинаете с каши, то продолжаете овощами далее мясо.

    После успешного введения 3 основных видов, следуют фрукты и соки.

  3. Вводить овощное пюре мы начинаем с 6 – 7 месяцев, то же касается и каш.
  4. Малютке с дерматитом (да и абсолютно здоровому) сперва дают пюре или кашу с одним составляющим. Например, один рис или один кабачок.

Из овощей отлично подходит

  • Брокколи
  • Патиссон
  • Светлая тыква
  • Светлая тыква
  • Кабачок

Эти овощи обычно не вызывают негативной реакции, и легко перевариваются неокрепшим желудочком.

План действий может быть примерно такой. Выбираете овощ, вводите его на протяжении 1 недели, если все прошло на отлично, берете другой.

Так же тратите 1 неделю на введение. Реакция положительная? Да? Значит, пробуете смешать знакомые овощи, сделав из них овощное ассорти для пупса.

Таким же образом действуете с другими видами продуктов и прикормов.

Что относительно каши, то для первого раза нужно выбрать безмолочную, безглютеновую кашу.

Злак, который подходит

Готовить кашку можно на воде, на смеси (для искусственников) или грудном молоке, но ни в коем случае не на молоке. Также хорошо для приготовления каши подойдет овощной отвар, из знакомых овощей. Но, готовить кашку на отваре можно уже после того, как малютка будет с ней знаком.

Мяско. Для первого мясного прикорма выбираются постные сорта мяса.

Мясо, которое можно

Куриное мясо принято считать аллергенным, поэтому с ним лучше повременить.

Введение мяса по своему принципу, не отличается от овощей и каш. Каждый шаг мама делает осторожно, порция маленькая, отслеживание реакции.

Когда все три основных вида благополучно введены, можно их смешивать. Например, сделать картофель с мясом, или морковью. Тем самым делая меню ребеночка, вкусным, полезным питательным и разнообразным. А также можно приступать к введению сладеньких фруктов.

Но помните, перед тем как вводить прикорм, вы должны убедиться, что малыш здоров, поэтому сходите в детскую консультацию за советом.

Когда мамочка любит своего карапуза, заботится о его здоровье и все делает не торопясь, то ни одна аллергия ей не страшна.

Спасибо тем, кто поддерживает наш блог, делится записями с друзьями, активно комментирует публикации. А если вы еще не являетесь нашими постоянными читателями, то можете ими стать, подписавшись на рассылку, будем рады видеть вас!

Пока!

Рекомендация Получите БЕСПЛАТНО легендарный семинар:
«Золотые правила хорошей мамы».
Узнайте, как растить ребёнка уверенным и счастливым. Подробности по ссылке >>>

Источник: https://vitalkin-blog.ru/prikorm-dlya-allergichnyih-detey/

Введение прикорма ребенку с аллергией

Прикорм аллергику.

Очень часто бывает, что во время введения прикорма у ребенка проявляется аллергия на тот или иной продукт:

  • Покраснение щек и ягодичной области, локтевых изгибов, паховых складок, шелушение кожи, в том числе и волосистой части головы.
  • Изменения стула (запор, диарея), срыгивания, рвота.

К примеру, введение в прикорм овощей прошло гладко, но яблочное пюре вызвало сыпь на щечках. Как снизить риск развития аллергии при знакомстве малыша со взрослой пищей? Здесь маме нужно действовать очень осторожно.

Как вводить прикорм, чтобы снизить риск аллергии?

