Чем накормить ребенка на природе

Содержание

Какой едой удивить детей на природе – закуски на природу Tykvo.ru

Чем накормить ребенка на природе

Выезд на природу с детьми – это целое событие. Собрать все необходимые вещи, собрать детей, взять игрушки, напитки и главное приготовить вкусные десерты и закуски на природу. У взрослых все просто – шашлык или уха, бутерброды или канапе. Чем же удивить и накормить детей на природе? Об этом мы вам расскажем в этой статье.

Дети любят глазами, поэтому приготовьте легкий, яркий, свежий и сочный салат с «изюминкой», который станет закуской на природе. Заранее отварите свеклу и очистите ее. Томаты, зелень и персики помойте и обсушите. Сложите все в контейнеры. Возьмите с собой мягкий сливочный сыр и горсть миндальных орехов. Приготовьте к салату заправку айоли.

Перелейте ее в баночку и поставьте в холодильник.

1. Рецепт айоли

  • Время: 15 мин
  • Сложность: Легко
  • Порции: 200 мл
  • Ккал: 1500

В порции содержится:

  • Белки – 15 г
  • Жиры – 155 г
  • Углеводы – 10 г

Ингредиенты:

  • 2 яичных желтка
  • ½ стакана оливкового масла
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • cоль по вкусу

Приготовление:

Чеснок очистить и положить в ступку. Тщательно перетереть с солью до консистенции пюре.
К чесноку добавить желтки, горчицу, лимонный сок и перетереть пестиком.
Тонкой струйкой влить масло, продолжая перемешивать пестиком.
Постарайтесь интенсивно работать пестиком, чтобы соус загустел. Если у вас не получается это сделать, то перелейте соус в миску и взбивайте венчиком.

2. Яркий салат

Когда будите на месте порежьте свеклу, томаты, персики, выложите их на «подушку» из зелени, сверху покрошите сыр, посыпьте орехами и полейте заправкой.

Той самой “изюминкой” в этом салате являются персики. Они не только придают салату большую яркость, но и дополняют вкус. Сладкие персики отлично сочетаются со свеклой, томатами, сыром и айоли.

Салат настолько вкусный, что все могут съесть взрослые.

3. Тако

На второе предложите детям тако. Пшеничные или кукурузные лепешки с начинкой и соусом. Приготовьте дома начинки и соусы, разложите их по отдельным контейнерам. Пусть дети сами собирают свой тако. Им очень понравится.

Наполнители для тако:

  • отварная куриная грудка, разобранная на волокна
  • отварные очищенные креветки
  • отварная говядина, порезанная тонкими ломтиками
  • тертый сыр чеддер
  • кольца лука, маринованные в воде с уксусом и сахаром
  • ломтики болгарского перца
  • консервированная кукуруза
  • консервированная черная фасоль

Дипы для тако:

  • гуакамоле
  • томатный соус
  • сальса верде

Подогрейте лепешки на огне и дайте детям почувствовать себя шеф-поварами.

4. Клубничный маршмеллоу на десерт

А на десерт маршмеллоу, поджаренный на костре. Наконец это десерт дошел и до нас. Это так увлекательно, собраться всем у костра, когда уже стемнело, насаживать кусочки маршмеллоу на веточки, рассказывать интересные истории и жарить сладость.
Кстати не обязательно покупать маршмеллоу в магазине. Их можно приготовить самостоятельно.

  • Время: 6 ч 30 мин
  • Сложность: Средне
  • Порции: 32 шт
  • Ккал: 47

Как правильно организовать веселый семейный отдых с детьми на природе?

Чем накормить ребенка на природе

Летние солнечные дни — прекрасное время для отдыха на свежем воздухе с детьми. Природа манит нас пьянящим воздухом, ароматом цветов и чарующим пением птиц. Весело и с пользой для здоровья ребятни можно провести эти дни. Отдых на свежем воздухе обогатит их кругозор и оторвет от постоянного времяпровождения детей за компьютером.

Не хочется лишать своих детишек этого удовольствия, поэтому на прошлых выходных мы отправились в лес. Детки замечательно провели время, узнали много нового о лесных растениях, отдохнули на свежем воздухе. Папа приготовил свой знаменитый шашлык, а я сделала множество интересных фотографий нашей семьи на природе. Думаю, такой отдых запомнится всем нам надолго.

Что необходимо взять с собой для семейного отдыха на природе с детьми?

Что взять с собой, чтобы не оказаться беспомощным в любой сложившейся ситуации? Как необходимо подготовиться, чтобы отдохнуть на природе полноценно? Попробуем разобраться и подготовить список:

Еда

Чтобы сохранить свежесть продуктов, неплохо было бы приобрести сумку-холодильник либо взять у знакомых. Если вам не удалось добыть ее, используйте обычную сумку.

Пищу, которую берете с собой, желательно свежеприготовленную, уложите в пищевые контейнеры и герметично закройте их. Хлебобулочные изделия вместо полиэтиленовых пакетов лучше сложить в бумажные.

