Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Содержание

Правильное питание для похудения: меню на неделю/на день

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Даже те, кто ничего не знает о правильном питании, понимают: чтобы похудеть, нужно меньше есть. Знакомая ситуация: диеты для похудения с меню на каждый день испробованы все, но ни одна из них не оказалась волшебной, результата так и нет.

Разбираться в подробностях правильного питания часто нет времени, а похудеть нужно уже вчера. Чтобы помочь новичкам и наставить их на путь истинный, мы разработали примерное сбалансированное диетическое меню на неделю/на день для похудения. А ещё рассказываем, какие бывают ошибки и как самостоятельно составить меню для похудения.

Самое главное в нашем меню на каждый день/на неделю для похудения – это калории. Всего примерно 1500 ккал. Этого достаточно, чтобы похудеть, если ваша суточная норма – около 1800-2000 ккал (т.е. для женщин). Мужчинам же нужно больше калорий – то есть больше «вешать в граммах». По составу и продуктам меню для женщин не отличается от меню для мужчин.

Сбалансированное питание – это примерно 40% углеводов и по 30% белков и жиров. Мы учли эти пропорции в нашей таблице с меню для похудения.

Правильное питание для похудения: что можно и что нельзя?

Как заменять продукты в меню для похудения на неделю? Мы составили достаточно простое диетическое меню. Но если нужно, меняйте продукты на те, которые больше нравятся/есть под рукой. Всё просто – нежирный белок заменяйте нежирным белком: курица, рыба и морепродукты, яйца, творог.

Сложные углеводы (которые можно менять друг на друга): гречка, бурый рис (нет бурого – берите какой есть), макароны из твёрдых сортов пшеницы (на крайний случай можно и обычные), фасоль и чечевицу. Сырые овощи без ограничений – в них очень мало калорий. Например, если вечером живот урчит и невозможно заснуть – возьмите огурец, помидор.

Желудок наполните и это не больше 50-100 калорий.

Для «первого знакомства» с правильным питанием для похудения не обязательно кропотливо считать калории и БЖУ, весь день стучать по калькулятору и заканчивать курсы бухгалтеров. Начните хотя бы примерно питаться по нашему простому меню на день.

Старайтесь покупать низкокалорийные продукты. Не срывайтесь на фастфуд, жареное, «майонезик» и т.д. Не обязательно питаться строго по часам, по 5 раз в день, не есть после 6 и т.д. Главное – укладываться по калориям, тогда точно будете худеть.

Свою суточную норму рассчитайте по формуле и отнимите 20-30%. Столько калорий нужно лично вам, чтобы худеть примерно на 1-2кг в месяц. Да, это очень немного. НО! Традиционные диеты для похудения, которые обещают минус 5-10кг за 2-4 недели – это пустая трата времени.

Они слишком низкокалорийные (до 1000 ккал), мало кто выдерживает их целиком. И если вес ушёл быстро, то чаще всего он возвращается ещё быстрее. Поэтому не диеты, а сбалансированное правильное питание – лучший способ для похудения.

Вы наверное слышали это уже сто раз, но верят почему-то только те, кто на личном опыте понял.

Меню для похудения на неделю/на день

Ниже вы увидите Таблицу с разным меню на три дня. Все дни можно менять между собой, а продукты заменять аналогичными по калорийности и составу, это не строгая «диета для похудения».

Пример меню на неделю: пн – меню #1, вт – меню #3, ср – меню #2, чт – меню #3, пт – меню #1, сб – меню #3, вс – меню #2. Да, такой план – готовая правильная диета для похудения.

Только она гибкая, можно менять дни местами и даже втиснуть в неё любимые продукты.

Таблица. Меню для похудения

Если кликнуть на название блюда (синим), то откроете страницу с рецептами. Всё можно приготовить в домашних условиях, из простых продуктов.

 ЖирУглевБелкКкал
Завтрак5,2535,0825,85289
Творог (Обезжиренный), 100г1,843,3418,01101
Йогурт Легкий 0,1%, 50г0,058,51,2538
Геркулес Овсяные Хлопья, 30г1,8618,543,69106
Молоко 1,5%, 100мл1,54,72,944
Обед1859,4749,58580
Куриное Филе, 170г2,1139,25187
Гречка, 50г1,735,756,62172
Красный Сладкий Перец, 100г0,36,030,9926
Лук, 100г0,0810,110,9242
Зеленая Фасоль (Замороженная), 100г0,217,581,833
Подсолнечное Масло, 1 ст. л.13,6120
Ужин18,7617,0416,52292
Яичница, салат:
Яичный Желток, 1 шт.4,510,612,755
Яичный Белок, 3 шт.0,170,7210,7951
Помидоры, 1шт.0,254,821,0822
Огурец, 2шт0,3310,891,9545
Оливковое Масло, 1 ст л13,5119
Перекус
Творожная Запеканка, 200 г8,6420,4924,02260
 ЖирУглевБелкКкал
Завтрак3,4742,6521,76276
Творожный коктейль:
Творог (Обезжиренный), 100г1,843,3418,01101
Геркулес Овсяные Хлопья, 20г1,2412,362,4670
Банан, 1 средний (18 см — 20 см в длину)0,3926,951,29105
Обед17,3655,3258,96615
Минтай, 300 г2,451,54243
Бурый Рис, 50 г1,138,353,9172
Зеленый Горошек (Замороженный), 50 г0,186,862,638
Лук, 100г0,0810,110,9242
Зеленый Горошек (Замороженный), 50 г0,186,862,638
Подсолнечное Масло, 1 ст. л.13,6120
Ужин18,5116,2615,49289
Омлет:
Яичный Желток, 1 шт.4,510,612,755
Яичный Белок, 3 шт.0,170,7210,7951
Помидоры, 1шт.0,254,821,0822
Лук, 100 г0,0810,110,9242
Оливковое Масло, 1 ст л13,5119
Перекус
Творожный пирог, 200 г8,6420,4924,02260
 ЖирУглевБелкКкал
Завтрак2,2133,914,76212
Овсянка с белками:
Яичный Белок, 3 шт.0,170,7210,7951
Геркулес Овсяные Хлопья, 30г1,8618,543,69106
Яблоко
Обед23,9661,1140,65615
Семга, 150 г22,6531,19337
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы, 50 г0,6535,255,5169
Помидоры, 1 шт0,254,821,0822
Лук, 100г0,0810,110,9242
Огурец, 1 шт0,3310,931,9645
Ужин17,5621,3336,33382
Пицца из курицы (1/4 целой, с нежирным сыром)3,485,5833,29196
Помидоры, 1шт.0,254,821,0822
Огурец, 1 шт0,3310,931,9645
Оливковое Масло, 1 ст.л.13,5119
Перекус
Творожная Запеканка, (кофейно-лимонная, 1/4 целой)7,5515,7730,32256

7 вкусных и полезных завтраков

Идеи для быстрого ужина или обеда

Рецепты для похудения

1 Калории

Считаете свою суточную норму, отнимаете от неё 20-30%. Так вы узнаете, сколько калорий нужно для похудения.

Суточная норма калорий

Таблица калорийности продуктов для похудения

2 Сбалансированное питание: белки/жиры/углеводы (БЖУ)

Примерное соотношение БЖУ при сбалансированном питании для похудения – 30/30/40 (%). Т.е. углеводов – 40%, белков и жиров – по 30%.

Продукты, содержащие большое количество белков

Продукты, содержащие углеводы

Продукты питания, содержащие жиры

Чтобы составить меню для похудения, не обязательно нужны дорогие или редкие продукты. Самая дорогая статья расходов – это свежее мясо, рыба и овощи. Чтобы точно считать калории, готовить нужно в домашних условиях, самостоятельно.

Со временем вы запомните, в каких продуктах сколько калорий и составлять меню для похудения на день станет легко. Если готовка дома, контейнеры с едой на работу – вам кажется слишком сложно, то может пока отложить похудение? Для тех, кто ищет путь полегче, есть зелёный кофе и ягоды годжи.

Попробуйте сначала их, а потом переходите на сторону правильного питания и пластиковых контейнеров. У нас нет печенек, но есть ваше стройное отражение в зеркале.

Диета для сушки тела – топ продуктов питания

Что может пойти не так

Если вы на правильном питании для похудения продержитесь долго, то рано или поздно придёт «дядя Жора».

Хоть питание и «правильное», меню на неделю сбалансированное по БЖУ, тело всё равно захочет вернуть потерянный вес.

А как это сделать? Заставить вас наесть всё обратно! Нужные для этого гормоны будут своевременно доставлены в ваш мозг. Именно поэтому так сложно удержать вес после долгой диеты.

Как не срываться? Позволяйте себе иногда «отдыхать». Съешьте что-то «вредное» раз в неделю («чит мил»). Но не превращайте «отдых» в недельный пищевой запой.

Возможно, что-то вредное лучше съесть в кафе или с друзьями, чтобы не было соблазна продолжить праздник. В нашем меню нет фруктов (они просто не поместились по калориям), но в правильном питании они нужны.

Например, можно устроить себе «фруктовый чит мил».

Если всё-таки сорвались с диеты, то самое важное – не переходить в состояние «ну я ведь всёравно нарушила питание, можно съёсть ещё в 2 раза больше, ничего за это не будет».

С таким подходом разовый срыв превращается в неделю, а потом и месяц непрерывного чревоугодия. Как бы заезжено не звучало – но «не вините себя». Не обращайте внимания на то, чего уже не исправить.

Важно то, как вы начнёте питаться здесь и сейчас.

2 Не бойтесь заменять продукты на аналогичные

Ничего страшного не произойдёт, главное – калории. «А можно ли мне на диете суши?», «А можно арбуз?». Есть продукты, которые мы не называем «правильным питанием для похудения» – фастфуд, выпечка и т.д.

Но если вы заменили какой-то продукт на «вредный» или тот, которого нет в стандартном меню, то будете худеть! При одном условии: калорий за день не больше, чем по плану (в нашем меню это 1500 ккал). Например: ваш обед по плану был 500 ккал. А вы вместо этого съедите суши, у которых тоже общая калорийность была 500 ккал.

Значит ничего страшного! Единственное «но» – «правильный» обед всегда сытнее (низкокалорийной еды можно съесть больше). Поэтому если есть «вредное» каждый день, то долго не продержишься и сорвёшься.

3 Постоянные перекусы

Как часто можно услышать: «Я так мало ем и не могу никак похудеть!». Если нет проблем со здоровьем, то это неправда.

Значит вы едите на самом деле много, просто не учитываете перекусы (банан, бутерброд, пирог на работе) или неправильно считаете калории, особенно если питаетесь не в домашних условиях.

Наше меню на каждый день – это всё, что можно съесть за сутки, чтобы похудеть. Если у вас ещё сверху будут перекусы, то ничего не получится.

Надеемся, что наше меню на каждый день поможет новичкам похудеть и разобраться, что к чему в правильном питании.

 Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Источник: https://FitBreak.ru/diet/220-pravilnoe-pitanie-dlya-pohudeniya-menu-na-nedelu-na-den

Белковая диета — принципы похудения, меню и рецепты

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Белковая диета – идеальная система похудения для тех, кто ни дня не может прожить без мяса, творога, рыбы и других продуктов, содержащих много протеинов. Существует несколько видов указанной диеты, но все они объединены одним основополагающим принципом: нужно употреблять много белка, при этом максимально ограничив употребление углеводов и жиров.

Дополнительные принципы похудения

С основным постулатом диеты мы определились, но этого недостаточно для устойчивого и эффективного похудения. Чтобы добиться высоких результатов, также необходимо:

  1. Необходимо полностью отказаться от углеводистых продуктов, в том числе: картофеля, сахара, сладостей, каш, макаронных изделий, булочек, пирожных, тортов, пирогов и прочего.
  2. Полный отказ от продуктов с высоким содержанием животного жира: сала, жирных колбас и сосисок, майонеза и прочего.
  3. Сладкие и газированные напитки находятся под запретом.
  4. Есть нужно небольшими порциями, переедать запрещено. Организм не может усвоить много белка за один прием пищи, поэтому переедать высокопротеиновых продуктов не стоит.
  5. Завтрак должен быть организован примерно через час после пробуждения, а ужин – за 3-4 часа до отхода ко сну.
  6. Сладкие фрукты стоит есть в первой половине дня, ограничив их количество двумя штуками.
  7. Необходимо пить не менее полутора литров воды в день.

Уточним, что белки нужно есть в каждый прием пищи. Именно протеины должны составлять основу каждой порции принимаемой человеком пищи.

Как работает белковая диета

Как же позволяет худеть такая простая на первый взгляд система питания?
Белковая диета уже в первые дни начинает способствовать сокращению собственных запасов жира, поскольку для образования глюкозы не хватает пищи, которая поступает в организм. Кроме того, из организма уходит лишняя жидкость, что также способствует сокращению объемов талии, бедер и других частей тела.

Белок отлично насыщает, поэтому человек дольше остается сытым. Это значит, что объем белковой пищи, необходимой для поддержания чувства насыщения, намного меньше, чем объем углеводистого или жирного продукта.

Организм получает гораздо меньше калорий, что также способствует похудению.

Поскольку именно протеин – основной строительный материал нашего организма, в период диеты человек не испытывает слабости и упадка сил, что важно для работающих и занимающихся спортом.

Есть ли риск при такой диете?

Многие слышали, что усиленное потребление белка грозит проблемами с почками и другими органами. Так ли это?
Врачи говорят, что такая система питания не несет опасности для организма, если придерживаться ее в течение одной недели. Доказано, что это гораздо безопаснее, чем каждый из дней недели посвящать какому-то одному продукту.

Допустимо расширение курса диеты на протеинах до двух недель, если не менее 3-4 раз в неделю вы активно занимаетесь спортом в спортзале. Связано это с тем, что во время нагрузки организму требуется много энергии и белок активно расходуется уже после тренировки. Это значит, что активно занимающимся людям избытки белка не грозят.

Разрешенные продукты при белковой диете

Итак, в основе рациона должны лежать:

  1. Постное мясо. Подойдет нежирная говядина, кролик, курица, индейка.
  2. Рыба нежирных сортов, например, судак, минтай, треска, навага, путассу, щука и пр.
  3. Яйца.
  4. Сырые овощи, особенно помидоры, капуста, кабачки, зелень.
  5. Оливковое масло и лимонный сок – заправка для любых салатов в течение периода вашей диеты.
  6. Допустимо иногда есть нежирную колбасу.
  7. Печень говяжья, свиная, куриная.
  8. Отлично подойдут морепродукты: креветки, кальмары и прочее.
  9. Молоко и молочные продукты: творог, кефир и пр. Молочные продукты должны содержать минимум жира.
  10. Допустимо включать в рацион горох и фасоль.
  11. Сыр есть можно в ограниченных количествах, содержание жира не должно превышать 25%.
  12. Грибы.
  13. Орехи и семечки. Они калорийны и содержат много жиров, но в качестве перекуса можно съедать небольшую горсточку.
  14. Фрукты. Меньше всего углеводов содержат: голубика, авокадо, клюква, клубника, малина – старайтесь отдавать предпочтение именно им.
  15. Гречка, соя, дикий рис – крупы, которые можно есть, но не более 1-2 раз в неделю. Это вариант для тех, кто не может побороть себя, остальным лучше воздержаться.

Как видите, рацион белковой диеты нельзя назвать скудным, любой среднестатистический худеющий может спокойно просидеть на такой системе питания 1-2 недели, потеряв при этом, от 4 до 8 килограмм веса.

Меню на неделю

Итак, вы решили похудеть, употребляя высокопротеиновые продукты, представляем примерное меню на неделю.День 1Завтрак: 150 мл. натурального йогурта.Перекус: грейпфрут.Обед: кусок отварной или приготовленной на пару куриной грудки, салат из свежих овощей, например, капусты и огурца.

Ужин: 100 грамм нежирного сыра, два помидора.

День 2Завтрак: салат из моркови и капусты с оливковым маслом, кусочек сыра.Перекус: два зеленых яблока.Обед: порция отварной рыбы, тушенное овощное рагу.

Ужин: 150 грамм нежирного творога.

День 3Завтрак: два отварных яйца, салат из капусты, огурца и зеленого горошка, приправленный оливковым маслом.Перекус: горсть орехов.Обед: кусок отварной говядины, томатный сок.

Ужин: запеченная в духовке цветная капуста с сыром.

День 4Завтрак: кусочек нежирной ветчины, салат из свежих огурцов и помидоров.Перекус: салат из свежих фруктов или ягод.Обед: тушенная говяжья печень, два помидора.

Ужин: белковый салат(рецепт ниже).

День 5Завтрак: 150 грамм творога со свежей клубникой.Перекус: печеное яблоко с чайной ложечкой меда.Обед: рагу из кабачка и баклажана, 100 грамм куриной грудки, приготовленной на пару или тушенной в йогурте.

Ужин: суп-пюре из овощей, 100 грамм отварного мяса.

День 6Завтрак: омлет из трех яиц, свежий огурец.Перекус: один крупный апельсин.Обед: порция креветок, салат из морской капусты.

Ужин: уха из нежирной рыбы.

День 7Завтрак: небольшая порция гречки на воде, два помидора.Перекус: порция свежей клубники.Обед: овощное рагу из стручковой фасоли, грибов, лука, моркови, кабачков и томатов.

Ужин: 150 грамм квашенной капусты с зеленым горошком и луком, 150 отварной постной свинины.

В качестве позднего ужина на выбор можно использовать: стакан нежирного кефира или ряженки, 150 грамм натурального йогурта, 250 мл. молока или простокваши.
Уточним, что приоритетными способами приготовления пищи являются варка, запекание и приготовление на пару. Жарить и готовить во фритюре запрещено.

Белковая диета: рецепты

Перечислим несколько интересных рецептов, которые помогут вам разнообразить рацион.

  1. Белковый салат. В салатницу отправляем три измельченных белка куриного яйца, 50 грамм кальмаров, 70 грамм отварной куриной грудки. Солим и перемешиваем. Поливаем обезжиренным кефиром или натуральным йогуртом.
  2. Курица, тушеная в йогурте. Смешиваем 100 мл. натурального йогурта, половинку ч.л. имбиря, соль и душистый перец – по вкусу, ст.л. лимонного сока, немного воды. На сковороду выкладываем порезанную на кусочки куриную грудку и одну измельченную луковицу, заливаем их соусом, тушим 50-60 минут.
  3. Суп с фрикадельками. Ставим на огонь небольшую кастрюльку с водой или куриным бульоном, добавляем лук и морковь, солим. Из мясного фарша и риса формируем небольшие кружочки, бросаем их в кастрюльку. Варим минут 15, добавляем зелень, листик лавра, выключаем через пять минут.
  4. Холодный салат из тунца. Запекаем в духовке один крупный болгарский перец, режем его на части. 150 грамм тунца готовим на пару. Смешиваем рыбу и перец в салатнице, приправляем солью, перцем, соком лимона, зеленью и оливковым маслом. Настаиваем в холодильнике не менее часа.
  5. Рыбные котлетки. Берем 200 грамм филе судака, соль, перец, половину небольшой луковицы. Измельчаем на мясорубке рыбу и лук, солим, перчим, обваливаем котлетки в небольшом количестве муки. Готовим в пароварке или на сковороде, залив соусом из натурального йогурта с небольшим количеством горчицы и сухого базилика.
  6. Суп-пюре из шпината. Отвариваем кусок мяса, вынимаем его из кастрюли и убираем косточки. В кастрюлю вводим пучок шпината, варим пять минут. Возвращаем в кастрюлю филе, солим, перчим, вливаем немного молока. Измельчаем при помощи блендера – суп-пюре готов.

Меню белковой диеты достаточно разнообразно и интересно, система питания дает широчайшее поле для фантазии. Чем интереснее будут блюда, тем легче вам будет выдержать семидневный марафон.

Источник: https://womanvip.ru/belkovaja-dieta-principy-pohudenija-menju-i-recepty/

Диета Турбо

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Диета Турбо относится к строгим схемам питания без углеводов. Турбо-режим похудения заключается в сведении потребления углеводов к минимуму, благодаря чему организм, при условии поглощения достаточного количества белка, начинает ускоренно расщеплять жировые отложения. В случае, если необходимо в рекордно короткие сроки убрать лишние 10-20 килограмм, диета Турбо – подходящий выбор.

Её отличительные черты – отсутствие строгих ограничений по объёму съедаемой пищи, короткий курс, минимум разрешённых продуктов. Возможно, последний пункт звучит пугающе, но, как говорят отзывы испытавших диету на себе, результат того стоит, несмотря на жёсткие рамки.

Что из себя представляет диета Турбо

Весь рацион построен на усиленном употреблении белков с добавлением жиров растительного происхождения. Углеводы, провоцирующие выработку инсулина, практически не поступают в организм. Дневная схема питания состоит из 5-6 приёмов пищи, приготовленной строго из разрешённых продуктов. В основном это нежирное мясо, овощи, фрукты, рыба и яйца.

Уже за первые шесть дней может уйти до 5 килограмм, а далее организм продолжает терять по 1 килограмму в день. Главное – не допускать послаблений.

Любая мелочь вроде конфетки, кусочка хлеба, парочки орешков или снеков – и вес может остановиться на месте.

В процессе безуглеводной диеты энергия, которая не поступает вместе с углеводами, вырабатывается за счёт расщепления жиров, именно поэтому так важно не нарушать программы питания.

Какие варианты меню предполагает диета

Популярные схемы диеты Турбо рассчитаны на неделю, 16 дней или 24 дня. Кроме того, и разнообразие предлагаемых диетических блюд даёт возможность выбрать более подходящий рацион для борьбы с лишним весом.

Один из распространённых вариантов схемы питания для турбо-похудения – простой рецепт низкоуглеводного блюда, которое состоит из разрешённых продуктов. Это может быть рагу из овощей и мяса, которое тушится с солью, перцем и приправами.

Таким блюдом можно питаться весь день, как только появляется чувство голода, однако не больше 5 раз в день, и не позднее, чем за 3 часа до сна. Каждый день можно готовить одно или несколько таких блюд, имея в арсенале разрешённые продукты.

Есть более подробные рецепты, которым можно следовать, или же придумывать собственные диетические блюда для похудения.

Чем питаться во время диеты Турбо

Разрешённых продуктов не так много. Среди них:

  • все виды мяса, кроме сосисок, в любом виде приготовления, кроме панировки;
  • все виды рыбы;
  • любые салаты;
  • овощи: огурцы, помидоры, свежая и кислая капуста, свежий шпинат;
  • яйца;
  • овощи без заправки: цветная капуста, спаржа, артишоки, кольраби, баклажаны, порей, морковь, сельдерей, брокколи, репа;
  • из напитков: минеральная вода, чай и чёрный кофе без сахара.

Нужно отказаться от употребления хлеба, картофеля, гороха, круп и каш, фасоли, муки, орехов, сосисок, заправок, соусов, молочных продуктов, любых сладостей, семечек и фруктов.

Нюансы и особенности

Диета не требует дополнительных физических нагрузок, даже наоборот – их советуют свести до кардио-упражнений средней интенсивности.

Общая энергетическая ценность приёмов пищи по возможности не должна превышать 1200 Ккал в день.

Во время соблюдения диеты диетологи советуют принимать витаминно-минеральные комплексы с содержанием витаминов А, С, Е, группы В, кальция, фосфора, магния, цинка.

Необходимо употреблять не менее 2 литров жидкости в день.

Польза и возможный вред

Диета Турбо имеет ряд неоспоримых достоинств – не зря у неё столько последователей.

Соблюдение принципов безуглеводного питания позволяет добиться реального результата – за 16-20 дней можно сбросить 10-20 килограмм, при условии отсутствия срывов.

Диету можно использовать от недели до 24 дней, а в некоторых случаях предлагается и более длительное соблюдение, но в таком случае в рацион вводится ограниченное количество углеводов. Поэтому есть возможность выбрать, какой курс подходит организму.

Отсутствие ограничений по размеру порций – тут ориентироваться необходимо на собственное чувство сытости. Диета Турбо вообще не связана с изнуряющим чувством голода. При этом аппетит снижается и за счёт отсутствия углеводов.

Рацион системы питания Турбо построен на пище, богатой протеином, который благотворно влияет на тонус мышечной ткани.

При условии правильного и размеренного выхода из диеты вес не возвращается – достигнутые результаты остаются на полтора-два года, а если продолжать придерживаться режима с ограниченным количеством углеводов и сладостей, то и вовсе остаётся в норме.

Однако, как и любая диета, эта схема питания имеет свои негативные последствия.

Усиленное потребление жиров и мяса, в том числе жирного, способствует повышению холестерина в крови.

Турбо-диета может вызвать дисбаланс микроэлементов, авитаминоз, а также стать причиной гормонального сбоя.

Система питания без углеводов негативно отражается на состоянии здоровья желудочно-кишечного тракта, результатом чего могут стать вздутия и запоры.

Умственная деятельность и трудоспособность тоже могут пострадать из-за отсутствия фруктозы и глюкозы в рационе. Спутниками безуглеводной диеты часто бывают вялость, апатия, нехватка энергии, а также нервозность.

Первые 6 дней диеты могут показаться очень сложными – желудок и кишечник будет реагировать нарушениями в работе, а приступы слабости могут настигнуть в самый неподходящий момент.

При заболеваниях печени и почек, во время беременности и лактации от диеты необходимо отказаться.

Примерный рацион и рецепты для турбо-похудения

Кроме овощного рагу с мясом, можно разнообразить своё ежедневное питание другими блюдами. На завтрак отлично сгодится вареное яйцо и половина свежего помидора, или салат из свежих яблок и моркови, натёртых и заправленных оливковым маслом.

Обед, состоящий из варёного мяса или рыбы, овощных салатов или свежих овощей, отлично вписывается в концепцию диеты. Обжарка недопустима, продукты можно варить, тушить, запекать, готовить на пару.

Ужин может состоять из отварного яйца или свежих овощей. Паровые омлеты с овощами, куриные бульоны, салаты, рагу тоже подходят для похудения по этой системе.

Среди самых популярных рецептов – безуглеводный салат. Для его приготовления необходимы листья салата, отварная курятина, огурцы, помидоры черри, яйцо. Общий вес блюда не должен быть больше 200-250 г. Компоненты нарезаются кубиками, и заправляются соусом из лимонного сока, оливкового масла и специй.

Запечённая скумбрия готовится не сложнее: рыба чистится от внутренностей, слегка подсаливается. Из нарезанного укропа и оливкового масла готовится начинка, которой фаршируется тушка рыбы. Далее её заворачивают в фольгу и отправляют в духовку на 25-35 минут.

Отзывы диетологов и последователей диеты

Подобный безуглеводный рацион отлично справится с задачей приведения организма спортсмена к предстоящим соревнованиям, поэтому его ещё называют сушкой. Что касается мнения врачей, тут диетологи и другие врачи приводят различные доводы, основанные на собственном опыте.

Некоторые специалисты категорически против подобных схем питания, так как они не являются должным образом сбалансированными, вызывают нарушения усвоения полезных веществ в организме.

Врачи отмечают возникновение жалоб на работу сердечно-сосудистой системы у пациентов, которые долгое время придерживались подобной диеты.

Другие считают её подходящей для быстрого избавления от избыточного веса, даже с учётом возможного вреда.

Те, кому удалось похудеть с помощью турбо-диеты, хвалят её эффективность. Вес действительно уходит, однако проблемы в виде приступов тошноты, слабости и нарушений функции кишечника могут стать неприятным бонусом к новым, более стройным формам.

Безуглеводные диеты, в том числе диета Турбо, рассчитаны на быстрый сброс веса за счёт помещения организма в стрессовую ситуацию с отсутствием углеводов в рационе.

Врач-диетолог может помочь рассчитать длительность курса, а также предупредит о возможных побочных эффектах.

Похудение с помощью этой системы питания быстро даст видимые результаты, поможет сбросить лишние килограммы и закрепить полученный результат на длительное время.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/dieta-turbo/

Эффективные диеты – меню для похудения на день, на неделю

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

   Для любой диеты необходима сильная мотивация. Если она у вас есть, считайте, что полдела уже сделано. Мотивация у каждого своя. Очаровать мужчину, который предпочитает стройняшек, влезть в понравившейся наряд, летний отдых, где надо покрасоваться на пляже и многое – многое другое.

   Я предлагаю несколько эффективных диет похудения, которые помогут  убрать лишний вес. Они основаны на правильном питании с меню на каждый день и на неделю.

   Четыре правила любой диеты

  1.   Практически исключить из рациона соль и соленые продукты.
  2.  Полностью исключить алкоголь в любом виде. Это источник лишних калорий.

    К тому же, его расслабляющее действие помешает вам четко придерживаться выбранной диеты.

  3.   Перекусывать между завтраком, обедом и ужином, т.е. кушать небольшими порциями 5 – 6 раз в день.

  4.   Полностью исключить сахар, сладости и выпечку.

   Диета на 2 – 3 недели.

Сбалансирована по жирам, белкам и углеводам. Но при всем этом низкокалорийна. Она учитывает суточную потребность организма в микроэлементах и витаминах.

   Первый день.

Завтрак. Сваренное вкрутую 1 куриное яйцо, естественно, есть его нужно без соли. Сыр жирностью ниже 17% – 2 – 3 небольших кусочка.

 Второй завтрак. Целое яблоко. Через полчасика чашка любого чая или кофе без сахара и молока.

 Обед. Капуста, тушеная без соли и масла. Отварная куриная грудка.

 Полдник. Салат – щетка из нашинкованной белокочанной капусты, сырой моркови и свеклы, натертых на терке. Сбрызните салат соком лимона, а масла не добавляйте. Запивайте зеленым чаем без сахара.

 Ужин. Около 100 граммов творога любой жирности, политого кефиром тоже любой жирности. Закусите целым грейпфрутом.

   Второй день.

Завтрак. Один кусочек хлеба с отрубями в виде тоста. Если нет тостера, слегка поджарьте хлеб на сухой сковородке на медленном огне. Через полчаса – зеленый чай или черный кофе без сахара.

Второй завтрак. Грейпфрут и стакан кефира любой жирности.

Обед. Кусок курицы, говядины или рыбы отварной , печеной в духовке или на решетке без добавления масла. Лучше использовать пароварку, если она у вас есть.

 Полдник. Пару яблок. Через полчаса – чай или кофе, конечно, без сахара.

 Ужин. Вареная цветная капуста с любой зеленью, сбрызнутая растительным или оливковым маслом.

Третий день.

Завтрак. Целый грейпфрут. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Одна сырая морковка.

Обед. Кусок курицы, говядины, телятины или рыбы отварной , печеной в духовке или на решетке без добавления масла. (Так же, как и во второй день.) Можно использовать мультиварку.

Полдник. Как завтрак.

Ужин. Любые тушеные овощи и омлет из двух белков куриных яиц.

Четвертый день.

Завтрак. Одна морковка, натертая на терке с одной столовой ложкой нежирной сметаны. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Около 100 гр. любого творога и стакан любого кефира.

Обед. Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Свежая зелень петрушки или укропа, сколько съедите.

Полдник. Стакан томатного сока. Можно пакетного, но без соли или малосоленого.

Ужин. Салат – щетка из нашинкованной белокочанной капусты, сырой моркови и свеклы, натертых на терке. Сбрызните салат соком лимона, а масла не добавляйте. Запивайте зеленым чаем без сахара.

Пятый день.

Завтрак. Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Один стакан кефира.

Обед. Нежирная рыба, приготовленная в пароварке, мультиварке или в духовке на решетке без добавления масла. Любые тушеные овощи.

Полдник. Вареная цветная капуста. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Ужин. Один грейпфрут. Через 30 минут – зеленый чай без сахара.

Шестой день.

Завтрак. Около 100 гр. любого творога с укропом или петрушкой. Через полчаса – чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Два яблока с перерывом в 15 минут.

Обед. Кусок курицы, телятины или рыбы отварной , печеной в духовке или в пароварке без добавления масла. Одна небольшая отварная свекла.

Полдник. Апельсин без белых прожилок. Постарайтесь очистить их тщательно.

Ужин. Салат из свежей белокочанной капусты с сельдереем и укропом без масла. Запивать зеленым чаем.

Седьмой день.

Завтрак. Микс из апельсина, яблока и морковки. Один стакан.

Второй завтрак. Вареный рис с вареными овощами. Примерно 5 столовых ложек с горкой.

Обед. Суп-пюре из любых овощей. Кусочек вареной курицы. Половина грейпфрута.

Полдник.  Стакан томатного сока. Можно пакетного, но без соли или малосоленого.

Ужин. Отварная рыба и зеленый горошек.

Минус 5 кг. за месяц – диета Пьера Дюкана

   Удобство этой диеты состоит в том, что есть можно почти все. Не надо постоянно считать калории. Секрет в том, что надо правильно сочетать продукты.

   Основа диеты – разделение питания на четыре фазы, по одной в неделю. Единственное условие – 2,5 литра практически любой жидкости ежедневно.

Первая фаза – сжигаем жиры.

   В этой фазе активно едим продукты, содержащие белок. Он помогает сжигать ранее накопленный жир, не затрагивая при этом мышечную массу.

   На завтрак идеально подойдет кефир или йогурт. Если не можете обойтись без хлеба, выбирайте цельнозерновой. Он насытит вас надолго. Овощи и фрукты в данной фазе хороши для перекусов.

   Постарайтесь сократить объем потребления рыбы, свинины и сыра. Эти продукты богаты белком, но в них также много жиров. Полностью отказываемся от сладкого в любом виде.

   Продукты, рекомендуемые для всех фаз в неограниченных количествах:

  • творог
  • йогурт
  • яйца
  • молоко
  • мясо птицы
  • постная говядина
  • морепродукты
  • тунец
  • лосось
  • сыр тофу.

Салат из макарон и креветок для первой недели диеты

Продукты на 1 порцию:

  • макароны твердых сортов для одной порции;
  • около 50 гр. размороженных креветок;
  • по несколько веточек зеленого лука, укропа и петрушки;
  • примерно 100 гр. натурального йогурта;
  • столовая ложка яблочного уксуса;
  • столовая ложка оливкового или растительного масла.

Отдельно отварите макароны и креветки. Зелень помойте, обсушите и мелко порежьте. Креветки остудите и почистите. В йогурт добавьте масло и уксус, посолите слегка и поперчите. Хорошо перемешайте. На тарелку выложите макароны, сверху – креветки и полейте йогуртовым соусом. Такой салат можно есть на обед или ужин.

Вторая фаза – выводим из организма лишнюю жидкость

 Делаем это, кушая как можно больше овощей. В них содержится масса полезных веществ, продолжающих сжигать лишний жир в нашем организме. К тому же они ускоряют метаболизм.

  Употребляйте максимальное количество разных овощей в каждый прием пищи. Например, на привычный утренний бутерброд с сыром кладем кружочек помидора, редиски и ломтик свежего огурчика.

  Углеводы в качестве гарниров лучше эту неделю не употреблять. Это рис, гречка, овсянка, бобовые. Любые продукты, содержащие сахар и муку. Но можно в умеренных количествах использовать цельнозерновой хлеб и макароны.

Фаршированный кабачок для второй недели диеты

Продукты на одну порцию:

  • средний кабачок;
  • стебель сельдерея;
  • помидор;
  • огурец;
  • головка лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • 100 гр. вареной ветчины;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • свежевыжатый лимонный сок 2 ч.л.;
  • чайная ложка растительного масла.

Кабачок разрежьте пополам, удалите сердцевину и обжарьте на постном масле с обеих сторон. Из ветчины, овощей и зелени сделайте салат, заправьте сметаной и лимонным соком. Выложите в половинки кабачка. Можно, по желанию, запечь в духовке.

Упражнение от жира на животе

В эту же неделю можете начать делать простое упражнение, которое поможет убрать жир в области живота.

  Если держать ноги на весу в первое время трудновато, можно упростить упражнение. Одну ногу согните в колене и поставьте ее на пол. Стопу другой ноги положите на согнутое колено. Поочередно тяните локти к ближнему колену 15 раз. Потом поменяйте ноги и выполните упражнение еще 15 раз.

Третья фаза – убираем складки на животе фруктами.

   Две недели удачно прошли, и вы уже расстались с несколькими килограммами. Закрепляем результат при помощи фруктов. В них много полезных веществ, которые помогут нам продолжить избавляться от ненавистных килограммов.

На завтрак всю неделю ешьте фруктовые салаты. Увеличьте прием фруктов и в другое время. Плоды можно брать любые, за исключением консервированных и сушеных. В них много ненужного сахара.

Заменять фрукты соком тоже не желательно.

Морковно – яблочный салат для третьей недели диеты

Продукты на 1 порцию:

  • 2 сырые моркови;
  • среднее яблоко;
  • 2 ст. ложки любых орехов;
  • ч. ложка сахара;
  • 2 ст ложки свежевыжатого лимонного сока;
  • ч. ложка постного масла.

Морковку и яблоко натрите на крупной терке, смешайте с остальными продуктами и отставьте примерно на полчаса, чтобы настоялось. Можно добавить еще цедру апельсина, но это по желанию.

Яблочно – банановый смузи

Продукты на 1 порцию:

  • банан;
  • яблоко;
  • половина чищенного киви;
  • ст. ложка не горького меда.

Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.

Четвертая, заключительная, фаза – закрепляем результат.

 Четвертая неделя – это просто праздник какой-то! Можно есть все, что мы ели в трех предыдущих фазах. Возвращаем углеводы, чтобы новый вес держался подольше, а жир не откладывался там, где не надо.

   В каждый прием пищи сочетайте белки и углеводы, закусывайте и перекусывайте фруктами или овощами. По-прежнему избегайте блюд, в которых есть пшеничная мука.

Универсальное упражнение для укрепления живота, ягодиц и рук

  На четвертой неделе похудения добавьте еще одно простое упражнение – отжимание на боку.

  Поднимаем бедро, фиксируем на несколько секунд и опускаем. Повторить 15 раз, потом перевернуться на другой бок.

Три диеты для холодной поры

Финская диета

   Можно есть всевозможные крупы, нежирное мясо и рыбу, овощи, обезжиренные молочные продукты. Отказываемся от сладкого, выпечки, хлеба, макарон, риса, копченостей.

Фасолевая диета

   За неделю можно сбросить до 3 – х килограммов, не навредив своему здоровью. Как вы поняли, основу диеты составляет фасоль – низкокалорийный. но в то же время питательный продукт.

В течении недели фасоль надо есть в разных видах на обед и ужин. Помимо нее в рацион необходимо включать нежирное мясо птицы, телятину, овощи и фрукты, обезжиренные молочные продукты.

Нельзя употреблять соль, специи и сахар.

Гречневая диета

   Очень простая, но эффективная диета. Она заключается в том, что нужно чередовать день, когда вы едите только гречку в любом виде с обезжиренным кефиром или йогуртом, и день, когда вы питаетесь как обычно. Только необходимо исключить мучное, сладкое, соленое и копченое. Не забудьте, что питаться надо 5-6 раз в день, не переедая.

Будьте здоровы и красивы!

Источник: http://sovetto-retseptto.ru/dieta-poxudenie.html

Белковая диета для похудения ее меню на неделю – Совет ON

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Белковая диета подразумевает сокращение в рационе количества жиров и углеводов, а также увеличение содержания белков. Таким образом, организму приходится перестраивать метаболизм, расщепляя жировые отложения.

Эффективность подобной системы питания очевидна: за неделю уходит до 4 кг лишнего веса, но диетологи настаивают: постоянно питаться по этой схеме категорически нельзя, это чревато серьезными проблемами со здоровьем.

Что же можно есть при такой системе питания, сколько придерживаться диеты и как выбрать ее подходящую разновидность?

Белковая диета – плюсы и минусы

К преимуществам такой системы питания можно отнести быстрое избавление от лишнего веса, а также возможность нарастить мышечную массу, сделать мускулатуру более рельефной.

Именно поэтому белковая диета для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта: бодибилдингом, пауэрлифтингом – показана в период сушки.

Распространена и белковая диета для мужчин, которая отличается от женской количеством «разрешенных» калорий: представителям сильной половины человечества разрешается до 1700 ккал в сутки.

Об эффективности и безопасности белковой диеты свидетельствует и тот факт, что она разрешена при беременности и при грудном вскармливании. При этом следует подчеркнуть, что речь идет не о жесткой белковой диете, а о более сбалансированном и щадящем рационе, без полного исключения жиров и углеводов.

Вред белковой диеты при неправильном ее соблюдении может быть весьма ощутимым: дерматологические проблемы, сухая кожа, воспаления, выпадение волос, их ломкость и тусклый вид, ухудшение зрения, повышение уровня тромбоцитов в крови (то есть риск образования тромбов).

Нередко «спутниками» такой диеты становятся бессонница, упадок сил, хроническая усталость.

Если вы решили воспользоваться белковой диетой для набора мышечной массы или для похудения, обратите внимание, что врачи советуют придерживаться ее не дольше двух недель, а повторять – не менее чем через год.

«Усевшись» на строгую белковую диету на месяц, вы рискуете обострением хронических заболеваний, проблемами с почками и поджелудочной железой.

Белковая диета – противопоказания

  • сахарный диабет;
  • хронические недуги;
  • онкология;
  • высокая степень ожирения (в этом случае «диетничать» можно исключительно под медицинским контролем).

Разновидности диет с повышенным содержанием белков

  • Белковая экспресс-диета на 3 дня или на 5 дней. Диетологи настаивают, что быстрая белковая диета – не лучшее решение, поскольку организм не успевает перестроиться. Но если надо избавиться от 1-2 кг накануне праздников – один-два раза в год можно воспользоваться такой системой питания.

  • Белковая диета для беременных – такая система питания включает в себя достаточное количество витаминов, а также небольшое количество жиров. Обязательны «долгоиграющие» углеводы, которые следует употреблять в первой половине дня.

    Придерживаться такой щадящей белковой диеты можно дольше: она может быть рассчитана и на 4 недели, а меню зависит от срока беременности.

  • Белково-углеводная диета похожа на «беременный» рацион: разрешены углеводы в виде каш, меда на завтрак, а вот после обеда придется ограничиться исключительно белковыми блюдами.

  • Белково-витаминная диета или фруктово-белковая диета более сбалансирована, чем строгая диета, богатая белком. Она включает в себя фрукты (кроме бананов и винограда), а также блюда, содержащие белок. Главный секрет – употреблять их в разные приемы пищи.

    Такая белковая диета отлично подойдет для вегетарианцев, поскольку включает в себя несколько разновидностей: белково-растительная, белково-апельсиновая диета.

  • Белково-жировая диета – еще один сбалансированный вариант, при котором в меню присутствует и небольшое количество жиров.

    Продлить такую белковую диету с расширенным меню можно на месяц; разрешена она и при некоторых заболеваниях, например, при панкреатите.

  • «Именные» белковые диеты для быстрого похудения: Ковалькова, Дюкана, Аткинса.

Белковая диета – «белый» и «черный» список продуктов

Запрещенные продукты для белковой диеты включают в себя молочные и мясные блюда с высоким содержанием жиров, хлеб и любую выпечку, сахар, сливочное масло.

Забудьте на период диеты о кондитерском отделе, откажитесь от алкоголя, сладких фруктов, овощей, содержащих крахмал (в первую очередь – это картофель, а также кукуруза), консервов.

Что можно есть на белковой диете? Список не слишком обширный, но при соблюдении недельной белковой диеты позволяет подобрать разнообразный рацион.

Он включает в себя яйца, нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные блюда, твердый сыр, орехи, стручковую фасоль, кислые яблоки, чаи и морсы, соки-фреш, овощи (капуста, огурцы, лук, перец, помидоры), грибы.

При соблюдении белковой диеты для похудения не составит труда подобрать рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях из привычных и недорогих продуктов.

Советы для повышения эффективности белковой диеты

Чтобы диета белковая на 7 дней была эффективной и не слишком тяжелой для соблюдения, учтите такие правила:

  • Кушать следует 6 раз в день (три основных приема пищи + второй завтрак, полдник и перекус после ужина).
  • Старайтесь пить побольше жидкости – не менее 2 л воды в день, чтобы не перегружать почки.
  • Прислушивайтесь к собственному самочувствию: при недомоганиях, скачках давления или нарушении пищеварения необходимо выйти из диеты.

Хотите узнать, можно ли быстро и «безболезненно» похудеть на белковой диете, что думают об этой системе питания те, кто ее соблюдал, что советуют диетологи?

Ознакомьтесь с отзывами о белковой диете «Белковая диета – обсуждение и отзывы», советами врачей по поводу меню на каждый день, рекомендациями по повышению эффективности этой системы питания.

Белковая диета для похудения – примерное меню на неделю

Подбирая блюда для нестрогой белковой диеты, учитывайте собственные вкусовые предпочтения: не обязательно строго придерживаться приведенного меню, можно менять блюда местами, экспериментировать с ингредиентами в рамках разрешенного списка и общего размера порции.

Если вы решили соблюдать белковую диету дольше семи дней, меню на 10 дней или на 14 дней не будет принципиально отличаться: в восьмой день повторите рацион первого дня и т. д.

Меню белковой диеты для похудения на 7 дней и на 2 недели приведено ниже в таблице.
Каждое предложение – это описание одного приема пищи.

ДеньМеню
1-йЧай или кофе (без сахара, можно с обезжиренным молоком). Салат из зелени, заправленный бальзамическим уксусом, 1-2 вареных яйца. 100 г риса, отварное филе птицы (без кожи) – 150 г. 100 г творога, белковый коктейль.. Овощной салат и 150 г рыбы на пару. Томатный сок
2-йЧай или кофе. Салат из зелени, заправленный бальзамическим уксусом, 1 тост из зернового хлебца. 100 г риса, 150 г рыбы отварной или на пару. Овощной салат без соли. 200 г отварного мяса (филе птицы или говядина). Белковый коктейль.
3-йЧай или кофе. 1 апельсин, 1 киви, 2 вареных яйца. Зеленый салат, 1 яйцо. Овощной салат без заправки, белковый коктейль. 200 г отварного или запеченного мяса. Зеленый чай.
4-йЧай или кофе. 1 яйцо, 50 г твердого сыра. Запеченный баклажан или кабачок. 1 апельсин, белковый коктейль. Салат из овощей. Стакан яблочного сока.
5-йЧай или кофе. Салат из отварных или свежих овощей. 100 г риса, 150 г рыбы (отварной, запеченной, на пару). Салат из моркови. 1 яблоко, белковый коктейль. Стакан томатного сока.
6-йЧай или кофе. Отварное яйцо с овощным салатом. 100 г риса, 200 г курицы. Салат из овощей. 1 яйцо с салатом из моркови. Зеленый чай.
7-йЧай или кофе. 1 апельсин. 200 г куриного мяса. 200 г творога, белковый коктейль. Салат из овощей. Стакан кефира.

Рецепты коктейлей для белковой диеты для похудения:

  • Как следует перемешайте обезжиренное молок (320 г) и обезжиренный йогурт (120 г).
  • Смешайте нежирный йогурт (120 г), молоко (320 г), 60 г клубники, 1 столовую ложку семян льна.

Выход из диеты

Если при соблюдении строгой белковой диеты вы сбросили 5-10 кг за 7-10 дней, это не значит, что после ее окончания можно от души наесться пирожных. Расширять меню необходимо постепенно:

  • в первую неделю добавьте нежирные овощные или мясные супы в обед, увеличьте количество мяса или рыбы (готовьте блюда на гриле, запекайте, отваривайте);
  • во вторую неделю расширьте овощной рацион;
  • если самочувствие позволяет, не забывайте о спорте;
  • после пробуждения выпивайте стакан воды, а через 15-20 минут завтракайте;
  • не стоит переходить на трехразовое питание: продолжайте питаться 5-6 раз в день.

Даже через две недели после выхода из белковой диеты лучше продолжать пить чай или кофе без сахара, не злоупотреблять мучным, жареным, сладким.

Белковая диета – это не самый сбалансированный вариант питания, однако ее эффективность подтверждена и врачами, и самими худеющими. Взяв на вооружение такую систему, не забывайте о чувстве меры и сроках соблюдения диеты.

Источник: https://www.soveton.com/diety/belkovaya/dlya-pohudeniya-menyu-na-nedelyu.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.