Аллергические реакции на пищу у детей в раннем возрасте вызваны незрелостью желудочно-кишечного тракта. К двум-трем годам у большинства детей такие проявления проходят. При введении прикорма ребенку с аллергическими заболеваниями важно придерживаться таких правил:

  • Необходимо максимально долго продолжать грудное вскармливание —  мамино молоко снижает риск развития аллергии. Но при условии соблюдения матерью гипоаллергенной диеты.
  • Если ребенок на грудном вскармливании, до 6-ти месяцев рекомендуется не вводить прикорм вообще.
  • Если ребенок на искусственном вскармливании, используют гипоаллергенные смеси.
  • Само введение прикорма несколько запаздывает и начинается в 5-6 месяцев.
  • Начинать прикармливать малыша можно только однокомпонентными продуктами без соли, сахара и масла, без молока (чтобы проследить как организм ребенка реагирует на продукты)
  • В первый день прикорма даем 5 мл продукта (1 ч. ложечку). Если реакции не последовало — увеличиваем дозу на следующий день до 10 мл. Через день можно повторить продукт. Новый продукт можно давать только через две недели после первого, чтобы организм адаптировался.
  • Давать прикорм следует до кормления грудью и обязательно с ложечки, чтобы малыш учился пережевывать густую пищу.
  • Новый продукт лучше всего давать в утренние часы, чтобы в течение дня наблюдать за реакцией.
  • Многое зависит от того, как мама вводила продукт: возможно слишком большой порцией или слишком часто.

Придерживайтесь этих правил, чтобы первый прикорм не стал причиной аллергии.

Продукты для первого прикорма детям аллергикам

Набор продуктов должен быть ограничен. Это должны быть низкоаллергенные продукты. Лучше использовать бело-зеленую гамму овощей и фруктов: цветная капуста, кабачок, брокколи, патиссоны, зеленое яблоко, груша, слива, белая смородина, желтая черешня. Из круп — перловую, рисовую, гречневую, кукурузную крупу, если нет какой-то индивидуальной непереносимости к этим продуктам.

Несколько позднее, чем обычно, вводится творог. Куриное цельное яйцо не вводится примерно до двух лет . До трех лет не вводится рыба. До года не используется цельное корвье молоко.

И главное не допускать частого употребления какого-то одного продукта. Старайтесь чередовать продукты хотя бы через день, через два. Используйте чистую воду для приготовления пищи.

Риск развития аллергии предотвращают кулинарные хитрости: картофель или крупу предварительно замочите на час, а мясо заморозьте.

Для первого прикорма лучше использовать говядину, нежели телятину, потому что мясо взрослого животного менее аллергенно.

 Перед приготовлением следует заморозить мясо на пару часов, затем замочить, первую воду слить и готовить на вторичном бульоне.

Но если мясо только-только вводим, то мясной бульон для приготовления супа или каши не стоит использовать. Суп или кашу малышам варят на воде, а мясо уже добавляют в готовую порцию.

Если говорить о прикорме продуктами промышленного производства, важно, чтобы в продукте отсутствовали сахар, соль, молочные компоненты и другие добавки. Продукт для детей-аллергиков должен быть максимально проверен и не содержать в своем составе консервантов, красителей, ароматизаторов и гмо.

Начинать прикорм следует с монокомпонентных пюре или моно-каш. В их составе только основной ингредиент и вода. Низкоаллергенные каши составлены, как правило, с учетом особенностей малыша на данном этапе развития с минимальным риском развития аллергии. Их можно употреблять с 4-5-6 месяцев — производители указывают это на упаковке.

Сок и пюре из фруктов рекомендуют давать младенцам только после знакомства с овощами и кашами, причем не в качестве самостоятельного блюда, а десерта. Есть вероятность, что после сладких груш малыш не захочет есть брокколи и цветную капусту. К тому же кислые соки могут пагубно влиять на неокрепший желудок малыша.

Таблица введения первого прикорма для детей аллергиков

Вариант введения первого прикорма детям аллергикам в таблице, по материалам журнала «Мамочкина школа»:

Что делать, если у ребенка возникла аллергия на прикорм?

Если малыш попробовал продукт и появилась сыпь и покраснения на коже, изменения стула, это не значит, что есть его больше нельзя. Нужно сделать перерыв и попробовать снова. Перерыв может быть минимум 3 месяца, но лучше 6 месяцев.

Проконсультируйтесь с участковым педиатром, он посоветует, какими средствами лучше ликвидировать аллергические проявления на коже и нормализовать стул.

Метки аллергия, здоровье. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Источник: http://detkuhnya.ru/kak-vvodit-prikorm-rebenku-s-allergiej/

Прикорм аллергикам

Прикорм аллергику.

Первый прикорм аллергикам должен подбираться особо тщательно. Ведь какой дискомфорт могут принести красные пятнышки и срыгивание. Многие врачи говорят, что пищевую аллергию можно и перерасти, но только при условии грамотно подобранном питании малыша.

Причины возникновения аллергии расскажет доктор Комаровский.

Главным питанием для деток с аллергией остается грудное молоко или гипоаллергенная смесь. Процесс грудного вскармливания для деток очень важен и именно он является самым необходимым для профилактики различных заболеваний, в том числе и аллергии. Поэтому чем дольше грудное вскармливание для детей аллергиков, тем лучше.

Самое главное это правильное питание матери, чтоб ребенок получал только самое полезное. Нужно избегать продуктов, которые могут вызвать аллергию у ребенка.

Для деток, которые кушают смесь, доктор должен подобать гипоаллергенную смесь которая подойдет малышу.

Главное правильное приготовление смеси, чтоб у ребенка не возникло проблем с пищеварением.

Первый прикорм аллергикам

У деток с аллергией первый прикорм наступает чуть позже, приблизительно около 7 месяцев и только в том случае если ребенок себя хорошо чувствует.

Каша

Начать прикорм малышам у которых есть аллергия, нужно с кашек, которые не вызывают аллергии – это гречневая, кукурузная и рисовая. Готовить их нужно на специальной детской воде или гипоаллергенной смеси.

Смесь поможет ребенку мягче принять блюдо и откроет новые вкусовые качества.

Ещё больший интерес к блюду вызовет яркая посуда в которой подается кашка, она не только привлечет его внимание, но и крохе будет интересно доесть все до конца чтоб получше рассмотреть тарелочку.

Овощи

В качестве овощного прикорма аллергикам подойдут такие овощи как кабачок, цветная, брюссельская, белокочанная капуста, картофель, в них содержится меньше всего аллергенов.

Готовить их лучше всего на пару или варить в детской водичке, потом перетереть и пропустить через сито, чтоб оно было однородное и в нем не попалось кусочков, которыми малыш может подавится. Подавать блюдо надо теплыми 36-40 °С, именно теплое пюре ребенок лучше кушает, а остывшее может оказаться на полу.

Главное, чтоб блюдо всегда было свежее, не стоит готовить на несколько раз и ставить его в холодильник. Свежее блюдо намного вкуснее и полезней для ребенка.

Если нет времени на готовку, то можно овощные пюре приобрести в магазине.

Фрукты

Для первых фруктов ребенку подойдет яблоко или груша. Яблочки в основном должны быть зеленых сортов. И лучше всего будет это запеченное яблоко, ведь оно не вызовет такой неприятности как колики.
В дальнейшем нужно расширять прикорм малышам с аллергией, красные и оранжевые фрукты нужно вводить чуть позже и постепенно в очень малом количестве, во избежание аллергии.

Мясо

Мясо в рацион маленького аллергика лучше ввести около 8 месяцев. Для первых мясных блюд подойдет такое мясо как: индейка и кролик. Это мясо менее аллергенно, и принесет больше пользы малышу.

Мясной прикорм нужно начинать с очень маленькой порции (на кончике ложечки) и лучшим вариантом будет если его добавить в кашку, либо овощное пюре.

Если вдруг у ребенка аллергия на молоко и куриные яйца, то мясо курицы и телятину нужно вводить после года и с большой осторожностью.

Остальные продукты

Если есть аллергия на молочный белок, то кисломолочные продукты в качестве первого прикорма аллергикам стоит давать после года. Если же аллергических реакций не было, то стоит дать попробовать в 10 месяцев кефир, а затем и остальные кисломолочные продукты.

Яйца в меню нужно вводить около 9 месяцев, лучше всего начать с перепелиных, они гипоаллергенны и так же способны устранить сбои в работе иммунной системы. Перепелиные яйца, по сравнению с куриными богаче витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Они способны не только дать организму необходимые вещества, а также, справится с аллергией.

Молоко и рыбу в рацион аллергика лучше всего вводить после года и то с большой осторожностью.

Не забывайте, что самое главное – это здоровье ребенка, поэтому все продукты должны вводится постепенно с перерывом в 2 недели, за это время нужно следить за кожей малыша, за общим его состоянием, если все прошло хорошо, стоит ввести новый продукт. Если же замечена какая либо, негативная реакция организма, то стоит перестать вводить продукт, который вызвал аллергию и обратится к врачу. Не занимайтесь самолечением!

(3 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://kids-health.ru/prikorm-allergikam/

Первый прикорм: 5 гипоаллергенных овощей для рациона малыша

Прикорм аллергику.
Первый прикорм: 5 гипоаллергенных овощей для рациона малыша Педиатры рекомендуют знакомить малышей, в первую очередь, с гипоаллергенными овощами. Какие дары природы должны ввести ребенка в мир новых для него вкусов?

питание, младенцы (1 месяц – 1 год), гиперсенсибилизация

Начало знакомства ребенка с овощами зависит от типа его вскармливания. Дети, питающиеся исключительно материнским молоком, узнают вкус овощей с 6-месячного возраста. Малыши, находящиеся на смешанном и искусственном вскармливании, – с  5-месячного.

Рекомендация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) начинать прикорм с овощей обусловлена тем, что овощные пюре легко усваиваются, не оказывают агрессивного воздействия на желудок, поджелудочную железу и почки ребенка.

Однако для знакомства крохи с новыми вкусами необходимо выбирать лишь гипоаллергенные овощи, а потому эксперты рекомендуют в качестве первых овощей вводить в рацион ребенка кабачки, цветную капусту, брокколи, тыкву светлых сортов и картофель.

После того как желудочно-кишечный тракт малыша окрепнет, ближе к 1 году рацион ребенка необходимо разнообразить морковью, репчатым луком, зеленой

фасолью, белокочанной капустой, свежей зеленью, свеклой и зеленым горошком.

Полезные свойства овощей для начала прикорма

Полезные свойства кабачка
Кабачки отличаются богатым витаминно-минеральным составом. Они содержат магний, калий, железо, кальций, натрий, фосфор, медь, органические кислоты, пектины, каротин, витамины А и С.

Этот овощ для первого прикорма не раздражает желудок и кишечник. Он деликатно стимулирует их работу, обладает мягким мочегонным действием и нормализует состояние кишечной микрофлоры.

Употребление кабачков оказывает общеукрепляющее действие и повышает иммунитет, помогает организму лучше усваивать белки.  

Полезные свойства цветной капусты
Цветная капуста – оптимальный овощ для первого прикорма.

Она легко усваивается детским организмом, благоприятно влияет на обмен углеводов и жиров, регулирует кроветворение и процесс образования костей.

Цветная капуста – кладезь полезных веществ: она содержит витамины С, А, К, РР, группу витаминов В (В1, В2, В6), железо, натрий, магний, фосфор, калий, кальций, пектиновые вещества, лимонную и яблочную кислоты.

Полезные свойства брокколи Капуста брокколи – гипоаллергенный овощ, который отлично подходит в качестве первого прикорма для малыша. Тем более что белок брокколи не уступает белку животного происхождения.

Этот овощ содержит витамины А, Е, С, группы В, РР, кальций, калий, фосфор, натрий, магний, марганец, медь, йод, бор, хром, белки, углеводы и каротин.

Брокколи настолько богата железом, что способна предупредить анемию, что очень важно для здорового развития детского организма.