Фрукты предварительно вымойте.

Перед сборами на пикник подумайте, чем накормить ваших детей на природе. Учтите, их аппетит может разыграться на свежем воздухе вдвойне. Набор продуктов будет зависеть и от ваших предпочтений в еде, но не забывайте о безопасных продуктах, которые не будут подвергаться порче на жаре.

На пикник можно взять с собой такие продукты:

  • Предварительно помытые овощи: картофель, помидоры, листья салата, огурцы, редис.
  • Хлеб, булочки (с посыпкой), лаваш.
  • Заранее помытые фрукты (яблоки, груши, и др.).
  • Напитки могут быть разные (соки, минеральная вода, чай в термосе, домашний лимонад). Приготовить лимонад несложно: в воду добавьте нарезанные кусочки лимона, либо лайма, листочки мяты и налейте апельсиновый сок.

Для того чтобы отвлечься от домашней обстановки, приобретите оригинальные салфетки и одноразовую посуду.

Вода

Понадобиться для мытья рук и для других нужд, а также нужна вода для питья. Поэтому лучше взять в отдельных бутылках для мытья рук и для питья, чтобы не использовать питьевую водицу в других целях.

Аптечка

Содержимое аптечки: зеленка, раствор перекиси водорода (для обеззараживания ранок), лейкопластырь, бинт, ватные диски, нашатырный спирт. Если вам или вашим детям нужны лекарства для ежедневного употребления, не забудьте добавить их в аптечку.

Чтобы не испортить детям отдых и защитить их от комаров, возьмите с собой спрей или крем от насекомых.

Одежда

Для детей нужно предусмотреть сменные вещи, а также вещи на случай изменения погоды. Обязательно должен быть головной убор: панамка, кепка, бандана.

Подстилка

Можно подстелить плед или одеяло, которые вы предусмотрели и взяли с собой. Некоторые уже купили на этот случай раскладные стульчики и стол, самое время их использовать.

Как весело провести время на природе всей семьей?

Заблаговременно продумайте семейный отдых на природе. В первую очередь вам придется определиться с местом. Некоторым хочется отправиться в лес, другие предпочитают берег у реки. Местность должна доставлять удовольствие всем отдыхающим.

Пикник

На пикнике традиционно запланированный шашлык, можно разнообразить запеканием на костре овощей или поджариванием сосисок. В готовом виде можно подавать их, нанизав на специальные деревянные шпажки. Необычным для многих будет приготовление на костре копченой рыбы либо куриных крылышек в медовом соусе.

Малышам понравятся маршмеллоу, поджаренные на костре. Обычный зефир для этого не подойдет. Нужно нанизать сладость на шампуры или палочки для жарки. Далее поднести к огню костра на минуту до образования карамельной корочки.

Активные игры

Подготовьте заранее развлечения, которые будут интересны и взрослым, и детям. Для этого вам придется поинтересоваться у детей, в каких играх они хотели бы участвовать, а какие им не нравятся. Для людей любого возраста полезны для здоровья активные конкурсы на свежем воздухе.

Если на отдыхе оказалось несколько семей, то есть смысл устроить спортивные соревнования. Чтобы участники не травмировались, осмотрите место проведения состязаний. Далее они могут разделиться на команды и проводить соревнование по подобию «Веселых стартов». Конечно же, в конце игры победители, должны получить приз.

Несколько вариантов спортивных игр на природе с детьми:

  1. Для веселых гонок вам понадобятся ложка и яйцо, а также хорошее настроение и вера в победу. Игрокам нужно разделиться на две команды и выстроиться в колонну. Игрок от каждой команды кладет яйцо на ложку и держит в одной руке, а вторую убирает за спину. Первые игроки от каждой команды стартуют одновременно. Нужно с ложкой в руке аккуратно донести и не уронить яйцо до метки, потом вернуться обратно тем же способом. Если оно все-таки упало, игрок должен попытаться поднять ложкой без помощи рук. Побеждает та команда, у которой последний игрок достигнет финиша быстрее.
  2. Вы с легкостью можете устроить для детей гонку мячей. Все что вам понадобится, это по одному мячику для каждой команды. Игроки делятся на две команды и выстраиваются в шеренгу. По команде «Старт!» игроки начинают передавать мяч друг другу над головой. Когда мячик оказывается у последнего игрока, все участники команды поворачиваются на 180° и передают его между ног, пока не дойдет до первого. Игрок поднимает мяч над головой в знак того, что команда закончила задание. Если он упал или укатился, то его нужно поймать и продолжить соревнование. Побеждает та команда, которая быстрее всех передала атрибут над головой и под ногами.
  3. Для следующего соревнования нужна гимнастическая палка. Участники берут и упираются ее в землю, а другой конец приставляют ко лбу. Нужно пройти три круга вокруг палки, а потом взять ее в правую руку, обежать метку и вернуться. Побеждает тот, кто справился быстрее.

Малышам в качестве развлечений возьмите их любимые игрушки, цветные карандаши, листочки для рисования, лопатки, ведерки, мыльные пузыри. Увлекательным развлечением будет для ребенка игры в домике-палатке и пребывание в маленьких надувных бассейнах.

Для проведения активных игр вам могут понадобиться: скакалка, мяч (для футбола или волейбола), веревка или канат. Многие ребята в качестве развлечения на свежем воздухе предпочитают бадминтон, некоторым понравится запускать воздушного змея или тарелку.

В какие игры можно поиграть:

  • Футбол.
  • Волейбол.
  • Прыжки (в длину).
  • Твистер.
  • Танцы (на газете).
  • Перетягивание каната.

Делаем семейный отдых с детьми безопасным

Безопасное место каждая семья выбирает по-разному, оно должно быть как можно дальше от промышленных сооружений, заводов и проезжей части. Лучше всего заранее изучить окрестности предполагаемого места отдыха.

Не забывайте про безопасность:

На протяжении всего отдыха следите за тем, чтобы на ребенке был головной убор. Заранее приобретите крем для защиты от солнца. Чем светлее кожа, тем выше должен быть уровень защиты от ультрафиолета у крема. Для маленьких уровень защиты должен быть максимальным. Если у вас есть большой зонт, то он как раз пригодится, чтобы защититься от солнца.

Обеспечьте обильное питье для всех членов семьи, чтобы не произошло обезвоживание. На пляже старайтесь пить больше чем дома. С повышением температуры окружающей среды, количество необходимой организму жидкости повышается.

Не допускайте, чтобы они загорали на песке или гальке и ходили босиком, так как возникает риск укусов насекомых. Малыши должны лежать на подстилке или одеяле и ходить в обуви.

Купаться можно только в оборудованных для этого местах. Выберите полянку недалеко от спасательного пункта. Ни в коем случае не разрешайте ребенку купаться без присмотра взрослых, так как он не сможет самостоятельно определить силу течения. Для того чтобы малыши не переохладились, им нужно проводить в воде не более получаса.

Запретите ребятам пить воду из водоема. Перед купанием детей кто-нибудь из взрослых должен зайти в воду и проверить дно на наличие стекла и камней, а также оценить глубину. Заходите в воду аккуратно, так как галька скользкая, и вы можете упасть. Не разрешайте детям заходить слишком далеко в воду, предложите им купаться вдоль берега.

Отправляясь в лес с детьми, взрослым нужно знать правила поведения в лесу. Соблюдая эти правила, вам действительно будет приятно отдыхать.

  • Известите своих близких или знакомых о том, куда направляетесь. Маршрут должен быть хорошо знаком, не уходите далеко от выбранного места, чтобы, выезжая из леса, вы смогли ехать в правильном направлении.
  • В лесу наблюдайте за детьми, даже если они у вас взрослые. Ваше чадо должно быть всегда на виду.
  • Чтобы избежать случая отравления, объясните детям заблаговременно, любые дары природы, прежде чем съесть, нужно показывать взрослым.
  • Запретите малышам разорять муравейники и гнезда птиц.
  • В лесу, одеваться нужно так, чтобы клещ не заполз под одежду. Закрытая обувь, брюки, заправленные в носки или с манжетами на резинке, водолазка, головной убор (верхнюю одежду можно обработать репеллентами, отпугивающими клещей).
  • Прививайте детям правильное поведение на природе своим примером: не шумите, не сорите.
  • Мусор, который не гниет (полиэтиленовые пакеты, пластиковые бутылки), обязательно сложите в пакеты и унесите его с собой.

Самое главное правило в любом месте вашего пребывания – не оставляйте детей без присмотра!

О чем можно поговорить и что вспомнить с детьми после отдыха?

Вернувшись, вспомните самые веселые моменты вашего пребывания на свежем воздухе. Все вместе посмотрите фотографии и рисунки.

Вспомните, какие вы видели деревья, птицы, кустарники, ягоды и расскажите малышам побольше о полезных свойствах растений и обитателях леса.

Пусть ваш отдых принесет вам массу положительных эмоций так же, как и нашей семьей.

Оцените автора
Загрузка…

Источник: http://www.OdnaDama.ru/semia/kak-pravilno-organizovat-veselyj-semejnyj-otdyx-s-detmi-na-prirode/

Отдых на природе с ребенком – как все правильно организовать?

Чем накормить ребенка на природе
отдых на природе с ребенком

Наконец-то наступила настоящая весна. На улице просто волшебно, природа так и манит.

Сманила она и нас, мы не раздумывая, собрали сумки и поехали в субботу в лес! Мы выехали за город и нашли удивительное место вдали от города, от дорог, в чаще леса на берегу небольшой реки. Когда-то там был детский лагерь, сегодня там все заброшенно и не ухоженно.

Вернее хозяйничает, ухаживает и сторожит там сама природа! Мы великолепно провели время. Чего только стоит пьянящий свежестью воздух, чарующее пение птиц и завораживающий аромат весенних цветов!!!

Мне очень хочется, что бы и вы собрались семьей и устроили себе незабываемый отдых на природе. Если вы едете взрослой компанией, то уверенная мои советы вам не нужны. А вот отдых на природе с ребенком следует продумать заранее. В чем вам и помогут мои дальнейшие советы.

Отдых на природе – что взять с собой

Сейчас я напишу список того, что вам может понадобиться и что вам просто необходимо приготовить, планируя отдых на природе с ребенком. Ну, а вы уже в зависимости от дальности и длительности поездки сами отрегулируете этот список.

  1. Еда. Продумайте, чем вы будете кормить малыша на природе. И помните аппетит на свежем воздухе, особенно после подвижных игр у ваших малышей возрастет в разы! Обязательно возьмите с собой предварительно вымытые фрукты. Пища должна быть свежеприготовленная, в специальных пищевых контейнерах. Эх, хорошо было, когда сын был на грудном вскармливании – свежая, полезная еда всегда с собой.
  2. Вода, питье. Хорошо если вы возьмете с собой отдельно воду для мытья рук и питья. В термосе можно взять чай.
  3. Подстилка, выездные стульчики. Мы всегда обходимся подстилками, но подумываем о покупке раскладных стульчиков и стола. Для отдыха с ребенком лучше взять с собой еще одну лишнюю, дополнительную подстилку.
  4. Влажные салфетки. Также сейчас в магазинах продаются специальные жидкости для стерилизации рук.
  5. Аптечка для ребенка. Зеленка, перекись, лейкопластырь, ватные диски и бинт, а также спрей от комаров и солнцезащитный крем. Заранее также ознакомьтесь с информацией про укусы насекомых.
  6. Сменная одежда и обувь. Возьмите для ребенка несколько комплектов одежды. Обязательно захватите кепку, панамку или бандану.

Игрушки для ребенка

  • Ведерко, лопатка, грабельки и  пасочки – «копательно-кладоискательный» набор.
  • Мячик.
  • Детская раскладная палатка. В палатке ваш малыш сможет спрятаться от солнца, а также лечь и отдохнуть.
  • Альбом и карандаши, фломастеры. Возможно, ваш ребенок захочет нарисовать окружающие виды: цветочки, бабочки, птички. Рисование для детей – прекрасное занятие и если на природе ваш малыш не захочет рисовать, то приехав домой, обязательно предложите ему нарисовать ваше приключение.
  • Мыльные пузыри. Обожаю смотреть как дети с такой невероятной радостью, легкостью, беззаботностью бегают за улетающими вдаль пузырьками.
  • Для игры на улице ребенку по старше можно взять набор для игры в бадминтон, тенис.
  • Захватите с собой фотоаппарат — интересные снимки будут напоминать вам о ваших приключениях.
  • У вас есть прекрасная возможность заняться «лесным английским». Если ваш малыш в школе раннего развития или в саду изучает английский, а ведь в сегодняшнем мире английский для детей очень нужен, то предварительно подготовившись вы можете легко, играючи пополнить словарный запас ребенка новыми «лесными» словами. Если вы сами плохо владеете английским языком, то заранее подготовьте карточки со словами, которые вы можете встретить в лесу: бабочка, лес, речка, трава, небо, жук, паук, ящерица, змея и т.д.

После отдыха на природе

Возьмите с собой пакеты для мусора и обязательно после своего отдыха уберите. Мы когда приезжаем на пикник, устраиваем сначала уборку, потому что, к сожалению, не все наши люди следят за чистотой после своей «гулянки».

Такой отдых на природе запомнится вам надолго! У природы есть свойство обновлять не только тело человека, но и душу. Насладитесь живыми лесными звуками. Уверенна, после такого отдыха на природе ваш энергетический потенциал удвоится.

Приятного вам отдыха!

Источник: http://kotulskaya.ru/puteshestviya-s-rebenkom/otdyx-na-prirode-s-rebenkom/

Едем на шашлыки. Чем кормить маленьких детей на пикнике?

Чем накормить ребенка на природе

Лето – отличная пора для выездов на природу всей семьей.  Когда, как не в теплую солнечную погоду, можно отлично провести время за городом с удовольствием и пользой! Пасторальная картинка с клетчатым пледом на зеленой лужайке и разнообразными яствами – это вполне возможный вариант кратковременного отдыха с маленькими детьми.

Но некоторых родителей останавливает от вылазок за город возраст малыша. Ведь пикник пикником, а обед у крохи должен быть по расписанию! Но не стоит из-за этого ограничивать себя и ребенка в передвижении. Лучше постарайтесь хорошенько подготовиться к пикнику с ребенком.

Еда для пикника с детьми: для всех и каждого

Кое-что вам придется взять с собой вне зависимости от возраста самого маленького участника похода. В первую очередь это вода, и ее потребуется немало.

Разумеется, для крохи вам надо обязательно захватить специальную детскую бутилированную воду, ведь летом, в жару рекомендуют допаивать даже тех младенцев, которые в первое полугодие жизни находятся на смешанном или искусственном вскармливании.

О том, что кроха хочет пить, он сообщит вам требовательным плачем. Если при этом он отказывается от груди, попробуйте дать ему воду. А вот запавший родничок является уже признаком обезвоживания.

Не допускайте этого и тщательно соблюдайте питьевой режим малыша.

Для карапуза, который питается адаптированной молочной смесью, вам придется взять с собой еще и термос с кипяченной водой, которая пригодится для того, чтобы развести ею порошок смеси. Заранее такую еду разводить категорически запрещено.

Причина такого правила – все та же жара, в условиях которой бактерии размножаются с катастрофической скоростью. Лучше заранее простерилизуйте бутылочку, высушите ее и насыпьте столько смеси, сколько требуется по инструкции.

Потом, уже прибыв на место, вы разведете ее кипяченой водой и сможете без проблем накормить карапуза.

Кроме питьевой, вам потребуется и «техническая» вода на пикнике, которой вы сможете ополоснуть руки себе и ребенку, а также помыть овощи или фрукты (их, конечно, надо помыть заранее, дома, но лишний раз ополоснуть их перед едой не помешает). Кроме того, вы можете уронить что-то из плодов на траву. Так что помните, что воды на пикнике много не бывает.

Пикник с детьми: берем баночку с детским питанием про запас

Карапузам, которые перешагнули полугодовой рубеж, захочется съесть на пикнике уже что-то более существенное. Но не стоит особенно усложнять меню.

Во-первых, загородная прогулка не должна быть слишком долгой, чтобы кроха не переутомился (а за это время он успеет поесть только один раз).

А во-вторых, еда на свежем воздухе – это не повод угощать ребенка чем-то, что не подходит ему по возрасту.

В зависимости от времени вашего пикника с детьми, возьмите с собой либо смесь (если ребенок находится на искусственном вскармливании), либо баночку с прикормом, который вы уже даете малышу.

И захватите еще одну баночку про запас, если вдруг случится какой-то форс-мажор и вам по какой-то причине придется задержаться на природе дольше, чем планировалось. Таким обстоятельством может стать, например, автомобильная «пробка», в которой вы можете провести неопределенное количество времени.

Кстати, чтобы избежать этой неприятности, лучше не отправляться с маленьким ребенком слишком далеко от дома.

Открывая баночку с детским пюре, внимательно прислушивайтесь: вы должны услышать хлопок при первом повороте крышки. Его отсутствие говорит о том, что продукт испорчен, а значит, малышу его давать нельзя.

И помните: когда продукты находятся несколько часов под палящим солнцем, трудно рассчитывать на то, что с ними ничего не случится. Поэтому каждой семье с маленьким ребенком просто необходимо приобрести сумку-холодильник. Это изобретение позволит сохранить свежесть любых продуктов даже в сильную жару.

Можно ли дать малышу кусочек шашлыка?

Тем карапузам, которые уже самостоятельно передвигаются и ежесекундно пытаются попробовать все самое вкусное со взрослого стола, придется заготовить особое меню. Но не стоит давать ребенку шашлык, даже чтобы просто пробовать.

Если же он настаивает на том, что ему тоже нужен шашлык, есть несколько способов обеспечить безопасность. Вы можете предложить малышу полезную альтернативу – овощной шашлык. Пусть он поможет вам нанизать на шпажку помидоры, кабачок, баклажан.

Когда овощи станут мягкими, слегка остудите их, снимите кожуру, а мякоть дайте крохе.

Если же вы хотите угостить его мясом, приготовленном на мангале, то используйте для этого курицу или индейку: они быстрее готовятся, а значит, можно не опасаться, что внутри мясо останется сырым. И не забудьте снять зарумянившуюся кожу.

Шашлык из фруктов

Но если малыш и попросит кусочек мяса, то, скорее всего, это будет баловство, ведь в жару такую тяжелую пищу не очень охотно едят даже взрослые. А вот что кроха действительно съест с удовольствием, так это фрукты.

Конечно, было бы удобнее порезать фрукты кусочками заранее, еще дома, и сложить их в контейнер. Но яблоки и груши сразу темнеют, поэтому поступать так нет смысла. Лучше аккуратно сделайте это уже на пикнике. Только не забудьте, перед тем как отправиться на пикник, как следует помыть фрукты и высушить их. Запаситесь также удобным острым складным ножом и небольшой разделочной доской.

Прибыв на место, почистите и нарежьте фрукты кусочками и сделайте из них шашлычок. Тогда крохе не будет обидно, что все едят шашлык, а он нет. Для этого лакомства, помимо яблок и груш, подойдут бананы.

Конечно, вам хотелось бы взять с собой и ягоды, но как следует помыть их на природе вряд ли получится. А подготовленные заранее, они сразу дадут сок, поэтому на пикник вы привезете компот, а не ароматные ягоды.

Для подобных мероприятий могут подойти только самые «стойкие» дары природы – виноград и крыжовник. 

Совет врача

Шашлык, приготовленный на костре, все равно остается жареным мясом, поэтому не стоит давать его малышам.

Несмотря на то, что приготовление на открытом огне – это более щадящий способ кулинарной обработки, нежели жарка на масле (жир стекает вниз, поэтому канцерогенов не образуется), корочка, которая образуется при нахождении продукта на гриле, также способна поранить нежный детский желудок, как и корочка отбивной, приготовленной на сковородке. Кроме того, нет уверенности, что мясо прожарилось полностью, а это уже грозит организму заражением опасными паразитами.

Это факт

Безусловно, в самом выигрышном положении на пикнике оказываются груднички, которые растут на естественном вскармливании: все, что им может понадобиться для полноценного питания, всегда находится у мамы с собой, так что она может без всяких проблем покормить кроху в любой момент. Поэтому кроме воды для такого крохи брать больше ничего не нужно. Единственное, что маме, как обычно, придется ограничивать себя на пикнике в продуктах, которые могут навредить ребенку. Так что никаких острых соусов, пережаренного мяса и, конечно, алкоголя!

Кушать подано

Прошли те времена, когда газета заменяла отдыхающим на природе и стол, и тарелки. К счастью, сегодня выбор удобной и красивой посуды, приборов, салфеток и скатертей для пикников очень велик.

  • Кстати, ни при каких обстоятельствах не используйте газеты даже в качестве оберточной бумаги для упаковки продуктов. Дело в том, что в типографской краске содержится свинец, который может вызвать у крохи проблемы со здоровьем, если попадет в организм.
  • Не стоит думать, что покупать разноцветную одноразовую посуду – это пустая трата денег. Если ребенок с детства будет окружен красотой, это благотворно отразится на его эстетическом восприятии. К тому же доказано, что красиво накрытый стол способен стимулировать аппетит.
  • Другая ошибка родителей – обеспечить кроху красивой посудой, а для себя взять «то, что выпало из шкафа». Постарайтесь отказаться от этого скучного стереотипа. Нарядная одноразовая посуда поднимет настроение всем!

Источник фото: Shutterstock

Источник: https://www.2mm.ru/malysh/pitanie-rebenka/2281/edem-na-shashlyki.-chem-kormit-malenkih-detey-na-piknike

Еда для детей на пикнике: вкусно и полезно

Чем накормить ребенка на природе

Ребенку отдыхать на природе всегда лучше, чем в городе. Даже если он еще совсем мал. Вопрос в том, как сделать отдых с детьми на природе интересным, комфортным и безопасным.

Еда для детей на пикнике должна быть вкусной и полезной, легко готовиться. Предлагаем советы для родителей, какую взять еду для детей на пикник.

Прежде всего, нужно подумать, что взять детям на пикник с собой, чем занять ребенка и, конечно, продумать меню для детей.

Эти советы будут актуальными, если вы едете на пикник с детьми  в возрасте от 5 лет. Для меньших ребят мамочки должны продумывать меню индивидуально: брать с собой молочко, супчики, пюре, измельченные овощи и фрукты.

Важные правила пикника с детьми

Соблюдение правил пикника поможет отлично провести время на природе!

  1. Еда для детей на пикнике должна исключать скоропортящиеся продукты
  2. Позаботьтесь о чистоте рук: мыло, в крайнем случае – влажные антибактериальные салфетки или антисептический гель обязательны.
  3. Не давайте детям окрашенные газированные напитки в жаркую погоду, так как в сочетании с другими продуктами они могут дать непредсказуемую реакцию. То же касается острых соусов и любых незнакомых блюд.
  4. На жаре, когда выезжаете на природу с детьми, лучше всего пить воду. Запаситесь водой в достаточном количестве.
  5. Следите, чтобы дети не переедали, но и не оставались голодными долгое время. Если пикник продолжительный, то устраивайте небольшие перекусы каждые 2-2,5 часа в течение дня.
  6. Хорошо промаринуйте и прожарьте мясо и рыбу, мойте овощи и фрукты, не оставляйте еду на открытом солнце.

Еда для детей на пикнике: советы

Пока взрослые готовят шашлык и режут овощи для своего стола, кто-то один может развести маленький костер специально для детей. Что делаем в костре?

  1. Готовим с детьми хлеб и сосиски. Подходящие веточки в качестве шампуров найдутся быстро.
  2.  Печем картошку. Это обычно нравится детям: закопать ее, испечь, отыскать в золе, потом очистить и, как вариант, измазаться об угли: йо-йо, я индеец.
  3. После готовности картошки надеваем на детей фартучки и колпачки, вместе с ними играем в шеф-поваров, которым дали спецзадание приготовить особенный шашлык для гостей. Достаем приготовленные заранее фрукты: киви, яблоки, виноград, бананы, арбуз, если уже сезон. А также – шпажки и готовим сладкий шашлык. Если дети уже умеют пользоваться ножом, то пусть они сами порежут фрукты, если нет – сделайте это за них: нарежьте фрукты кубиками. А дети будут нанизывать их на шпажки и посыпать сахарной пудрой.

Еда для детей на пикнике: рецепты для пикника

Вот несколько рецептов блюд, еда для детей на пикнике, которой можно побаловать детей на природе. Возможно, они не настолько полезны, как нам хотелось бы. Но ими можно воспользоваться, чтобы дети не выпрашивали свиной шашлык с кетчупом или охотничьи сосиски на гриле.

Готовим куриный шашлык с овощами

Ингредиенты:

  1. Куриное филе – 400 г
  2. Кефир – 100 мл
  3. ½ луковицы
  4. Чеснок – 1 зубчик
  5. Цукини – 1 штука
  6. Красный болгарский перец – 2 штуки
  7. Оливковое масло – 1,5 ст.л.
  8. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Замариновать мясо курицы: порезать его, положить в емкость, добавить нарезанный кольцами лук, выдавить чеснок, посолить, залить кефиром и перемешать. Закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

За это время можно подготовить и замариновать овощи: цукини нарезать кружочками, перец – пластинами. Залить все оливковым маслом, посолить, можно добавить сушеные травы. Тоже оставить их мариноваться в холодильнике в закрытой посуде.

Готовить на гриле, чередуя мясо, цукини и перец. Можно приготовить шашлык и дома в духовке. Кстати, шпажки, на которые будете нанизывать, овощи и мясо лучше смочить с маринаде.

Готовим канапе из блинов на шпажках

Ингредиенты:
Для блинов:Яйцо куриное – 3 штукиМолоко – 500 млРастительное масло – 60 млМука пшеничная – 250 гСахар-песок – 30 г

Соль  – 1 ч. л.

Для начинки:Творожный сыр – 400 гСемга (или форель, кета, нерка) слабосоленая – 400 г

Оливки без косточки – 100 г

Способ приготовления:

Приготовьте тесто для блинов. Испеките тонкие блины и дайте им остыть.

Намажьте первый блин мягким творожным сыром. На следующий разложите тонко нарезанную рыбу. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока начинка либо блины не закончатся.

Теперь вырезаем канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы. Можно воспользоваться формочками для печенья или специальными формочками для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Если дети едят оливки, то можно украсить ими вверх канапе.

Вкусный домашний хачапури

Ингредиенты:
Для теста:Мука пшеничная – 2 стаканаСоль – 1/2 ч. ложкиСода – 1/2 ч. ложки

Йогурт (обычный несладкий) – 190 г.

Для начинки:Сыр «Сулугуни» –  200 гСыр «Фета» –  150 гТворог – 100 г

Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Смешать муку, соль, соду, соль и перец, добавить йогурт и замесить тесто.

Отдельно натереть сыр. Лучше это сделать на не очень крупной терке. Затем перемешать сыр с творогом. Из полученной массы слепить небольшие шарики и уложить на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Если домашний хачапури делать также и для взрослых, то в сами «сырно-творожные шарики» в процессе смешивания можно добавить каких-нибудь специй по вкусу. Например, майоран и орегано.

Тесто раскатать, нарезать на равные куски, размером примерно с ладонь.

Взять по два куска теста, поместить между ними сырный шарик, закрепить, чтобы начинка не вытекла, прокатать скалкой до состояния толстого блина.

После этого уложить на разогретую сковороду и обжарить каждую сторону по 3-4 мин.

29.07.2013

Расскажите об этом друзьям →

10-12 лет 5-6 лет 7-9 лет еда отдых пикник природа семья 2013-07-29

Другие статьи на тему: 10-12 лет 5-6 лет 7-9 лет еда отдых пикник природа семья

Источник: http://CityforKids.ru/menju-dlja-piknika-s-detmi/

Перекус на свежем воздухе: чем накормить ребенка с пользой для здоровья?

Чем накормить ребенка на природе

На фото: пикник на природе или даче – этого многие горожане ждут с нетерпением долгие зимние месяцы

Какие продукты полезны, а какие нет на природе, и почему не стоит брать на пикник йогурт и творожок?

Вот и наступило долгожданное лето. И традиционно все горожане стремятся как можно больше бывать на природе, устраивать пикники в близлежащих лесах, или совершать продолжительные прогулки в парках.

Что может быть приятнее и полезнее для организма, чем на весь день выбраться с детьми в лес, в парк или на пруд, покататься на велосипедах, поиграть в мяч или порыбачить? Только не стоит забывать о «пище насущной»: на свежем воздухе есть захочется очень быстро, а дети терпеть не любят.

На фото: овощи, фрукты, курага, чернослив — самый правильный выбор продуктов для перекуса ребенка на природе

Пока ваши отпрыски беззаботно собирают в свои рюкзачки любимые игрушки, солнечные очки и кепки, вы ломаете голову над тем, что бы такого вкусного и полезного взять с собой?

А может, и вовсе не брать ничего? Ведь киоски и кафе есть на каждом шагу. Может быть, для разнообразия фаст-фудом побаловаться? Но врачи-гастроэнтерологи предостерегают: некачественный фаст-фуд в жару может обернуться расстройствами желудка и отравлениями, да и приучать ребенка к не приносящей пользы пище не стоит.

Гораздо правильнее будет собрать в дорогу натуральный, домашний и полезный паек для взрослых и детей.

Бутилированная вода

Обезвоживание детского организма очень опасно, особенно летом. Чтобы избежать теплового удара, лучше всего взять на прогулку чистую питьевую воду.

Жажду также хорошо утоляет некрепкий чай, компот из ягод и сухофруктов и неконцентрированный сок.

Свежие овощи и травы

Огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, редис, сельдерей, петрушка и укроп в жару придутся как нельзя кстати.

Накрывая походный стол, нарежьте тонкими полосками огурцы, сладкий перец, сельдерей и морковь.

На фото: нарезанные соломкой огурцы, перец и сельдерей

Заранее положите в контейнер отварные соцветия брокколи и цветной капусты.

Пищевые волокна, витамины и минералы из такой овощной смеси — лучшее, что может получить детский организм на природе.

Ягоды и фрукты

Обожаемые всеми детьми персики, абрикосы, виноград и бананы отлично утоляют голод. А вот груши и яблоки для перекуса ребенка подойдут не любые: лучше выбрать сладкие сорта, чтобы излишней кислотой не раздражать голодный желудок.

На фото: свежие ягоды малины, клубники и вишня — источник витаминов

Если ваш отпрыск не страдает аллергией, то вполне можно взять с собой баночку клубники, малины, ежевики или смородины. Ягоды зарядят энергией и обеспечат ребенка витаминами.

Их можно взять в «чистом» виде или сделать из них домашние конфеты или батончики-мюсли.

Как приготовить батончик из сухофруктов?

Для этого нужно измельчить сухофрукты в блендере, смешать их с медом, добавить немного сока и растительного масла, при желании можно добавить подсушенные в духовке овсяные хлопья, семена льна и кунжута.

Затем сформировать из смеси шарики или прямоугольные брусочки и запечь в духовке.

Такое угощение содержит сложные жиры, необходимые для работы мозга.

Сэндвичи

Домашний сэндвич с отварной курицей, индейкой или телятиной — еще один неплохой вариант для долгих прогулок. Только сдобную булочку замените на зерновой хлеб, а в качестве заправки используйте оливковое масло.

Теперь добавьте в ваш сэндвич листья салата, свежие огурцы и помидоры, — и полноценный, сытный и полезный обед на свежем воздухе готов!

На фото: брускетта с овощами, приготовленными на гриле, — полезно и очень вкусно

Что касается молочных продуктов, то на природе есть их не всегда безопасно.

Кефиры, йогурты, сыры и творожные продукты очень полезны, но летом вне холодильника они быстро портятся. Поэтому либо берите с собой сумку-холодильник, либо оставьте любимые блинчики с творогом и снежок на ужин.

Сладости

В парках аттракционов, зонах отдыха и зоопарках на каждом шагу продаются сладости. Попкорн, сладкая вата, газировка и мороженое.

Отказать ребенку — значит испортить прогулку истерикой, согласиться — нанести удар по здоровью зубов и обмену веществ. В такой ситуации можно найти оптимальный компромиссный вариант.

Мармелад и пастила считаются диетическими сладостями: они хорошо перевариваются, а желатин и пектин в их составе полезен для волос, кожи, мышц и сосудов. Белый шоколад менее жирный и аллергичный по сравнению с «темными» собратьями. Восточные сладости (нуга, чурчхела, козинаки, халва, лукум) богаты витаминами и микроэлементами.

Мороженое

К безопасным и низкокалорийным угощениям относятся и некоторые сорта мороженого.

В MAX Twister Океан всего 73 ккал — это в 3 раза меньше, чем в порции жареной картошки, в 4 раза меньше, чем в бургере, и в 5 раз меньше, чем в шоколадном батончике.

Это лакомство имеет сертификат Pink Passport, а значит, отвечает строгим требованием безопасности продуктов питания.

На фото: в мороженом MAX Twister Океан всего 73 ккал (в 3 раза меньше, чем в порции жареной картошки), а еще в нем 75% дневной нормы витамина С

В производстве MAX Twister Океан используется натуральное сырье высшего качества, нет искусственных красителей. К тому же в составе MAX Twister Океан есть фруктовый сок, богатый витамином C. В 1 порции такого мороженого содержится 75% дневной нормы этого необходимого для детей витамина.

* * *

И последний совет: на отдыхе, как и дома, не забудьте сами давать ребенку позитивный пример. Вряд ли вам удастся привить чаду полезные пищевые привычки, если на прогулке вы дадите ему пакетик орешков и воду, а себе купите сладкую газировку и хот-дог.

Гуляйте, играйте, веселитесь, ешьте и наслаждайтесь теплыми днями вместе!

Источник: http://family.ru/perekus-na-svezhem-vozduhe/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть