Диета по группе крови: меню, подводные камни, мнение эксперта

Диета по группе крови: что охотнику хорошо, то кочевнику – вред

Диета по группе крови: меню, подводные камни, мнение эксперта

Диета по группе крови — оригинальный и весьма популярный в наши дни план питания, плод исследовательской работы двух поколений американских диетологов Д' Адамо.

Согласно их идее, в ходе эволюции образ жизни людей изменяет биохимию организма, а значит, каждая группа крови имеет индивидуальный характер и требует особого гастрономического обращения.

Пусть традиционная наука относится к этой методике со скепсисом, на потоке поклонников диеты по группе крови это никак не сказывается!

Быть стройными и здоровыми – это у нас в крови! Во всяком случае так считают американские диетологи Д’Адамо, создатели знаменитой диеты по группе крови…

Диета по группе крови: ешьте то, что в вашей природе!

Опираясь на свою многолетнюю врачебную практику, годы консультирования по вопросам питания, а также исследования своего отца, Джеймса Д' Адамо, американский доктор-натуропат Питер Д'Адамо предположил, что не рост, вес или цвет кожи, а группа крови — главный фактор сходства и отличия людей.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, важнейшими строительными клеточными веществами. Лецитины содержатся во всех тканях человеческого организма и щедро поступают извне с пищей.

Однако химически лецитины, содержащиеся, например, в мясе, отличаются от лецитинов растительной пищи.

Диета по группе крови помогает выбирать именно те лецитины, которые нужны вашему организму, чтобы жить долго и счастливо.

Теоретической основой методики доктора стал его труд Eat Right 4 Your Type, в названии которого игра слов — оно означает и «Ешьте правильно для своего типа» и «Ешьте правильно в соответствии с одним из четырех типов». Первое издание книги увидело свет в 1997 году, и с тех пор описание методики диеты по группе крови держится в американских списках бестселлеров, пережив несколько переизданий и редакций.

Сегодня доктор Д'Адамо возглавляет клинику собственного имени в Портсмуте, США, где помогает своим пациентам наладить пищевое поведение. Он использует не только фирменный метод диеты по группе крови, но и различные вспомогательные процедуры, в числе которых SPA, прием витаминов, психологическая работа. Несмотря на научную критику диеты Д' Адамо, клиника процветает.

В числе его клиентов — многие заокеанские знаменитости, например, модный дизайнер Томми Хилфигер, фотомодель Миранда Керр, актриса Деми Мур. Все они доверяют доктору Д' Адамо и утверждают, что испытали на себе удивительный стройнящий и укрепляющий здоровье эффект диеты по группе крови.

По мнению автора диеты по группе крови американского специалиста по питанию Питера Д' Адамо, зная свою группу крови, мы можем понять, чем занимались наши предки. И формировать свое меню, не противореча истории: охотникам традиционно положено есть мясо, а кочевникам лучше избегать молока.

В своей теории Питер Д'Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом.

Вслед за Бойдом Д'Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.

В своей теории Питер Д'Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом.

Вслед за Бойдом Д'Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.

Диета по группе крови: ваше меню выбирают… предки

  • 1 Группа крови I (в интернациональной классификации — О): описывается доктором Д'Адамо как «охотничья». Он утверждает, что именно она — кровь первых людей на Земле, оформившаяся в отдельный тип около 30 тыс лет назад. Правильная диета по группе крови для «охотников» – предсказуемая, с высоким содержанием мясного протеина.
  • 2 Группа крови II (международное обозначение — A), по мнению доктора, означает, что вы произошли от первых земледельцев, выделившихся в отдельный «кровяной тип» порядка 20 тыс лет тому назад. Земледельцам нужно, опять же предсказуемо, есть много разных овощей и минимизировать употребление красного мяса.
  • 3 Группа крови III (или B) принадлежит потомкам кочевников. Этот тип сформировался около 10 тыс лет назад, и для него характерна сильная имунная система и неприхотливое пищеварение, однако кочевникам следует следить за употреблением молочных продуктов — их организм исторически склонен к непереносимости лактозы.
  • 4 Группа крови IV (AB) получила название «загадка». Первые представители этого относительно редкого типа появились менее 1 тыс лет назад и иллюстрируют собой эволюционную изменчивость в действии, сочетая особенности очень разных групп I и II.

Диета по группе крови I: каждый охотник желает знать..

…что ему нужно съесть, чтобы не поправиться и оздоровиться. 33% населения земного шара могут причислять себя к потомкам древних отважных добытчиков. Есть научное мнение, что именно от первой группы крови в процессе естественного отбора произошли все остальные.

Диета по первой группе крови требует, чтобы в рационе присутствовали:

  • красное мясо: говядина, баранина
  • субпродукты, особенно печень
  • брокколи, листовые овощи, артишоки
  • жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
  • из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому
  • грецкие орехи, пророщенное зерно, морская капуста, инжир и чернослив доставляют микроэлементы и помогают пищеварению на фоне богатой животным белком диеты.

Продукты из следующего списка заставляют охотников набирать вес и испытывать на себе последствия замедления метаболизма. Диета по группе крови предполагает, что обладатели группы 1 не будут злоупотреблять:

  • продуктами с высоким содержанием глютена (пшеницей, овсом, рожью)
  • молочными продуктами, в особенности жирными
  • кукурузой, бобами, чечевицей
  • любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капустой.

Соблюдая диету по группе крови I необходимо избегать соленой пищи и продуктов, вызывающих брожение (яблоки, капуста), в том числе соков из них.

Из напитков особую пользу принесут мятный чай и отвар шиповника.

Диета по группе крови предполагает, что обладатели самой древней группы имеют в целом здоровый желудочно-кишечный тракт, но единственной правильной пищевой стратегией для них остается консервативная, новые продукты охотники переносят обычно плохо. Зато именно обладатели этой группы крови самой природой предназначены для всевозможной физической активности и чувствуют себя хорошо только в том случае, если сочетают правильное питание с регулярными нагрузками.

Диета по группе крови II: чем полакомиться землепашцу?

Диета по группе крови 2 исключает из рациона мясные и молочные продукты, обеспечивая зеленый свет вегетарианству и фруктоедению. Ко второй группе крови принадлежит около 38% населения Земли — почти половина из нас произошла от первых аграриев!

В диете по группе крови 2 должны присутствовать следующие продукты:

  • овощи
  • растительные масла
  • крупы и злаки (с осторожностью — глютеносодержащие)
  • фрукты – ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
  • употребление мяса, особенно красного, «землепашцам» не рекомендуется вовсе, но пользу принесут рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия).

Чтобы не набирать вес и избежать проблем со здоровьем, обладателям II группы крови на соответствующей диете рекомендуется убрать из меню следующее:

  • молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
  • блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
  • фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
  • баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
  • из фруктов «запрещены» апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
  • обладателям второй группы крови лучше воздержаться от таких напитков, как черный чай, апельсиновый сок, а также любых содовых.

К числу сильных сторон «земледельцев» относится выносливая пищеварительная система и вообще крепкое здоровье — при условии, что организм кормят правильно. Если же человек со второй группой крови употребляет слишком много мяса и молока в ущерб растительному меню, его риск заболеть сердечными и онкологическими заболеваниями, а также диабетом, возрастает многократно.

Диета по группе крови III: для почти всеядных

К третьей группе крови принадлежит порядка 20% жителей Земли.

Тип, возникший в период активной миграции масс, отличается отличной способностью к адаптации и определенной всеядностью: странствуя туда-сюда по континентам, кочевники привыкли есть то, что имеется, с максимальной пользой для себя, и передали этот навык своим потомкам. Если в кругу вашего общения есть знакомый с луженым желудком, которому нипочем любая новая еда, скорее всего, его группа крови — третья.

Диета по третьей группе крови считается самой разнообразной и сбалансированной. В нее непременно входят следующие продукты:

  • источники животного белка — мясо и рыба (предпочтительнее морская как кладезь легкоусвояемых и важных для обмена веществ жирных кислот)яйца
  • продукты из молока (как цельного, так и кислого)
  • крупы (кроме гречневой и пшеничной)
  • овощи (кроме кукурузы и помидоров, нежелательны также бахчевые культуры)
  • различные фрукты.

Обладателям третьей группы крови в целях сохранения здоровья и поддержания нормального веса имеет смысл воздерживаться от:

  • свинины и куриного мяса
  • морепродуктов
  • оливок
  • кукурузы и чечевицы
  • орехов, особенно арахиса
  • алкоголя.

Для кочевников, несмотря на всю их гибкость и присопособляемость, характерно отсутствие защиты против редких вирусов и склонность к аутоиммунным заболеваниям.

Кроме того, есть мнение, что бич современного общества, «синдром хронической усталости», также относится к кочевническому наследию.

Принадлежащие к этому типу крови относительно нечасто страдают от лишнего веса, поэтому диета по группе крови для них становится прежде всего способом регуляции обмена веществ и сохранения крепкого здоровья.

Диета по группе крови IV: кто ты, человек-загадка?

Последняя, четвертая группа крови, самая молодая с исторической точки зрения. Сам доктор Д' Адамо называет ее представителей «загадками»; прижилось также название «горожане».

Кровь такой биохимии — результат новейших стадий естественного отбора и влияния на человека изменившихся в последние столетия внешних условий. Сегодня отношением к этому таинственному смешанному типу могут похвастаться менее 10% всего населения планеты.

Если они намерены сбросить вес и улучшить обмен веществ при помощи диеты по четвертой группе крови — придется быть готовым к тому, что в меню встречаются неожиданные рекомендации и не менее неожиданные запреты.

Людям-«загадкам» следует есть:

  • сою в различных видах, и особенно тофу
  • рыбу и икру
  • молочные продукты
  • зеленые овощи и фрукты
  • рис
  • ягоды
  • красное сухое вино.

И в то же время на диете по группе крови IV следует избегать следующих продуктов:

  • красное мясо, субпродукты и мясопродукты
  • любую фасоль
  • гречу
  • кукурузу и пшеницу.
  • апельсины, бананы, гуаву, кокосы, манго, гранаты, хурму
  • грибы
  • орехи.

Для загадочных горожан характерна нестабильность нервной системы, предрасположенность к онкологическим заболеваниям, инсультам и инфарктам, а также слабый желудочно-кишечный тракт.

Зато иммунную систему обладателей редкой четвертой группы отличает чувствительность и приспособляемость к обновляющимся условиям.

Поэтому «горожанам» особенно важно следить за поступлением витаминов и микроэлементов.

Эффективность диеты по группе крови

Диета по группе крови относится к числу системных планов питания, требующих существенного пересмотра рациона и не дающих предсказуемых результатов в течение конкретного времени.

По мнению разработчика, если рацион совпадает с тем, что «хочет» кровь, избавление от лишнего веса обязательно придет после того, как обменные процессы будут налажены и клетки начнут получать строительный материал именно из тех источников, которые им необходимы.

Автор рекомендует диету по группе крови ее для тех людей, кто стремится решить для себя вопрос очищения организма, постепенного снижения веса. А также профилактики заболеваний, список которых, по мнению доктора Питера Д' Адамо, отличается для каждой группы крови собственной спецификой.

Диета по группе крови: критика и опровержения

Методика Питера Д' Адамо с момента своей первой публикации провоцирует научные споры. В начале 2014 года исследователи из Канады опубликовали данные масштабного исследования эффекта диеты по группе крови, в котором приняло участие около полутора тысяч испытуемых. Ученые объявили, что их вывод однозначен: выраженного похудательного эффекта этот план питания не имеет.

В некоторых случаях, отмечается в дайджесте результатов, вегетарианский рацион или снижение количества углеводов помогают снизить вес, однако это связано не с совместным действием пищи и группы крови, а с общим оздоровлением меню.

Диета по II группе крови помогала испытуемым сбросить несколько кило и снизить кровяное давление, диета по IV группе крови нормализует уровень холестерина и инсулина, но никак не сказывается на весе, диета для I группы крови уменьшает количество жира в плазме, а диета для III группы крови вообще ни на что заметно не влияла, – к таким выводам пришли сотрудники исследовательского центра в Торонто.

Однако маловероятно, что эти данные всерьез повлияют на популярность диеты доктора Д' Адамо. Диета по группе крови успела найти сотни тысяч поклонников по всему свету: возможно, она не помогает похудеть так разительно как любая строгая диета, но позволяет лучше узнать себя и научиться осознавать потребности своего организма.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87302/

Диета по группе крови: меню, подводные камни, мнение эксперта

Диета по группе крови: меню, подводные камни, мнение эксперта

Диета по группе крови — оригинальный план питания, плод исследовательской работы американского врача-натуропата Питера Д’ Адамо. Докторутверждает, что, выбирая пищу по группе крови, человек естественным образом худеет, стимулирует иммунитет и продлевает себе жизнь. Существует четыре группы крови человека — соответственно, если верить методике д’Адамо, и четыре основных стиля питания.

I группа крови (О) — самая древняя (33,5% населения планеты). Ею обладали первобытные охотники. Для людей с I группой крови мясо важнейший продукт питания. Свою энергию они получают из белка животного происхождения.

II группа крови (А) — кровь потомков древних земледельцев (38% населения Земли). «Земледельцам», что предсказуемо, нужно налегать на растительный белок, овощи и фрукты.

III группа крови (B) появилась во времена освоения новых земель, и появления племен кочевников-скотоводов (21%). Представителей данной группы можно считать почти всеядными: практически любой продукт их организм воспринимает адекватно.

IV группа крови (AB) — самая молодая, появилась на Земле примерно полторы тысячи лет назад в результате смешения I и II. Обладатели этой группы крови имеют очень чувствительный пищевой тракт, восприимчивый к смешанному питанию.

! Книга «4 группы крови — 4 пути к здоровью» Питера Д’Адамо была признана одной из 10-ти самых влиятельных книг, посвященных теме здоровья за всю историю. Она стала бестселлером с момента своей публикации и была переведена больше, чем на сорок языков мира.

Как похудеть раз и на всю жизнь? Выбираем диету вместе с экспертом

Скажи «Да»:

  • Красному мясу (говядина, баранина, субпродукты);
  • Брокколи, листовым овощам;
  • Жирным сортам морской рыбы;
  • Оливковому маслу;
  • Грецким орех;
  • Инжиру и черносливу.

Скажи «Нет»:

  • Продуктам с высоким содержанием глютена (пшеница, овес);
  • молочным продуктам с большим процентом жирности;
  • бобовым;
  • любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капусте.

Диета по 2 группе крови:

Отзывы о диете по группе крови

Диета по группе крови успела найти сотни тысяч поклонников по всему миру, но вместе с тем имеет и немало критиков. Многие диетологи придерживаются мнения, что сидя на подобной диете, сложно потерять лишние килограммы.

Мнение эксперта

Врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США) Михаил Гаврилов:

На мой взгляд, диета по группе крови, демонстрирует хорошую работу маркетолога, который сумел продвинуть систему питания, не имеющую под собой никакой научной основы.

Создатель диеты утверждал, что заболевания человека, в том числе и связанные с лишним весом, находятся в прямой зависимости от группы крови.

Такое утверждение само по себе абсурдно, ведь поступающие с пищей белки сначала расщепляются до аминокислот в желудке и только потом эти аминокислоты попадают в кровеносное русло. Но никак не белки!

! Будет ли человек худеть на такой диете? Да, безусловно, будет, но лишь в том случае если при переходе на данную систему питания, калорийность его рациона снизится. Если нет, вес останется прежним. Теперь конкретно о рекомендациях.

Диета для ленивых: минус 12 кг за месяц

Диета для людей с I группой крови. Очень напоминает классическую белковую диету. Добавляя белок в рацион, многие начинают худеть очень быстро и с комфортом, ведь белковая пища очень сытная.

Но нельзя забывать, что при расщеплении протеина образуется мочевая кислота, что становится причиной смещения кислотности внутренней среды организма в сторону кислой. При таком значении рН обменные процессы замедляются, скорость потери веса уменьшается, а потом и вовсе останавливается.

С мясом (при неправильном выборе сорта) мы получаем также большое количество насыщенных жиров. Если в рационе (как в этом случае) мало растительной пищи, то о возможности похудения можно говорить с большой натяжкой.

Диета для людей с II группой крови. Рацион напоминает вегетарианский. При таком питании люди сталкиваются с дефицитом незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Есть риск столкнуться с серьезными нарушениями здоровья: анемией, депрессией, гормональным дисбалансом. Избыток грубой клетчатки, которая содержится в овощах, может стать причиной проблем с ЖКТ, в частности, обострятся колиты.

Так же в этом случае есть риск перебрать с крупами — а, это все-таки, углеводы, хоть и сложные. При похудении их количество в рационе нужно строго контролировать — не больше 150 г в сутки.

Диета для людей с III группой крови. В этом случае питание будет более менее сбалансированным. Если вы научитесь считать калории, понимать какой БЖУ (баланс белков, жиров и углеводов) в вашем случае самый оптимальный, будете выбирать здоровые продукты и правильно их готовить.

Диета для людей с IV группой крови. В меню много рыбы и морепродуктов. Безусловно, это очень полезно. Но живущим в средней полосы России достаточно сложно придерживаться такой диеты — рыба у нас не самый доступный продукт. И пищевая непереносимость рыбы или аллергия на нее не редкость.

Звезды на диете по группе крови

Рациона, составленного с учетом группы крови, придерживаются модели Наталья Водянова, Миранда Керр, актриса Меган Фокс и актер Метью Перри.

@mirandakerr

3 совета, как похудеть от Юлии Высоцкой

Ангел Victoria’s Secret Миранда Керр, — одна из самых преданных поклонниц метода доктора Джеймса Д′Адамо.

Выйдя на подиум через месяц после первых родов, она рассказала, что быть в форме ей помогает диета для ее II (A) группы крови. «Я ем овощи, много пью в течение дня, и почти отказалась от мяса.

Разве что любимая курочка на кокосовом масле с лучом и чесночком, может меня соблазнить», — делится модель.

Источник: https://lisa.ru/krasota/diety/100781-dieta-po-gruppe-krovi-menu-podvodnue-kamni-mnenie-experta/

Диета по группе крови: меню, подводные камни и мнение эксперта

Диета по группе крови: меню, подводные камни, мнение эксперта

Январь 23, 2018 Красота 33 Просмотры

Как правильно худеть на белковой диете? Меню и мнение эксперта

Диета по группе крови — оригинальный план питания, плод исследовательской работы американского врача-натуропата Питера Д’ Адамо. Доктор утверждает, что, выбирая пищу по группе крови, человек естественным образом худеет, стимулирует иммунитет и продлевает себе жизнь. Существует четыре группы крови человека — соответственно, если верить методике д’Адамо, и четыре основных стиля питания.

I группа крови (О) — самая древняя (33,5% населения планеты). Ею обладали первобытные охотники. Для людей с I группой крови мясо важнейший продукт питания. Свою энергию они получают из белка животного происхождения.

II группа крови (А) — кровь потомков древних земледельцев (38% населения Земли). «Земледельцам», что предсказуемо, нужно налегать на растительный белок, овощи и фрукты.

III группа крови (B) появилась во времена освоения новых земель, и появления племен кочевников-скотоводов (21%). Представителей данной группы можно считать почти всеядными: практически любой продукт их организм воспринимает адекватно.

IV группа крови (AB) — самая молодая, появилась на Земле примерно полторы тысячи лет назад в результате смешения I и II. Обладатели этой группы крови имеют очень чувствительный пищевой тракт, восприимчивый к смешанному питанию.

! Книга «4 группы крови – 4 пути к здоровью» Питера Д’Адамо была признана одной из 10-ти самых влиятельных книг, посвященных теме здоровья за всю историю. Она стала бестселлером с момента своей публикации и была переведена больше, чем на сорок языков мира.

Как похудеть раз и на всю жизнь? Выбираем диету вместе с экспертом

Диета по III группе крови:

  • Источникам животного белка;
  • любой молочной и кисломолочной продукции;
  • крупам (кроме гречневой и пшеничной);
  • овощам (кроме кукурузы и помидоров);
  • различным фруктам (кроме бахчевых культур).
  • Куриному мясу;
  • орехам (особенно арахису);
  • кукурузе, чечевице;
  • оливкам.

@detoxpage

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.