Полезные свойства тыквы
Из минеральных элементов тыква больше всего накапливает калий, железо, кальций, фосфор. По содержанию целебных веществ этот овощ превосходит многие другие.

В нем содержатся витамины C, B1, B2, B5, B6, E, PP и редкий витамин T, ускоряющий обменные процессы в организме, витамин K, необходимый для свертывания крови, а также жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.

Каротина в тыкве в 5 раз больше, чем в моркови, и в 5 раза больше, чем в говяжьей печени. Некоторые полезные свойства тыквы можно найти лишь в ее соке, к примеру, витамин В9, разрушающийся при термической обработке.

Полезные свойства картофеля
В картофеле содержатся калий, фосфор, магний, кальций, железо, витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин, яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая органические кислоты.

Белок клубней богат различными аминокислотами и относится к полноценным белкам. Благодаря высокому содержанию железа картофель полезен при анемии.

Однако витамины в его составе водорастворимые, поэтому этот овощ для детского питания лучше готовить на пару или запекать в духовке.

Приготовление первых овощей для ребенка

Для сохранения витаминов и полезных свойств овощи для детского питания рекомендуется готовить на пару, а затем для получения нежного однородного пюре взбивать в блендере. Детям до 1 года овощное пюре солить не нужно – малыши едят новое для них угощение в пресном виде.

Картофель – довольно тяжелый продукт для еще несформировавшейся пищеварительной системы ребенка. Поэтому данный овощ

рекомендуется вводить вместе с кабачком.

Хороший аппетит крохи – залог здорового развития

Как правило, у каждого ребенка возникают свои пищевые предпочтения. Кто-то любит кабачок и отказывается от тыквы. Другие, напротив, рады оранжевому овощу. Поэтому родителям важно ориентироваться на пожелания малыша. Это позволит крохе есть с аппетитом, набирать вес и радовать папу и маму здоровым развитием.

Олеся Бутузова, врач-педиатр: «Помните о том, что прикорм вводится на фоне полного здоровья – отличного самочувствия малыша, нормальной температуры тела, сохранности аппетита и адекватного стула. Начинают введение овощей с четвертинки чайной ложки, день ото дня повышая дозу (при отсутствии нарушений стула и кожной сыпи).

Мамам стоит иметь в виду: тыква в некоторых случаях, даже если отдавать предпочтение светлым сортам, может быть аллергеном, а картофель – крахмалистый овощ, создающий дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Брокколи, цветная капуста и кабачок – вот идеальные первые овощи для ребенка».

Эксперт: Олеся Бутузова, врач-педиатр
Елена Нерсесян-Брыткова

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Источник: https://www.medweb.ru/articles/5-gipoallergennyx-ovoshhej-dlya-raciona-malysha

Аллергия на прикорм у ребенка: как справиться и как избежать?

Прикорм аллергику.

За последние 10 лет, по данным Всемирной Организации Здравоохранения, подверженность грудничков аллергическим реакциям возросла в 3 раза. Педиатры все чаще фиксируют кожные высыпания и другие симптомы при переводе малышей с грудного молока на полноценную твердую пищу.

depositphotos.com. Reanas.

Причин несколько – это и плохая экология, и увеличение количества химических добавок в пищевых продуктах, и насыщенная стрессами жизнь у матерей во время вынашивания и грудного вскармливания. В отношении прикорма врачи указывают на потенциальную опасность едва ли не любых продуктов питания при вскармливании малыша.

Стоит отметить, что аллергическую реакцию у грудничков могут вызывать любые составляющие рациона. Получается, что сегодня не найти полностью безопасного продукта для детского меню. Хотя во многом проявление аллергии на прикорм зависит от организма ребенка.

Что же делать, если ваш кроха склонен к аллергии? Первыми нужно опробовать продукты с низкой аллергенностью. Это кабачок, брокколи и цветная капуста. Не случайно российские педиатры рекомендуют начинать вводить прикорм именно с этих овощей. При таком подходе вероятность негативного ответа детского организма на новое питание будет минимальной.

Причины возникновения

Родителям нужно постоянно отслеживать проявления аллергических реакций у малыша. Самые заметные первые симптомы – это сыпь и раздражение на коже. Также следует обратить внимание на общее состояние ребенка, его аппетит, изменения в поведении.

Аллергия на прикорм связана с тем, что пищеварительная система грудничков только формируется. Детский желудок еще не способен вырабатывать необходимых веществ, чтобы переварить незнакомые организму продукты. Как только необходимые ферменты в желудке начнут вырабатываться в нужном количестве, аллергия, скорее всего, исчезнет.

В отрицательной реакции желудочно-кишечного тракта грудничка может быть виноват дисбактериоз. При этом заболевании детская пищеварительная система не способна работать полноценно. Если при сдаче анализов у малыша обнаружится эта проблема, основная задача матери – восстановление микрофлоры кишечника у ребенка.

Для этого существует масса лекарственных препаратов для самых маленьких, разработано множество диет и рекомендаций.

Причин аллергии на прикорм может быть много, поэтому важно, чтобы родители выявили основную причину как можно быстрее.

Нередко случается и так, что у грудничка наблюдается непереносимость одного конкретного продукта.

Как бороться?

Новую для ребенка пищу необходимо вводить в рацион, начиная с минимального количества, постоянно наблюдая за тем, как реагирует на них крошечный организм.

  1. Заведите дневник, благодаря которому вы сможете проследить, что ребенок кушал в течение дня и какие продукты вызвали высыпания.
  2. Посетите аллерголога и сдайте анализы на наличие у малыша дисбактериоза.
  3. При грудном вскармливании проверьте качество грудного молока (проведите тест на его стерильность), так как сыпь и другие неприятные симптомы могут вызывать продукты, употребляемые матерью.

Если грудничок подвержен аллергии, прикорм рекомендуется начинать не ранее полугода. Кроме того, положена строгая диета и тщательное наблюдение за рационом ребенка. Возможен также отвод от некоторых прививок.

Правильная последовательность при введении прикорма

Depositphotos.com. pavlentii.

Кормящая мама должна понимать: то, что она съедает, передается ребенку посредством грудного молока.

Если кроха находится на искусственном вскармливании, то стоит отдавать предпочтение гипоаллергенным смесям. Детям нескольких месяцев врачи назначают специальные смеси на основе сои или лактозы. В возрасте 6-ти месяцев можно давать специальную кисломолочную продукцию.

Традиционно первый прикорм – это овощи: пюре из цветной или белокочанной капусты (первая разновидность в приоритете), патиссонов, картофеля, кабачков.

Давать прикорм стоит тогда, когда у малыша нет никаких проявлений аллергии. Новую еду вводят небольшими порциями, первое время не смешивая разные виды овощей.

Примерно неделя уходит на знакомство грудничка с одним конкретным видом пюре. И только после того, как мамочка убедилась, что продукт не вызывает тревожных симптомов (через 7-10 дней), можно давать другой овощ.

Начинать прикорм фруктами можно с 5-месячного возраста, но когда это касается аллергиков – исключительно после того, как опробовали соки, но не ранее 8 месяцев. Фрукты должны быть обязательно зеленого или желтого цвета. Соки лучше делать самим, в домашних условиях. Перед подачей малышу их разбавляют водой наполовину.

С 7-ми, а в некоторых случаях и с 8-месячного возраста детям дают безмолочные каши из гречки, риса и кукурузы. Проследите, чтобы пакетик с кашей для грудничков не содержал молока и сахара. Овсяную кашу ребенку можно предложить после года.

К 8-9 месяцам организм крохи уже готов к перевариванию протертого мяса. В магазинах баночек с готовым мясным питанием для маленьких детей немало. Но учтите: при аллергии на белок коровьего молока аллергеном может оказаться и говядина.

Каждый новый прикорм следует начинать с 1/4 ч. л., после чего плавно увеличивать размер порции при условии отсутствия у ребенка аллергии.

Прислушайтесь к врачам

Не стоит игнорировать посещение аллерголога, поскольку он максимально точно сможет дать необходимые рекомендации по правильному введению прикорма при аллергии и объему порций.

Своевременное посещение специалиста позволит предотвратить возможные осложнения и избежать дальнейшего лечения запущенной стадии аллергии.

Педиатры рекомендуют начинать первый прикорм не из самостоятельно приготовленных детских блюд, а из баночек, которые продаются в больших супермаркетах и аптеках. Такие пюре изготавливаются с соблюдением всех стандартизированных норм на заводах детского питания.

Потенциальные аллергены

Врачи выступают против копченостей в детском рационе – они могут вызвать у ребенка симптомы аллергии. Осторожно следует относиться и к фруктам красного цвета, клубнике, тунцу, сладостям.

Наиболее часто у детей до года встречается непереносимость цельного молока.

Рыба, яйца, злаки и другие белковые продукты содержат сложные аминокислоты, которые плохо усваивает пищеварительная система малышей. А это еще один повод для развития детской аллергии на прикорм.

Степень аллергизирующей активностиВысокаяСредняяНизкая
Коровье молокоСвининаКонина
РыбаИндейкаБаранина нежирная
ЯйцоКролик
ОрехиКрасная смородинаКабачки
ГрибыКлюкваПатиссоны
МёдПерсикиРепа
Куриное мясоАбрикосыТыква со светлой мякотью
МорковьКартофельКисло-сладкие яблоки
ЦитрусовыеГорохБананы
Клубника, земляникаПерец зеленыйБелая смородина
Виноград, гранатКукурузаКрыжовник
МалинаКапустаСлива
ДыняГречаАрбуз
АнанасыРисМиндаль
Шоколад, кофе, какаоЧерешня белая
Огурец

В процессе приготовления блюд для прикорма нужно помнить следующее:

  • овощи и крупы предварительно вымачивают в воде;
  • двукратному отвариванию/вымачиванию подлежит мясо;
  • пищу для малыша можно тушить, запекать, отваривать и готовить в пароварке;
  • категорически запрещается давать ребенку полуфабрикаты и консервы.

Несколько слов о раздельном питании

Помощником в борьбе с аллергией выступает раздельное питание, суть его – в правильном сочетании продуктов.

Так, мясо сочетается с овощами (например, цветной капустой, кабачком или морковью), но только не с картофелем. А к детским кашам подходят свежие и сушеные фрукты.

Давать сразу два белковых продукта, например мясную подливу с фасолью, не стоит.

Часто дети не съедают все, что им предложат: либо отказываются от мяса, либо – от гарнира. Ничего страшного в этом нет. Пусть организм сам выбирает то, что ему требуется в данный момент.

Бесценный родительский опыт

Ирина: Я очень боялась, что у ребенка разовьется аллергия. Во время грудного вскармливания следила за своим питанием, а потом и продукты для дочки выбирала тщательно. Начали с кабачков. Этот овощ лучше выбрать молоденький, с нежными семечками. Готовится он быстро, поэтому сделать кабачковое пюре не составляет труда.

Цветную капусту для прикорма я покупала уже в готовом виде, ведь круглый год ее в магазинах не продают. Капусту белокочанную мы впервые попробовали в 9 месяцев, но не ее одну, а вместе с другими овощами в составе пюре.

Морковь может вызвать аллергию и каротиновую желтуху. Поэтому ее я давала только 2 раза в неделю. То же касается и тыквы.

Многие родители сталкиваются с такой проблемой, как аллергия малыша на прикорм. В большинстве случаев это не повод для паники. Скорее всего, пищеварительная система крохи еще просто не созрела для новых продуктов. При введении прикорма действуйте осторожно и внимательно, периодически консультируйтесь с педиатром. И все будет хорошо.

Источник: http://PitanieDetok.ru/prikorm/allergiya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть